в чем замариновать курицу для духовки

Ответ от Анна Яворская[эксперт]
Соль+перц+мед+горчица. Лучше в рукаве запекать.

Ответ от юлия хахонина[новичек]
бальзамическом усусе, соевом соусе и оливковом масле!

Ответ от Nefarious[гуру]
Чтобы замариновать курицу средних размеров, необходимы следующие ингредиенты:
- сама курица;
- 100-150 мл соевого соуса;
- 3 ст. ложки меда;
- специи: смесь перцев, карри;
- чеснок;
- лук, имбирь;
- сок лимона;
- немного муки.
Для начала надо смешать мед, сок половинки лимона, соевый соус, натертый на терку имбирь, мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок. Также добавить немного муки, если хочется получить хрустящую корочку. Все ингредиенты тщательно перемешать.
Теперь берем курицу, кладем ее в большую кастрюлю и заливаем полученным маринадом так, чтобы, по возможности, птица полностью была им покрыта. Сверху придавливаем тарелкой и оставляем минимум на 4 часа, можно и на сутки.
После того, как мясо курицы промариновалась, кладем ее на противень, сверху поливаем оставшимся маринадом и выпекаем в духовке при температуре близкой к 200 0С до появления румяной корочки.
Если всех требуемых ингредиентов для соуса вдруг под рукой не оказалось, курицу отлично можно замариновать и в обычном майонезе.

Ответ от Екатерина Елизарова[новичек]
приправы для шашлыка) а можно фаршированную курицу сделать) или как рекламируют сочную курицу)

Ответ от счастливая[гуру]
если хотите с корочкой, то лучше без рукава: майонез+чеснок растертый+сок лимона
если хотите сочную, то в рукаве: мед+сок лимона+приправа"Универсальная"

Ответ от Артем Ангелов[гуру]
перцем, луком, и сметаной

Ответ от Неизвестно[гуру]
Мед, кетчуп, соль, чеснок, перец. ВСЕ! Никаких жиров, сыров и майонезов. Очень вкусный соус получается, для гарнира!

Ответ от Дмитрий Гуньков[активный]
Соль+перц+мед+горчица. Лучше в рукаве запекать.

Ответ от Дарья Самсон[гуру]
Можете тут посмотреть:
подробно и доступно, что за чем, и как все это дело вкусно сделать.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]