Автор Anel Mimuranova задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
СРОЧНО!!! Скажите в какой посуде желательно мариновать мясо для шашлыка???? и получил лучший ответ
Ответ от Александр Клюшин[активный]
Для маринования шашлыка лучше всего подходит посуда, которая не окисляется при контакте с кислотой. Идеальным выбором станут стеклянные емкости, эмалированная или фарфоровая посуда. Также можно использовать качественный пищевой пластик или посуду из нержавеющей стали. Категорически нельзя мариновать мясо в алюминиевой таре, так как металл вступает в реакцию с маринадом и портит блюдо. От чугунной посуды тоже лучше отказаться, поскольку она может испортить цвет и вкус мяса. Главное условие для любой выбранной емкости — наличие плотно закрывающейся крышки для равномерного пропитывания.
Ответ от Мариванна[гуру]
Стекло тоже подойдет.
Стекло тоже подойдет.
Ответ от А. Т.[гуру]
если с уксусом, то обязат в эмалированной .
если с уксусом, то обязат в эмалированной .
Ответ от Макс Планкофф[гуру]
Лучше эмалированная
Лучше эмалированная
Ответ от Лариса Маклакова(Грешилова)[новичек]
Можно в пласмасовой и вообще в любой надо только чтобы крышка была!
Можно в пласмасовой и вообще в любой надо только чтобы крышка была!
Ответ от Лопатина Екатерина[гуру]
можно взятьобычную стеклянную банку, если нет эмалированной посуды. Нельзя алюминевую, чугун может подойти, как думаю.
можно взятьобычную стеклянную банку, если нет эмалированной посуды. Нельзя алюминевую, чугун может подойти, как думаю.
Ответ от Николай Диколенко[гуру]
не в металлической только, эмалированная или фарфоровая, стеклянная че нить такое
не в металлической только, эмалированная или фарфоровая, стеклянная че нить такое
Ответ от Ђата[гуру]
в трехлитровой банке
в трехлитровой банке
Ответ от Ђатьяна[гуру]
В посуде которая не окисляется. (стекло, эмаль) Чугун может испортить цвет мяса. Приятного аппетита.
В посуде которая не окисляется. (стекло, эмаль) Чугун может испортить цвет мяса. Приятного аппетита.
Ответ от Ёветлана[новичек]
Лучше эмалированная. Можно и стекляную.
Лучше эмалированная. Можно и стекляную.
Ответ от Nick Storozhev[гуру]
нерж, стекло, эмаль без трещин
нерж, стекло, эмаль без трещин
Ответ от Ђата[гуру]
Любая кроме алюминиевой или побитой эмалью. В остальной можно.
Любая кроме алюминиевой или побитой эмалью. В остальной можно.
Ответ от Bek[гуру]
можно в стеклянной, в платике пищевом, в нржавейке.. в аллюминивой нельзя точно... в чугунной тоже не надо...
можно в стеклянной, в платике пищевом, в нржавейке.. в аллюминивой нельзя точно... в чугунной тоже не надо...
Ответ от Людмила[гуру]
если металл то только с эмалью, можно также стекло, керамику
если металл то только с эмалью, можно также стекло, керамику
Ответ от Александр Журило[гуру]
В желеной и чугунной не рекомендую
В желеной и чугунной не рекомендую
Ответ от Елена Мартынова[мастер]
Стекло, эмалированная.
Стекло, эмалированная.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: СРОЧНО!!! Скажите в какой посуде желательно мариновать мясо для шашлыка????
Как вы маринуете шашлык?
Я мариную так.
Берёться шея или корейка, мясо режется толщиной 2.5 - 3 см. Из специй: соль,
подробнее...
Как правильно мариновать шашлык?
<
Маринад для шашлыка – это изысканный нектар, в котором томится мясо перед дорогой на
подробнее...
шашлык из свинины, маринад???
замариновать в : болгарский перец кусками, соль, перец молотый, лук. лимон нарезать, майонез,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как маринуется шашлык в кефире? Подскажите рецепт! И как, вкусно получается?
Для приготовления шашлыка Вам потребуются:
- нежирная свинина - 500г
- лук
подробнее...
спросили в Уксус
как делаются настоящие шашлыки с уксусом?
На компанию 5-7 человек:
Свиной ошеек 1,5-2 кг.,
лук репчатый 3-4 шт.,
уксус 9%
подробнее...
как делаются настоящие шашлыки с уксусом?
На компанию 5-7 человек:
Свиной ошеек 1,5-2 кг.,
лук репчатый 3-4 шт.,
уксус 9%
подробнее...
Как правильно мариновать мясо для шашлыков?
1 быстрый.. .
Берем мясо и лук (специи). Пропорции 1-1.5, лук пропускаем через мясорубку..
подробнее...
Как правильно сделать шашлык?
Шашлык на пиве (маринуется всего 3 часа)
Надо: 2,5 кг свинины, 5 луковиц, 1 литр светлого
подробнее...
спросили в Шашлык Шашлыки
как в домашних условиях приготовить шашлык ?
Дома можно приготовить шашлык в духовке с грилем или без него.. Можно добавить "Дымок"..Это такая
подробнее...
как в домашних условиях приготовить шашлык ?
Дома можно приготовить шашлык в духовке с грилем или без него.. Можно добавить "Дымок"..Это такая
подробнее...
спросили в Ваш медье
Народ завтра шашлыки! 🙂 Как лучше и когда и сколько МАРИНОВАТЬ ШАШЛЫК!! ! Жду ваших способов.
чем больше тем лучше
Простой маринад для мяса дичи
--------------
Самое простое
подробнее...
Народ завтра шашлыки! 🙂 Как лучше и когда и сколько МАРИНОВАТЬ ШАШЛЫК!! ! Жду ваших способов.
чем больше тем лучше
Простой маринад для мяса дичи
--------------
Самое простое
подробнее...
спросили в Шашлык
как правильно жарить шашлыки
Для приготовления шашлыка мясо маринуют в неокисляющейся посуде 2–4 часа в холодном месте, добавляя
подробнее...
как правильно жарить шашлыки
Для приготовления шашлыка мясо маринуют в неокисляющейся посуде 2–4 часа в холодном месте, добавляя
подробнее...
спросили в Простота
А как правильно приготовить шашлык из говядины и как замариновать, спасибо!!!
морская соль, смесь перцев (черный и белый и все.... лук можно выложить сверху на мясо... секрет
подробнее...
А как правильно приготовить шашлык из говядины и как замариновать, спасибо!!!
морская соль, смесь перцев (черный и белый и все.... лук можно выложить сверху на мясо... секрет
подробнее...
спросили в Шашлык Шашлыки
как приготовить вкусный шашлык из куриных бедер?? желательно без уксуса спа-бо)!
Поскольку лимонный сок и майонез в качестве маринада уже привели, я бы еще посоветовала попробовать
подробнее...
как приготовить вкусный шашлык из куриных бедер?? желательно без уксуса спа-бо)!
Поскольку лимонный сок и майонез в качестве маринада уже привели, я бы еще посоветовала попробовать
подробнее...
спросили в Шашлык Шашлыки
как приготовит вкусный шашлык из свинины
Шашлык из свинины с уксусом.
Берете свинину и режете на кусочки. Размер каждого
подробнее...
как приготовит вкусный шашлык из свинины
Шашлык из свинины с уксусом.
Берете свинину и режете на кусочки. Размер каждого
подробнее...