ванильное мороженое рецепт

Ответ от ____[гуру]
4 яйца, 2.3ст. сахара, 5 ст. молоко, 4 ст. жирных сливок, 5 ч. л. соли
Постепенно добавляя сахар, взбить яйца, добавить сливки, молоко, ванилин, все хорошо перемешать, выложить во фризер. После того как масса заморозится, обложить ее льдом и солью и дать постоять несколько часов.
Подаватьс сиропом.

Ответ от Ёан Саныч[гуру]
Приготовление мороженого

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Рецепт - Ванильное мороженое
Ингредиенты для рецепта Ванильное мороженое
яичные желтки - четыре штуки
сахар - 75 грамм
молоко - 2 стакана
сливки 35 % - 250 миллилитров
ванильный сахар - по вкусу
Способ приготовления рецепта Ванильное мороженое
Яичные желтки взобьем с сахаром при помощи миксера до пенистого состояния.
Молоко смешаем с ванильным сахаром и поставим на слабый огонь. Нагреем молоко до кипения и постоянно помешивая вольем в желтковую массу.
Получившуюся массу взобьем до полного охлаждения и переложим в силиконовую форму. Затем поставим в морозильную камеру и оставим не менее чем на 4 часа. За это время перемешаем 3-4 раза.
По истечении времени выложим мороженое в креманки в форме круглых шариков и подадим на стол.
Мороженое готово!

Ответ от Uriy Redface[гуру]
Есть книга о вкусной здоровой пище. Еще советская. Я делал по ее рецепту. Ну очень вкусное!

Ответ от Ѝля Эля[гуру]
ссылка
ссылка
ссылка

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]