вареники в духовке

Ответ от Ljudmila Znaju[активный]
Запеченики с картофелем- запечём А вареники -сварим Задорнов бы умер от кайфа, пошли ему вопрос с ответом Девочки ну как так готовые отваренные вареники и печём, но не глумитесь над едой. Или вам своего времени не жалко

Ответ от *Ольга*[гуру]
Вареники с картофелем в горшочках. нам понадобится: 1) вареники с картофелем 2) вода или бульон 3) сыр 4) сметана 5) сливочное масло 6) специи (чёрные перец горошком, лавровый лист, и прочее по вкусу) 7) любая зелень на дно горшочков уложить специи (по 3-4 горошины перца, по 2-3 листа лаврушки и прочее по вкусу) . Следом кусочек сливочного масла (небольшой) . Далее положить вареники примерно на 2/3- 3/4 горшочка, залить бульоном или подсоленой водой, свершу положить ложку сметаны, если есть добавить порубленную зелень и покрыть сыром (можно тёртым, можно просто порезанным. Сам горшочек накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку примерно на 20 минуток. Достать горшочки из духовки, снять фольгу, перемешать, насладиться ароматом, и вуаля! можно кушать. Что бы они запеклись, нужно фольгу снять.

Ответ от Григорий Иоселиани[гуру]
Вареники Залить грибы холодной водой на 1-3 часа. Заварить просеяную муку почти стаканом кипятка с маслом, вымесить до гладкости, добавляя муку, завернуть в плёнку, дать тесту отдохнуть 30 минут. Сделать начинку: лук и морковь очистить, мелко нарезать. Слить воду из-под грибов (использовать в другом рецепте или заморозить) , мелко нарезать, обжарить в жиру с луком и морковью на среднем огне, смешать с размятой картошкой, посолить, поперчить. 2-й вариант: обжарить лук до мягкости на среднем огне, добавить капусту, протушить 5-10 минут. 3-й вариант: размять картошку, посолить, добавить творог и ложку сметаны, размять вилкой до однородности. Тесто обмять, раскатать до толщины в 2 мм, вырезать стаканом кружки (5-7 см в диаметре) , присыпать мукой, сложить стопочкой, накрыть плёнкой (чтобы не сохли) . В центр каждого кружка выложить начинку (по 1 ч. л.) , защипать края полумесяцем, затем верёвочкой. Отварить в подсоленом кипятке 1-2 минуты после всплытия, вынуть шумовкой, облить растопленым маслом. Подавать со сметаной или обжареным на сале луком. 2-3 варёных картофелины; 300 г творога; 1-2 ст. л. сметаны; 1,5-2 ст. муки; 2-3 ст. л. жира (свиного, утиного, топлёного масла) ; 1 горсть квашеной капусты; 1 морковь; горсть сухих белых грибов; 1 луковица; соль, чёрный перец

Ответ от Alina Malina[гуру]
ага, если взять кусок черного хлеба, да намазать маслом, посыпать сахаром, да сверху положить кусок белого, да полить взбитыми сливками с изюмом, а еще плитку шоколада и посыпать орехами, не хуже пирожного будет!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]