Варка куриной грудки
Автор Tolik shik задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как правильно варить куринную грудку? что бы она получилась мягкой) а не резиновой... и получил лучший ответ
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
Долго не варить! Буквально несколько минут. Потом просто подержать в бульоне. Если долго - она переваривается и становится резиновой ( волокнистной), сухой. Бульон с одних грудок слабый, не наваристый.
А лучше приготовить в сливках, сметане и тоже недолго или пожарить в кляре
Можно замариновать в легком маринаде и запечь в духовке, тоже не долго
Здесь много советов ссылка
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как правильно варить куринную грудку? что бы она получилась мягкой) а не резиновой...
спросили в Салат Салаты
подскажите пожалуйста самый вкусный салат с куриной грудкой
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1
подробнее...
подскажите пожалуйста самый вкусный салат с куриной грудкой
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1
подробнее...
Как приготовить куриную грудку с опятами?
"Куриная грудка в грибной шапке"
Куриная грудка — 1 кг
Грибы опята (свежие или
подробнее...
Предположим у меня есть куриная грудка...Какой суп сварить? Рецептик пожалуйста.
Я как раз сегодня варила: куриное филе, рис, картошка, морковь, жареный лук. Неповторимый вкус
подробнее...
как варить бульон из куриной грудки?
Положи при варке целую почищенную морковь, целую головку лука и штук 5-8 горошин черного перца.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как приготовить бульон из куриной грудки
Я как раз сегодня варила: куриное филе, рис, картошка, морковь, жареный лук. Неповторимый вкус
подробнее...
спросили в Клецки Клецк
Как делать суп с клецками или подскажите рецепт супа на курин. бульоне
КЛЕЦКИ ОБЫЧНЫЕ
мука пшеничная 1/2 стакана, молоко 1/2 стакана, яйцо 1-2, масло сливочное 1
подробнее...
Как делать суп с клецками или подскажите рецепт супа на курин. бульоне
КЛЕЦКИ ОБЫЧНЫЕ
мука пшеничная 1/2 стакана, молоко 1/2 стакана, яйцо 1-2, масло сливочное 1
подробнее...
как вкусно приготовить куриный суп?
КУРИНЫЙ СУП С ЗЕЛЕНЬЮ
2 куриные грудки
2 ст. л. растительного масла
по 1 пучку
подробнее...
Как обычный куриный суп с вермишелью сделать необычным и еще более вкусным?
есть один рецепт мне было очень вкусно: куриную грудку сварить, потом вытащить и пропустить через
подробнее...
Посоветуйте как сварить куриный суп, только пожалуйста поробно опишите все этапы.
значит так. найди в доме кастрюлю на 3-3.5 литра. положи в нее курицу или куриную грудку весом
подробнее...
подскажите рецепт запекания грудки в каком нибудь соусе или что-то в этом роде
КУРИЦА ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ
Обжариваю курицу кусочками и складываю в кастрюлю. Солю, перчу,
подробнее...
Посоветуйте самый вкусный рецепт приготовления макарон с куриным мясом.
Макароны с курицей и брокколи под сырным соусом.
Отварить макароны. За пять минут до
подробнее...
спросили в Лук Картошка
Подскажите рецепт вкусного куриного супа. с картошкой, макаронами, !!НО КАТЕГОРИЧЕСКИ БЕЗ ЛУКА!!!
для бульона
вода - 1,5 литра,
курица (суповой набор) - 500 г,
лук - 1 шт,
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного куриного супа. с картошкой, макаронами, !!НО КАТЕГОРИЧЕСКИ БЕЗ ЛУКА!!!
для бульона
вода - 1,5 литра,
курица (суповой набор) - 500 г,
лук - 1 шт,
подробнее...
Как быстро приготовить куриную грудинку?
Куриное филе на скорую руку.
Чтобы не возиться с ужином, решил пожарить куриное филе, а
подробнее...
сколько нужно варить грудку куриную для супа прежде чем туда добавить картошку и тд
в зависимости от размера этой грудки и интенсивности горения конфорки.
небольшую грудку на
подробнее...