вегетарианские бутерброды

Ответ от Janiss[новичек]
Вот здесь есть целая подборка веганских бутербродов

Ответ от ЕЛЕНА ОРЛОВА[гуру]
Черный хлеб намазть тонким слоем кабачковой икры, положить пару ломтиков помидора, опять смазать, положить ломтики соленого огурчика, и свержу зелень.

Ответ от Ўля Виеру[новичек]
режете черный хлеб треуголками, раскалили сковороду, налили масло, измельчили чеснок и бросили в кипящее масло, дав ему пропитаться вкусом чеснока, потом с 32х сторон обжарили хлеб в этом масле по 30 сек. с каждой, выложили на тарелку, в это же масло кинули кабачок или баклажан нарезанны кругляшками (баклажан замочить в соленой воде надо на 15 минут), обжарили положили на хлеб, обжарили помидор кргляшом положили, можно добавить обжареный лук порей кольцами. сверху зелень, очень вкусно!

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Канапе с виноградом
200 г сливочного мягкого сыра куском
200 г сыра типа «Гауда»
8 помидоров Черри
виноград.
Нарезать крупными кубиками сыр. Вымыть виноград и помидоры. Насадить на маленькие шпажки попеременно сыр, помидоры и ягоды винограда. Положить палочки в пластмассовые коробочки и держать их плотно закрытыми при транспортировке. По желанию подавать с хлебом с отрубями.
Канапе на шпажках
хлеб пшеничный - 200 г
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 1-2 шт.
виноград - 100 г
мед - 2 ст. ложки
Хлеб нарежь небольшими кубиками, смажь каждый медом.
Фрукты нарежь кусочками одинакового размера и нанижи на шпажки, чередуя с виноградом и хлебом.
Овощи на шпажках
огурцы мелкие - 200 г
хлеб ржаной - 200 г
редис - 200 г
Огурцы и редис нарежь кружочками. Вырежи из хлеба кружочки
примерно такого же размера.
На деревянные шпажки нанижи, чередуя, огурцы, хлеб и редис.
Перед подачей слегка посоли овощи (не делай это заранее, иначе из них вытечет сок) .
Бутерброды острые
Хлеб черный - 100 г, майонез - 25 г, чеснок - 15 г, огурец свежий - 25 г, масло растительное - 10 г.
Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон на масле до золотистой корочки. Чеснок измельчить и нанести тонким слоем на обжаренный хлеб, затем смазать майонезом и украсить ломтиками свежего огурца.
Бутерброды с маслом и петрушкой
1 ст. ложка бутербродного или крестьянского масла, 5 г зелени петрушки или укропа, 2 ломтика ржаного или пшеничного хлеба, соль по вкусу.
Сливочное масло размягчить и добавить к нему по вкусу соль. Зелень петрушки или укропа мелко нарубить, соединить со сливочным маслом, хорошо перемешать и нанести равномерным слоем на ломтики хлеба.

Ответ от Николаев[гуру]
хлеб, масло р, помидор, чеснок, укроп

Ответ от Демон тьмы[эксперт]
БУТЕРБРОДЫ С
1.МАСЛОМ И ПЕТРУШКОЙ
Масло сливочное 15, зелень петрушки 5, хлеб ржаной или пшеничный 30.
Сливочное масло размягчить и добавить к нему по вкусу соль. Зелень петрушки мелко нарубить, соединить со сливочным маслом и нанести его равномерным слоем на ломтики хлеба. Зелень петрушки можно заменить укропом.
2.МАСЛОМ И ХРЕНОМ
Масло сливочное 15, хрен 8, хлеб ржаной 40.
Корень хрена очистить и измельчить на мелкой терке. К размягченному сливочному маслу добавить по вкусу соль, натертый хрен, тщательно перемешать и нанести тонким слоем на ломтик хлеба.
3.МАСЛОМ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Масло сливочное 15, сыр плавленый 15, хлеб пшеничный 30, зелень 2.
В размягченное сливочное масло ввести плавленый сыр, тщательно перемешать до получения однородной массы, сформовать в виде прямоугольного бруска, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Масло с сыром уложить на ломтик хлеба и посыпать рубленой зеленью.
4.СЫРОМ
Сыр российский, советский 20, перец красный молотый 0,3, масло сливочное 6, хлеб ржаной или пшеничный 30.
Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями и соединить со сладким молотым красным перцем. Ломтик хлеба намазать маслом и посыпать сыром, смешанным с перцем.
5.СЫРОМ И МАСЛИНАМИ
Хлеб пшеничный 40, сыр 30, свежие помидоры 10, маслины 1 шт.
На хлеб положить кусочек сыра, дольки помидоров и украсить изделие маслинами.
6.ТВОРОГОМ
Хлеб пшеничный 40, творог 20, сметана 6, яйцо 1/5 штг, тмин 0,4, соль по вкусу.
Творог протереть через дуршлаг, добавить сметану, желтки яиц, тмин, соль и тщательно перемешать. Кусочек пшеничного хлеба намазать подготовленной массой и поместить на нее взбитые в пену яичные белки. Бутерброд поставить на 3-5 мин в жарочный шкаф и запечь при температуре 250-270° С.
7.ОГУРЦАМИ И СЫРОМ
Огурцы свежие 15, сыр 3, масло сливочное 5, зелень 3, хлеб пшеничный.
Хлеб намазать маслом, уложить на него сыр, а сверху поместить тонкие ломтики свежих огурцов. Огурцы можно посолить и посыпать перцем. Бутерброд украсить зеленью.
8.СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ, БРЫНЗОЙ И ОРЕХАМИ
Помидоры свежие 20, масло сливочное 5, брынза 10, миндаль сладкий (ядра) 5, маслины 1 шт. , хлеб пшеничный 40.
Миндаль залить на 10 мин кипятком, затем воду слить, а у миндаля удалить пленку. Орехи подсушить на сковороде в течение 5-7 мин, мелко нарубить и соединить с измельченной брынзой. Ломтики хлеба намазать маслом, сверху положить ломтики помидоров без кожицы и семян, а на них - рубленые орехи с брынзой. Бутерброд украсить маслинами.
9.БРЫНЗОЙ И КЛЮКВОЙ
Брынза 20, масло сливочное 10, клюква 5, хлеб ржаной 30.
Ломтики хлеба намазать сливочным, маслом, положить сверху кусочки брынзы и украсить клюквой.
10.БРЫНЗОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Хлеб ржаной 40, масло сливочное 10, брынза 20, картофель 20, лук репчатый 6, яйцо 1/5 шт.
Брынзу хорошо растереть, смешать со сливочным маслом, мелко рубленным луком и натертым вареным картофелем, В полученную массу ввести сырое яйцо, соль, перец и все тщательно вымесить. Ломтики хлеба намазать массой, поставить в горячий жарочный шкаф и запечь до образования на поверхности поджаристой корочки.
11.КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ И МАСЛОМ
Икра кабачковая 30, масло сливочное 10, лук зеленый 3, хлеб ржаной 40.
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом. Кабачковую икру уложить на бутерброд горкой и посыпать рубленым зеленым луком.
12.МОРКОВНЫМ ПЮРЕ И СЛИВКАМИ
Морковь (30) очистить, натереть на терке, добавить сливки (10), соль и припустить в течение 10-15 мин. К моркови добавить плавленый сыр (8) и прогреть массу при помешивании до получения однородной консистенции. Полученное пюре взбить до образования пышной массы, охладить и уложить горкой на ломтик пшеничного хлеба (40).
12.СВЕКЛОЙ
Свеклу (30) сварить, очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками, затем посолить, полить уксусом, выдержать в течение 1-1,5 ч и откинуть на дуршлаг. Ломтики хлеба ржаного (40) намазать сливочным маслом (8), уложить сверху кружочки свеклы и посыпать рубленой зеленью (2).
Рядом с числами подразумеваются граммы

Ответ от Наталья Первова[гуру]
Вегетарианские бутерброды
1/2 буханки нарезного хлеба, 3-4 крупных помидора, 2-3 огурца, редис, майонез.
. Нарежьте хлеб круглыми ломтиками и поджарьте на масле. Положите на кусочек хлеба полукруглый ломтик помидора и такой же ломтик свежего огурца. Середину кружка украсьтемайонезом и кружочком редиски. Вегетарианские бутерброды готовы.
№2
Хлеб полейте растительным маслом, положите на него кольца лука, сладкого перца и кружочки помидора. Бутерброды сбрызните лимонным соком, поставьте их на 30 секунд в микроволновую печь. Перед подачей на стол украсьте веточками петрушки.
№3
Редис, огурец, редька, лук, чеснок, лимонный сок, растительное масло, зелень
Мелко нарубить редис, огурцы, редьку, лук (или чеснок) , полить смесью растительного масла с небольшим количеством лимонного или грейпфрутового сока. Положить на ломтики ржаного хлеба и посыпать зеленью.

Ответ от Wells[гуру]
От такого вопроса аж внутри что-то рухнуло. - пойду колбаски на бутик порежу!

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Вегетарианский бутерброд с яйцом и маслом
Пшеничный хлеб нарезать ломтиками прямоугольной формы 6x8 см, толщиной 1,5 см. Верх хлеба смазать растертым сыром с маслом и желтком, на смазанный хлеб положить три кружочка крутых яиц. В тарелку.. .
Вегетарианский бутерброд с яйцом и баклажанной икрой
Пшеничный хлеб нарезать ломтиками прямоугольной формы 6 x 8 см, толщиной 1,5 см. , смазать баклажанной икрой, на икру положить три кружочка крутых яиц, зашприцевать бутерброд сливочным маслом.
Вегетарианский бутерброд с омлетом и помидорами
Хлеб (пшеничный) нарезать ломтиками прямоугольной формы 6х8 см, толщиной 1,5 см. Изготовить омлет, охладить и нарезать полосками по длине нарезанного хлеба. Хлеб смазать массой из протертого сыра.. .
Рецепты вегетарианских бутербродов - с омлетом и кабачковой икрой, с сыром и маслом
Кусочки хлеба намазать кабачковой икрой, на икру положить по краям две полоски омлета, на середину положить мелкорубленый зеленый лук. Норма продуктов для семьи из четырех человек: 4 ломтика хлеба,.. .
Вегетарианский бутерброд с брынзой и свежим огурцом
Пшеничный хлеб нарезать ломтиками прямоугольной формы 6x8 см, толщиной 1,5 см. , каждый кусочек хлеба с одной стороны смазать майонезом, сверху положить тонкий ломтик брынзы

Ответ от Анюта жукова[гуру]
рыба относится? . кусок черного хлеба сверху лист салата сверху помидор. жуйте на здоровье

Ответ от Big Boy[гуру]
1. Ржаной хлеб
2. Оливковое масло
3. Брокколи
4. Куриная грудинка

Ответ от .[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]