Автор Twin Peaks задал вопрос в разделе Хобби
что означает слово винигрет? Помогите!!! и получил лучший ответ
Ответ от эльвира[гуру]
Слово «винегрет» пришло к нам из французского языка. В дословном переводе, название этого блюда означает «уксусный салат» , от французского «винэгр» - уксус. Однако, не смотря на свое французское название, винегрет – исконно русское блюдо. На Руси оно существовало задолго до появления первых французских поваров при дворах императоров. К слову сказать, сами французы в своих кулинарных книгах называют это блюдо как «салат де-рюсс» - русский салат.
Источник:
Ответ от Mans[гуру]
Винегре́т — русский салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также соленых огурцов, репчатого лука и квашеной капусты. Заправляется подсолнечным маслом. Возможно добавление зеленого горошка и отварной фасоли. Все овощи берутся в равном количестве и режутся кубиками по 1 см. Для сохранения всеми ингредиентами собственного цвета свекла режется первой и заливается маслом.Относится к закусочным холодным блюдам.Вопреки распространенному заблуждению, винегрет вовсе не является старинным русским блюдом. Он был придуман относительно недавно — в XIX веке.Название блюда происходит от фр. vinaigre — уксус.
Винегре́т — русский салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также соленых огурцов, репчатого лука и квашеной капусты. Заправляется подсолнечным маслом. Возможно добавление зеленого горошка и отварной фасоли. Все овощи берутся в равном количестве и режутся кубиками по 1 см. Для сохранения всеми ингредиентами собственного цвета свекла режется первой и заливается маслом.Относится к закусочным холодным блюдам.Вопреки распространенному заблуждению, винегрет вовсе не является старинным русским блюдом. Он был придуман относительно недавно — в XIX веке.Название блюда происходит от фр. vinaigre — уксус.
Ответ от Марина Цой[активный]
Винегрет: салат, смесь из овощей.Или смесь различных предметов или понятий.vinaigrette-род соуса, vinaigre уксус-с французского.
Винегрет: салат, смесь из овощей.Или смесь различных предметов или понятий.vinaigrette-род соуса, vinaigre уксус-с французского.
Ответ от Ёергей Алдашов[гуру]
Ответ от Галина Илларионова[новичек]
я щедраааааааааааааааааааааааяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяда ладно. шучу у Марины Цой понятно лучше всех
я щедраааааааааааааааааааааааяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяда ладно. шучу у Марины Цой понятно лучше всех
Ответ от Дарья Лысюк[новичек]
винегрет - холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы, яиц с соусом, маслом Пример: В. в голове у кого-н. (перен. : перемешались разнородные сведения, мысли; разг.).
винегрет - холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы, яиц с соусом, маслом Пример: В. в голове у кого-н. (перен. : перемешались разнородные сведения, мысли; разг.).
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что означает слово винигрет? Помогите!!!
Почему говорят "Салаты и винегреты"? Что, винегрет - это не салат?
Винигрет - это разновидность салатов.
Салат (блюдо) (от итал. Salato, Salata, т. е.
подробнее...
Слышала, что Каланхоэ лекарственное растение. Что и как лечит?
Каланхоэ - домашний доктор
Возможно, и у вас на подоконнике растет каланхоэ. Скорее всего,
подробнее...
спросили в Астровые
Артишок - это что такое и с чем его едят?
Травянистое многолетнее растение семейства сложноцветных (астровых) с крупными соцветиями.
подробнее...
Артишок - это что такое и с чем его едят?
Травянистое многолетнее растение семейства сложноцветных (астровых) с крупными соцветиями.
подробнее...
спросили в Вдовство
.."На досщато-брусчатой терассе, веснушчатая Арриппина Никитична, подчевала отставного коллежского"..-Откуда это (автор)?
Это знаменитый диктант, имеющий много вариантов и кочующий из поколения в поколение -учеников,
подробнее...
.."На досщато-брусчатой терассе, веснушчатая Арриппина Никитична, подчевала отставного коллежского"..-Откуда это (автор)?
Это знаменитый диктант, имеющий много вариантов и кочующий из поколения в поколение -учеников,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
подскажите рецепты таких салатов чтоб на природу брать?
Салат в банке "Походный"
•Картофель (вареный) — 2-3 шт
•Яйцо (вареное) — 1-2 шт
подробнее...
что такое артишок
#yaimg169422#
Артишок Cynara scolymus L. (цинара сколимус) - родовое название южноевропейского
подробнее...
спросили в Винегрет
Хозяюшки, подскажите пожалуйста - рецепт Горячего винегрета
Винегрет горячий
- картофель - 180г
- репа - 120г
- морковь - 60г
- брюква - 30г
подробнее...
Хозяюшки, подскажите пожалуйста - рецепт Горячего винегрета
Винегрет горячий
- картофель - 180г
- репа - 120г
- морковь - 60г
- брюква - 30г
подробнее...
Неоязычество, родноверство, "сварожичи" там всякие, "стриборги" - это ролевая игра наподобии Ночного дозора?
Сегодняшние секты ориентированы не на духовный поиск, а на обогащение лидеров. Несмотря на самые
подробнее...
Слово виноград появилось после вина? Как же до вин называли эти фрукты?
"Виноград" - изначально название сада, а не растения. В русском языке оно было заимствовано из
подробнее...
спросили в Алтайцы
Что такое черемша? Что из нее готовят?
Черемша, колба, лук победный, вороний чеснок, медвежий чеснок - все это одно и то же растение
подробнее...
Что такое черемша? Что из нее готовят?
Черемша, колба, лук победный, вороний чеснок, медвежий чеснок - все это одно и то же растение
подробнее...
Что такое корнишоны???
Корнишон (фр. cornichon, англ. gherkin) — мелкий огурец длиной 3-8 см. Корнишоны являются
подробнее...
Я слышала, что клюква это природный антибиотик и ей можно лечить цистит
лучше морс, от литра в день... Есть такое количество живьём каждый день -
подробнее...
Что это такое соус тартар,к чему его подают?
СОУС ТАРТАР (несколько вариантов приготовления) :
2 сваренных вкрутую яйца,
2 сырых
подробнее...
Винегрет....какой страны это блюдо и кто его автор?
ВИНЕГРЕТ (от фр. vinaigre — уксус; vinaigre — то, что сбрызнуто уксусом). Холодное овощное блюдо,
подробнее...