Винегрет ингредиенты
Автор Ђатьяна Петрусь задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Какие ингредиенты нужно для ВИНЕГРЕТА и получил лучший ответ
Ответ от Просто Константин ©[гуру]
Для классического винегрета нужны отварные свекла, картофель и морковь. Корнеплоды лучше варить в мундире. К овощам добавляют нарезанные соленые огурцы, квашеную капусту и консервированный зеленый горошек. Для остроты по желанию кладут репчатый лук. Традиционная заправка состоит из нерафинированного подсолнечного масла, соли и черного перца. Именно такое масло делает вкус насыщенным и узнаваемым. Возможны и другие варианты. Например, можно приготовить винегрет с кальмарами, добавив их к основному составу. Некоторые также предпочитают заправку из смеси оливкового масла, горчицы и небольшого количества уксуса. Перед нарезкой обязательно убедитесь, что все отварные овощи полностью остыли.
водка
картошка свекла морковь соленые огурцы подсолнечное масло(желательно с запахом)
мясо, сало, майонез - щютка, картошка, капуста, свёкла, морковь, некоторые добавляют горох
Свекла Картошка Соленые огурцы или квашен капуста Зел.горошек Отварная морковка Соль,растит масло(желательно НЕ рафинированное,с ним вкуснее Это классика,а далее можете импровизировать...))
Уксус, оливковое масло и горчица. Все перемешать и будет классический винегре - заправка для салатов.
картофель, морковь, свекла, соленые огурцы, квашенная капуста, зел горошек,, п/ масло.
к перечисленному квашенная капуста, зеленый горошек
Картофель, морковь, свекла - отварить в мундире. Соленые огурцы или квашенная капуста по вкусу. Консервированный горошек. Репчатый лук для любителей по острей. Заправить подсолнечным маслом.
Могу сказать точно, что квашеная капуста и зелёный горошек там явно лишние. На мой вкус.
Винегрет с кальмарами кальмары - 300 г картофель вареный - 3 шт. морковь вареная - 2 шт. свекла вареная - 1 шт. лук репчатый - 1 головка огурцы соленые - 2 шт. масло растительное - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу * Кал
Как правильно готовить винегрет???
Классический винегрет готовится из отварных овощей, нарезанных мелкими одинаковыми кубиками.
подробнее...
салаты из отворных овощей
Винегрет
Ингредиенты
* 400 г свеклы
* 300 г моркови
* 400 г картофеля
подробнее...
какие салаты можно приготовить на день рождения, вкусно и не дорого!
Для праздничного стола отлично подойдут вкусные и недорогие салаты. Классическая Мимоза с
подробнее...
можно ли на салате винегрет похудеть?
Похудеть на винегрете можно, но только при условии общего дефицита калорий. Сам по себе этот салат
подробнее...
Расскажите, как вы готовите винегрет - ваши пропорции? Очень захотелось винегрета!!!!
Я обычно беру овощи в равных пропорциях: вар. свекла, вар. морковь, вар. картофель, соленые огурцы,
подробнее...
У меня такой вопрос: Как правильно делать винегрет? И нужно ли в него класть зеленый горошек?
Правильный винегрет готовят из отварных свеклы, моркови и картофеля, нарезанных кубиками. Зеленый
подробнее...
Почему винегрет назвали ВИНЕГРЕТ ? И кто это придумал ? какое дурацкое название.
Винегре́т (фр. vinaigrette — заправка для салата на основе уксуса (фр. vinaigre) и оливкового
подробнее...
Добрый день! Слышала что винегрет можно готовить с селедкой!? Если кто знает - поделитесь рецептиком, пожалста!
Винегрет с селедкой — сытное и вкусное блюдо, которое в Эстонии даже называют «рассоли». Отварите
подробнее...