смесь вишни и черешни
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Чем отличаются черешня от вишни? и получил лучший ответ
Ответ от Артем[гуру]
Вишня алая, красная, гораздо кислее черешни, а черешня бардовая, крупная, сладкая, но за счет этого в ней меньше витамина С
Ответ от Treysi Uitni[гуру]
вишня кислит, а черешня сладкая.
вишня кислит, а черешня сладкая.
Ответ от Ольга-Алёнушка[гуру]
Ви́шня — растение подрода Cerasus рода Слива (Prunus).
Подрод Cerasus отличается от других подродов рода Prunus (Armeniaca — абрикос, Prunus — слива, Padus — черёмуха) следующими признаками: плод (костянка) гладкий, без налёта; листья в почкосложении вдоль сложенные; цветки расположены зонтиками, заключающими иногда по два цветка; развиваются одновременно с листьями или ранее их.
Виды: Prunus cerasus L., вишня — деревце, дающее побеги из корней; листья совершенно голые, черешки листьев без желёзок.
Prunus chamaecerasus Jacq., вишня степная — невысокий кустарник; все части мельче, чем у предыдущего вида; встречается дико в Южной и Средней России.
Prunus avium L., черешня, или вишня птичья, — деревце без корневых побегов; листья снизу слегка пушистые; черешки листьев у основания пластинки снабжены двумя желёзками.
Вишня в других языках: По-венгерски вишня звучит как черешня (венг. Cseresznye), тогда как собственно черешня переводится как дикая вишня (венг. Vadcseresznye).
* * * * * * *
Чере́шня (лат. Prunus avium) — древесное растение (до 10 метров высотой) из семейства розовых (лат. Rosaceae), дико растущее по лесам Украины, южной России, в Крыму, на Кавказе и разводимое в садах.
Листья коротко заострённые, эллиптически-яйцевидные, пильчатые, слегка морщинистые; черешки с двумя желёзками у основания пластинки.
Белые цветки в зонтиках. Чашелистиков и лепестков по пяти, тычинок много, пестик один.
Плод — сладкая, шарообразная или слегка сердцевидная чёрная, жёлтая или красная костянка, у дикорастущих более мелкая, чем у культурных.
Цветёт черешня в марте, плодоносит с начала апреля.
Отличается от вишни высоким прямым штамбом, с довольно светлой корой, мутовчато расположенными ветвями, цветом (светло-зелёный) , формой (овальный, длинный, сильно зазубренный) своих висячих листьев, а также довольно ограниченным районом распространения, в зависимости от больших требований в отношении тепла. Черешня — растение умеренного климата южной Европы.
Плоды черешни ценятся более высоко, чем плоды вишни, за более сладкий вкус.
Ви́шня — растение подрода Cerasus рода Слива (Prunus).
Подрод Cerasus отличается от других подродов рода Prunus (Armeniaca — абрикос, Prunus — слива, Padus — черёмуха) следующими признаками: плод (костянка) гладкий, без налёта; листья в почкосложении вдоль сложенные; цветки расположены зонтиками, заключающими иногда по два цветка; развиваются одновременно с листьями или ранее их.
Виды: Prunus cerasus L., вишня — деревце, дающее побеги из корней; листья совершенно голые, черешки листьев без желёзок.
Prunus chamaecerasus Jacq., вишня степная — невысокий кустарник; все части мельче, чем у предыдущего вида; встречается дико в Южной и Средней России.
Prunus avium L., черешня, или вишня птичья, — деревце без корневых побегов; листья снизу слегка пушистые; черешки листьев у основания пластинки снабжены двумя желёзками.
Вишня в других языках: По-венгерски вишня звучит как черешня (венг. Cseresznye), тогда как собственно черешня переводится как дикая вишня (венг. Vadcseresznye).
* * * * * * *
Чере́шня (лат. Prunus avium) — древесное растение (до 10 метров высотой) из семейства розовых (лат. Rosaceae), дико растущее по лесам Украины, южной России, в Крыму, на Кавказе и разводимое в садах.
Листья коротко заострённые, эллиптически-яйцевидные, пильчатые, слегка морщинистые; черешки с двумя желёзками у основания пластинки.
Белые цветки в зонтиках. Чашелистиков и лепестков по пяти, тычинок много, пестик один.
Плод — сладкая, шарообразная или слегка сердцевидная чёрная, жёлтая или красная костянка, у дикорастущих более мелкая, чем у культурных.
Цветёт черешня в марте, плодоносит с начала апреля.
Отличается от вишни высоким прямым штамбом, с довольно светлой корой, мутовчато расположенными ветвями, цветом (светло-зелёный) , формой (овальный, длинный, сильно зазубренный) своих висячих листьев, а также довольно ограниченным районом распространения, в зависимости от больших требований в отношении тепла. Черешня — растение умеренного климата южной Европы.
Плоды черешни ценятся более высоко, чем плоды вишни, за более сладкий вкус.
Ответ от Volvokc[гуру]
кислотой
кислотой
Ответ от Ириша SV[гуру]
вкусом
вкусом
Ответ от Азат Сафинов[гуру]
Вишня и черешня похожи только по форме плода, в остальном они разные. Хотя есть такая ягода шпанка, это когда на ствол черешни прививают ветку вишни, получается черешня со вкусом вишни, но менее кислая.
Вишня и черешня похожи только по форме плода, в остальном они разные. Хотя есть такая ягода шпанка, это когда на ствол черешни прививают ветку вишни, получается черешня со вкусом вишни, но менее кислая.
Ответ от STELLA[гуру]
Вишня кислая, а черешня сладкая
Вишня кислая, а черешня сладкая
Ответ от SON"KA[активный]
вкусом, как минимум!
вкусом, как минимум!
Ответ от Му-му[гуру]
вишня красннее и кислее
вишня красннее и кислее
Ответ от Мисима[мастер]
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Птичья вишня
Черешню долго путали с вишней. Древние «потребители» полагали, что это одна и та же ягода разных сортов. Когда греческий мыслитель и ботаник Теофраст в IV веке до Р. Х. описал черешню с вишней, то дал им общее название «церазус». Впервые сколько-нибудь толково эти деревца разграничили в 1491 году в сочинении «Гербариус». Но до сих пор во многих языках с черешней сплошная «чересполосица» : в одних странах она называется «птичья вишня» , «сладкая вишня» ; в других - вовсе не имеет своего названия. Да и в русском языке «черешня» - «калька» со слова cherry - «вишня» .
ОТКУДА РОДОМ?
Черешня - дерево семейства розоцветных. Она - родственница вишни, вернее, ее предок. («Культурная» вишня появилась в результате скрещивания дикой птичьей вишни и черешни). Когда-то черешня росла в странах Малой Азии, откуда прибыла в Европу с римлянами. В Германии черешня выращивается со II века, а в России - с XII. Когда-то черешневые деревья считались садовыми великанами. Но потом европейские «мичуринцы» вывели маленькие деревца: их удобно сажать на «шести сотках» , накрывать сетью от прожорливых птиц, убирать урожай и т. д. Названия сортов звучат интригующе: Бигарро Оратовского, Космическая и даже Наполеон Розовый.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Птичья вишня
Черешню долго путали с вишней. Древние «потребители» полагали, что это одна и та же ягода разных сортов. Когда греческий мыслитель и ботаник Теофраст в IV веке до Р. Х. описал черешню с вишней, то дал им общее название «церазус». Впервые сколько-нибудь толково эти деревца разграничили в 1491 году в сочинении «Гербариус». Но до сих пор во многих языках с черешней сплошная «чересполосица» : в одних странах она называется «птичья вишня» , «сладкая вишня» ; в других - вовсе не имеет своего названия. Да и в русском языке «черешня» - «калька» со слова cherry - «вишня» .
ОТКУДА РОДОМ?
Черешня - дерево семейства розоцветных. Она - родственница вишни, вернее, ее предок. («Культурная» вишня появилась в результате скрещивания дикой птичьей вишни и черешни). Когда-то черешня росла в странах Малой Азии, откуда прибыла в Европу с римлянами. В Германии черешня выращивается со II века, а в России - с XII. Когда-то черешневые деревья считались садовыми великанами. Но потом европейские «мичуринцы» вывели маленькие деревца: их удобно сажать на «шести сотках» , накрывать сетью от прожорливых птиц, убирать урожай и т. д. Названия сортов звучат интригующе: Бигарро Оратовского, Космическая и даже Наполеон Розовый.
Ответ от Tema orn[гуру]
Сортом, вкусом, да и вообще, это же две разные ягодки))
Сортом, вкусом, да и вообще, это же две разные ягодки))
Ответ от Капиталина[гуру]
тем же, чем и абрикос от урюка.
тем же, чем и абрикос от урюка.
Ответ от Agent-n7[гуру]
всем - даж размером
всем - даж размером
Ответ от VALENTINKA[гуру]
Черешня отличается от вишни более высокой сахаристостью и меньшей кислотностью. В зависимости от сорта в вишне содержится 8-12% сахаров, 0,8-2,1% кислот, до 0,8% минеральных солей.
В черешне содержится от 8 до 13% сахаре до 0,8% кислот, минеральные соли, немного витамина С и каротина (провитамина А) .
Тот факт, что вишня и черешня – ближайшие родственницы, ни у кого не вызывает сомнения. Их сходство, особенно по плодам, очевидно. У них одни и те же требования к уходу, и болеют они одинаковыми болезнями. Однако есть и различия.
Черешня – большое дерево с крупными листьями. Его плоды – как правило, более плотные и мясистые, чем у вишни, – имеют сладкий вкус и отличаются большим разнообразием окраски: от кремово-желтой до почти черной. В английском, французском и немецком языках черешню называют сладкой вишней.
Вишня обыкновенная – это небольшое деревце средних размеров с мелкими, кожистыми, часто глянцевыми листьями и более мелкими, чем у черешни, плодами с нежной кисловатой мякотью. За этот признак англичане, немцы и французы называют ее кислой вишней. По окраске плодов вишня менее разнообразна, чем черешня: у большинства сортов кожица и мякоть темно-красного или почти черного цвета. Реже встречаются сорта с розовой кожицей и светлой мякотью, но в нашей стране они не распространены.
Основное назначение вишни – переработка. Из ее плодов получаются отличные соки, джемы, варенье, конфитюры. Плоды черешни, наоборот, чаще употребляют в свежем виде. Из-за слабой кислотности их не используют для соков, джемов и варенья, для этих целей они пригодны только в купаже (смеси) с вишней.
Черешня отличается от вишни более высокой сахаристостью и меньшей кислотностью. В зависимости от сорта в вишне содержится 8-12% сахаров, 0,8-2,1% кислот, до 0,8% минеральных солей.
В черешне содержится от 8 до 13% сахаре до 0,8% кислот, минеральные соли, немного витамина С и каротина (провитамина А) .
Тот факт, что вишня и черешня – ближайшие родственницы, ни у кого не вызывает сомнения. Их сходство, особенно по плодам, очевидно. У них одни и те же требования к уходу, и болеют они одинаковыми болезнями. Однако есть и различия.
Черешня – большое дерево с крупными листьями. Его плоды – как правило, более плотные и мясистые, чем у вишни, – имеют сладкий вкус и отличаются большим разнообразием окраски: от кремово-желтой до почти черной. В английском, французском и немецком языках черешню называют сладкой вишней.
Вишня обыкновенная – это небольшое деревце средних размеров с мелкими, кожистыми, часто глянцевыми листьями и более мелкими, чем у черешни, плодами с нежной кисловатой мякотью. За этот признак англичане, немцы и французы называют ее кислой вишней. По окраске плодов вишня менее разнообразна, чем черешня: у большинства сортов кожица и мякоть темно-красного или почти черного цвета. Реже встречаются сорта с розовой кожицей и светлой мякотью, но в нашей стране они не распространены.
Основное назначение вишни – переработка. Из ее плодов получаются отличные соки, джемы, варенье, конфитюры. Плоды черешни, наоборот, чаще употребляют в свежем виде. Из-за слабой кислотности их не используют для соков, джемов и варенья, для этих целей они пригодны только в купаже (смеси) с вишней.
Ответ от For_liliy[гуру]
вкусом
вкусом
Ответ от Ксюша[гуру]
черешня -сладкая, вишня - кислая!
черешня -сладкая, вишня - кислая!
Ответ от МакSим[активный]
Я думаю что вкусом!
Я думаю что вкусом!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем отличаются черешня от вишни?
спросили в Вона
каких хомяков лучше купить домой... только чтобы они не так сильно воняли и были послыушные... чт
Проще в содержании - джунгарики или хомячки Кемпбелла - карликовые. За ними интересно наблюдать, да
подробнее...
каких хомяков лучше купить домой... только чтобы они не так сильно воняли и были послыушные... чт
Проще в содержании - джунгарики или хомячки Кемпбелла - карликовые. За ними интересно наблюдать, да
подробнее...
Энурез у ребенка 6 лет. Как лечить?
По статистике в этом возрасте Э. страдают 14% детей. А мое мнение, что 99% из них - АБСОЛЮТНО
подробнее...
спросили в Мороженое Десерт
Подскажите пожалуйста вкусные и интересные десерты из мороженого
Десерт «Латерна магика»
На 1 порцию: 100 г ванильного мороженого, 20 г консервированных
подробнее...
Подскажите пожалуйста вкусные и интересные десерты из мороженого
Десерт «Латерна магика»
На 1 порцию: 100 г ванильного мороженого, 20 г консервированных
подробнее...
Подскажите,пожалуйста,рецепт пирога с вишней! 🙂
Бабка с вишней
•300 г вишни*
•1 стакан сахара
•1 стакан муки
•1 стакан
подробнее...
спросили в 720 е годы
Какой пирог можно приготовить с вишней?
ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ:
На 12 порций: 500 г вишни, 150 г горькой шоколадной
подробнее...
Какой пирог можно приготовить с вишней?
ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЬНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ:
На 12 порций: 500 г вишни, 150 г горькой шоколадной
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
для чего применяют медный купорос? и в каких дозах?
Применение
Широко используется в сельском хозяйстве и промышленности, для проведения
подробнее...
Рецепт вишнёвых пирогов и другие рецепты из свежей вишни? (знаете?)
Мне вишня не очень нравится. Черешня
подробнее...
Рецепт пирога с вишней!!!
ПИРОГ "ДИПЛОМАТ"
0,5 ст. кефира (ряженки)
1/2 ч. л. соды
3 желтка и 3 белка
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт тортика "Пьяная вишня"!
Лучше готовить за день до празника.
Очень вкусный, он требует много времени, но оно того
подробнее...
черешня...
Если много черешни ее надо продать у других людей нет возможности покушать ее в доволь, а мы вам
подробнее...
спросили в Продукты Продукт
В каких продуктах много каллорий?
В каких продуктах содержатся калории?
Калории содержатся практически во всех продуктах,
подробнее...
В каких продуктах много каллорий?
В каких продуктах содержатся калории?
Калории содержатся практически во всех продуктах,
подробнее...
Полезен ли компот из Сухофруктов?
В сухофруктах сохраняются все прекрасные свойства свежих фруктов, все их целительные вещества — это
подробнее...
какие можно травки попить от недержании мочи?
Надо упражнение Велосипед делать.
Недержание мочи – болезненное состояние, проявляющееся в
подробнее...