витамин a

Ответ от Sandra[гуру]
Витамин А (ретинол) улучшает зрение и защищает организм от инфекций. Он необходим для здоровья кожи, слизистых оболочек, правильного развития скелета и зубной эмали. Ретинол стимулирует рост, поддерживает печень и щитовидную железу, регулирует обмен веществ и усвоение кальция. При болезнях с температурой потребность в нем растет. Ежедневная норма: грудным детям 400 мкг, детям до 10 лет 450-700 мкг, женщинам 800 мкг, мужчинам 1000 мкг. Главные источники: жирная рыба, яйца, цельное молоко. Из растений организм получает бета-каротин, которым богаты морковь, шпинат, томаты, сладкий перец, абрикосы и зеленый лук.