Витамины в перце красном
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какие витамины в свежем красном перце? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
Зрелый красный перец – просто кладезь витаминов. В красном перце витамина С в четыре раза больше, чем в лимоне. К тому же «работает» он в паре с витамином Р, вдвоем они повышают эластичность стенок сосудов и укрепляют их. Содержатся в перце и другие полезные вещества: витамины группы В (тиамин и рибофлавин) , каротин, калий, железо, цинк, лимонная и яблочная кислота и другие. Причем в зрелом перце каротина почти в три раза больше, чем в зеленом. Если стоите перед выбором, какой перец купить – желтый, оранжевый или красный, – выбирайте плоды красного цвета. В этом сорте больше всего витаминов, к тому же красный перец слаще оранжевого и желтого.
термоядерные
витамин С
витамин С
есть красный болгарский (сладкий) , а есть типа чили пеперс (очень острый)