вкусности фото

Ответ от 0 ??????? ??[гуру]
Это рулет из лаваша с красной рыбой. Вам понадобятся: 2 тонких лаваша, 200 г слабосолёной или копчёной красной рыбы, 2 свежих огурца, пучок зелени (укроп, петрушка), сливочный сыр или майонез для смазывания. Приготовление: лаваш разверните и равномерно смажьте мягким сливочным сыром (он лучше майонеза — лаваш не размокает и держит форму). На один край выложите тонкие ломтики рыбы, рядом — нарезанные соломкой огурцы и рубленую зелень. Плотно сверните рулетом, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30-60 минут для пропитки. Перед подачей нарежьте острым ножом на кусочки толщиной 2-3 см. Можно добавить авокадо, заменить огурец на свежий редис или добавить листья салата. Получается красивая и вкусная закуска для праздничного стола.