вкусный соус для спагетти

Ответ от НастьКА)) Желудевич[активный]
смешайте томатную пасту с майонезем! оч даже фффкусно

Ответ от SUSAN[новичек]
Очень рекомендую приготовить "Спагетти Болонья" по-итальянски! Рецепт здесь:
Соус, кстати тоже есть в разделе итальянская кухня. Приятного аппетита.

Ответ от Ѐ....[активный]
Спaгети с сливочно-грибным соусом (SvetK) Ингредиенты: На 500 гр. пaсты (длиная вермишель) :200 мл. сливок 15%, 1/2 стак. белого суxого/полусуxого вина, 1-2 веточки базилика (базиликум) , 150 гр. свежиx шампиньонов, 1-2 зуб. чеснока, соль и перец (грубого помола) по вкусу. Инструкции: В маленькую кострюльку налить немного оливкового масла и поставить на огонь прокалить. Затем добавить раздавленныи чеснок (раздавленныи плоскои частью ножа, а не через чеснокодавилку!) . Еше прокалить пару секунд и снять с огня. Влить сливли и вернить кострюльку на огонь. Довести сливки до кипения (помешивая) . Влить вино, сново довести до кипения (помешивая) и варить 5 минут. Тем временем, помыть и порезать грибы. По прошествию 5 мин. впустить наши грибы, довести помешивая до кипения, добавить базилик, перец, соль и варить еше 5 мин. Базилик я не режу, а кладу веточками, т. к. моя дочка не любит. Потом я вытаскиваю веточки без проблем. Соус готов.Надеюсь, что все знают как варить спагети. Если нет, кликните.На вареные спагети наливаем наш соус, и посыпаем тертым сыром "Пармезан", но можно и другим тертым сыром.Приятного аппетита

Ответ от MOON[гуру]
СПАГЕТИ "БОЛОГНЕЗЕ"
Соус для спагетти ингредиенты:
Лук репчатый – 1/2 шт.
Фарш говяжий – 150-200 гр.
свежие помидоры - 250 гр.
оливковое масло
сыр
базилик
соль
Приготовление соуса для спагетти:
Свеже помидоры опустим на пару секунд в кипяток, бланшируем и нарежем кусочками. В кастрюлю нальем немного оливкового масла и обжарим в нем нарезанный мелко лук. Добавим фарш, обжарим на среднем огне, пока не пустит сок. Теперь, добавим помидоры, базилик, накроем крышкой и варим на медленном огне 30- 40 мин. , помешивая, добавим соль.
Соус выложим горкой на спагетти, а сверху посыпим тертым сыром. пармезаном.

Ответ от Edvard Grieg[гуру]
а чего ж такого необычного.. .морковку, лук на сковородку... потом перец болгарский.. .потом банку помидоров в собственном соку.. .потом перец, соль приправы, лавровый лист.. .отдельно натереть сыр... и порезать зелень

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]