Автор Dina задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как необычно и вкусно приготовить макароны? и получил лучший ответ
Ответ от ***Людмил@***[эксперт]
Чтобы необычно приготовить макароны, попробуйте несколько интересных способов. Первый вариант — макаронник с творогом. Отварите 250 г макарон, смешайте с 2 сырыми яйцами, 1/2 чайной ложки соли и 2 столовыми ложками сахара. Добавьте 1 стакан протертого творога, выложите массу на смазанную 1 столовой ложкой масла сковороду, посыпьте 2 столовыми ложками сухарей и запекайте 15–20 минут. Второй рецепт в итальянском стиле: обжарьте телячье рагу или морепродукты с рубленым луком, сладким перцем, чесноком и помидорами в собственном соку. Добавьте отварные макароны, выключите плиту, всыпьте тертый твердый сыр и дайте блюду постоять под крышкой пару минут. Третий быстрый метод: обжарьте сырые макароны на растительном масле, залейте водой на 1–1,5 см выше их уровня и варите до полного выкипания вместе с луком и сливочным маслом, не промывая готовое блюдо. Также можно запечь в духовке слоями фарш, лук, макароны и майонез, предварительно добавив в форму немного воды.
можно пожарить варенные макароны ))
можно по флотски, можно с обжаркой морковь лук томат паста, с сыром ,. дабавить можно банку кукурузы, сосиски с луком пережарить и туда воображения побольше открой холодильник пеосмотри что есть
пожарить их.... макароны по флотски.... да что угодно
Моя подруга из Милана готовила так – на разогретой, глубокой сковородке или в кастрюле поджаривала телячье рагу (вместо рагу можно положить рыбу или морепродукты) , добавляла рубленый лук, сладкий перец, размятые зубчики чеснока и порезанные помидоры в собственном соку, без кожицы. Потом тушила в соку от помидоров и высыпала туда сваренные макароны. Выключала плиту и высыпала тертый сыр твердых сортов. Перемешивала и давала постоять пару минут, под крышкой. Это рецепт ее бабушки. Очень вкусно.
как запеканку их приготовить
МАКАРОННИК С ТВОРОГОМ
(можно лапшу)
Сварить макароны или лапшу и смешать с сырыми яйцами, солью и сахаром. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, хорошо смешать его с макаронами или лапшой, выложить на сковороду, подмазанную маслом, разровнять, сверху посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу 15-20 минут. При подаче на стол на стол посыпать сверху сахаром.
На 250 г макарон - 2 яйца, 1 стакан творога, по 2 ст. ложки сахара и сухарей, 1/2 чайной ложки соли, 1 ст. ложку масла.
можно просто отварить (обжарить чуть, если хотите) и какой-нибудь соус вкусненький к ним. их множество и в книгах и в интернете
а мы однажды просто зажарили их сухими на масле и сидели давились потом этим причудливым хворостом
Спагетти с соусом
Сварить спагетти. Для соуса: обжарить 3 сосиски, морковь, лук, затем 3 помидора. При подаче залить соусом, посыпать сыром и зеленью.
Как вкусно приготовить макароны без мяса?
Чтобы вкусно приготовить макароны без мяса, можно использовать несколько проверенных сочетаний.
подробнее...
Что можно приготовить из баклажанов и мяса?
Из баклажанов и мяса можно приготовить множество сытных и ароматных блюд. Например, фаршированные
подробнее...
Что приготовить мужу на ужин? Посоветуйте что бы вкусненького приготовить на ужин?
Чахохбили (ჩახოხბილი)
Птицу
подробнее...
как приготовить и из чего вкусный и не дорогой ужин для семьи?
Для вкусного и недорогого семейного ужина отлично подходят блюда из фарша или простые мясные
подробнее...
Как вкусно приготовить макароны (спагетти, вермишель )?
Чтобы вермишель или макароны получились вкусными, отваривайте их в большом объеме кипящей
подробнее...
Как вкусно и необычно приготовить макароны? ) )
Макароны можно готовить не только традиционно, но и весьма оригинально. Попробуйте пасту с
подробнее...
как необычно приготовить куриные сердечки. в сметане, в соевом соусе с луком пробовала, в соусе терияки тоже.
Куриные сердечки с овощами... Сердечки промыть. Выложить в глубокую сковороду. Быстро обжарить.
подробнее...
как вкусно и необычно приготовить лангет из говядины?
Лангет натуральный, жаренный на решетке
160 г говядины, 10 г масла сливочного, 50 г помидор, 25
подробнее...
как вкусно приготовить куринное филе?
Чтобы куриное филе получилось сочным и ароматным, лучше всего приготовить его с чесноком. Главный
подробнее...
как куру приготовить необычно?
Чтобы удивить гостей, попробуйте приготовить курицу, фаршированную самой собой. Снимите кожу с
подробнее...