вода вино



Автор Дин Корсо задал вопрос в разделе Напитки

как правильно разбавлять вино водой и какое и получил лучший ответ

Ответ от Aka Diesel[гуру]
1. Использовать только кипяченую, родниковую или дистиллированную воду.
В Аргентине красные и белые вина принято разбавлять минеральной водой с газом в пропорции 1:3. Получается напиток, напоминающий игристое вино.
2. Объем вина должен быть меньше, чем воды.
3. По европейской традиции красные вина разбавляются горячей водой, белые – холодной.
4. Можно добавлять воду в сладкие, полусладкие, сухие, полусухие и десертные вина. Разбавленные крепленые вина полностью теряют вкус.
5. Вода наливается в вино, а не наоборот.

Ответ от Махно[гуру]
По своему вкусу))

Ответ от Grg egerge[новичек]
зачем портить продукт?

Ответ от Џ секси мужчина[новичек]
хочешь в туалете ночь провести?

Ответ от Александр[гуру]
Для того что бы меньше нажраться?

Ответ от Калистрат Яичкин[гуру]
У древних греков основным напитком было вино. Пресной воды в Древней Греции был дефицит, поэтому приходилось утолять жажду разбавленным вином. При этом пить неразбавленное вино считалось дурным тоном. Воду могли пить только дети и больные люди.
Вино принято разбавлять водой, кипяченой или бутилированной.
Принцип разбавления вина таков: красные вина разбавляют кипяченой водой (желательно горячим кипятком), белые вина - ледяным кипятком (Европейская традиция).
Разбавлению подлежат сухие, полусухие, сладкие и десертные вина. Полусладкие и крепленые, разбавленные водой, вина получаются совершенно невкусными.
Разбавляют вина по нескольким причинам:
1) Например, для таинства Причастия в Православной церкви используется только разбавленный кагор.
2) Разбавленное в пропорции 3/4 воды и 1/4 вина белое вино прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду.
3) Разбавленное красное вино применяется в народной медицине в качестве лечения простудных заболеваний.
4) С помощью разбавления вина водой можно проверить качество напитка. Делается это следующим образом, например, разбавьте 1/3 часть кагора 2/3 частями воды. Дайте настояться напитку 15 минут, после чего попробуйте на вкус. Качественный кагор, даже разбавленный водой, не потеряет своего аромата. Если же напиток - суррогат, то при разбавлении водой это сразу почувствуется, вино потеряет свой вкус.
5) Чаще всего вина разбавляют для снижения эффекта опьянения.
Лучшим соотношением пропорцией разбавления вина является: на одну часть вина идет две части кипяченой воды, причем вода вливается в вино.
Существует страны, где традиционно вина разбавляют минералкой. Примером является Аргентина. Обычно при заказе в ресторане красного вина обязательно заказывают бутылку минералки.
В России же массовой традиции разбавлять вина, к сожалению, не существует.

Ответ от Владимир Беляев[гуру]
Меня больше интереует проблема снижения кислотность вина. Не маскирование оной сахаром, а способы нейтрализации кислот ( их там уйма).

Ответ от Алиска[гуру]
Вроде кагор водой разбавляют, но пропорции не знаю.

Ответ от Кот в мешке .[гуру]
блин... извращение какое

Ответ от Ёолнцева Юна[гуру]
в вермут добавляю лимонную воду и коньяк тоже водой разбавляю

Ответ от Андрей[гуру]
Не занимайтесь ерундой. Производитель уже все раздавил в нужных пропорциях, и как надо.

Ответ от Владимир долгов[эксперт]
не разводите водой, разведите гранатовым соком. в Греции этот способ считается лучшим.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как правильно разбавлять вино водой и какое
спросили в Вино Вина
Что такое винный камень???
Винный камень (монокалий тартрат) - кислая соль используемая в качестве разрыхлителя
подробнее...
спросили в Напитки
Технология изготовления порошка, из которого бодяжится "вино"?? Или не бывает такого?
Читайте ответы на проекте vino.mail.ru, мы там отвечали на этот вопрос многократно.

Нам
подробнее...

Как приготовить заливное из скумбрии в желе с белым вином?
Ингридиенты
- вода - 2 стакана
- вино сухое белое - 2 стакана
- лук репчатый
подробнее...

Какая вода лучше подходит для грудного ребенка?
специальную детскую водичку "Винни", "Беби", "ФрутоНяня", "Бабушкино Лукошко". После открытия можно
подробнее...

смешивается ли ацетон с водой и если да то что образуется?
Ацетон на самом деле смешивается с водой. "Виной" тому наличие полярной С=О группы у ацетона, -ОН
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как проверить красное сухое вино
Мы живём в Крыму. Что такое аргентинское вино не знаем, но у нас есть простой способ проверить
подробнее...

Пожалуйста, подскажите рецепт блюда из рыбы в белом вине
Рыба в винном желе
рыба - 600 г филе, вино белое - 200 г, желатин - 20 г, лимон - 1 шт. ,
подробнее...

Почему Иисус Христос превратил воду в вино, а не вино в воду?
Фокус до Примитивизма прост.

-О Нём говорили "любит есть и пить вино, друг мытярям и
подробнее...

напишите рецепт телятины в вине!
а 4 порции
4 стейка из телятины (по 150 г)
50 мл растительного масла
150 мл
подробнее...
спросили в Груши Груша
груши в вине как приготовить
8 груш, 1 л красного вина, 900 г сахара, 3 гвоздики, 20 г перца горошком, свежая мята
подробнее...

Можно ли детям давать вино? Вопрос не простой (см)
Мне тоже родители всегда давали пробовать. Алкоголь не люблю. С детства осталось, что сок
подробнее...
спросили в 1100 год 1100 е годы
Как красят стекло для витражей?
Французское слово «витраж» (vitrage) происходит от латинского vitrum, что означает «стекло» . В
подробнее...
спросили в Дорида
Калипсо - что вы можете сказать о ней???
Калипсо "могучая богиня", "богиня богинь", "так, что скрывает" - нимфа-гиада, дочь титана Атланта и
подробнее...
спросили в Мидия
Как приготовить мидии?
Кулинарные советы
Мясо мидий оттаивают в холодной воде или на воздухе, затем тщательно промывают
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*