вредно ли варить в полиэтиленовом пакете

Ответ от Андрей Шнуров[гуру]
вредно так готовить овощи

Ответ от Alice[гуру]
Наверное, смотря какой пакет, варят же в пакетах (специальных) каши, запекают в духовке.

Ответ от Lana Fox[гуру]
бредятина.. . а если уж очень хочется заверните свеклу в фольгу и на 40 мин в духовку... запеченая свекла намного вкуснее вареной и готовится бытрее и проще (кастрюли не надо).... а про вареный полиэтилен-думаю гадость и при кипячении точно какая дрянь выходит... ((

Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Смотря какой пакет, сосиски же в целлофане продают, они варёные

Ответ от Stanislawa[гуру]
такую же рекомендацию давали с экрана телевизора по первому каналу-значит не вредит-надо надеяться-

Ответ от Andervit[гуру]
ну во первых просто в пакет ложить и варить свеклу конечно можно, но изначально смысл такой варки следующий- в плотный специальный пакет закладывается овощ, из пакета выкачивается воздух и пакет запечатывается, а потом это варится либо в автоклаве, либо на низкой температуре часиков так 3-5. из-за вакума и низкой температуры продукт и получается очень насыщенным, да и витамины разрушаются в не очень большом колличестве

Ответ от Наталья[гуру]
если бы время варки сократилось минут до 15-я бы еще подумала. . но как варилось час, так и осталось.. . и зачем лишние заморочки? ))

Ответ от Агнешка[гуру]
Ага! Это Вы по ОРТ сегодня смотрели!! )
Можно проверить, но мне больше просто сварить в воде нравится.

Ответ от Ёаныч[гуру]
Больше смотрите дибилятор. Там вас и говно научат жрать, и мочой душ принимать, и перекись водорода по вене запускать...

Ответ от Елена Фатхеева[гуру]
химия - она и есть химия. Хоть пищевой пакет, хоть какой. Зачем лишний раз вводить в себя добровольно лишнюю дозу? Я в этих случаях консервативна ))

Ответ от татьяна самсонова[активный]
Вопрос был не об этом.... не о том какая получается свёкла при варке в пакете, а о вреде полиэтиленовых пакетов.

Ответ от 3 ответа[гуру]