яичница с помидорами по-армянски
Автор Оксана бендина задал вопрос в разделе На скорую руку
как приготовить правильно-омлет по армянски? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Яичница с помидорами китайская (армянская «тава» )
Разбить яйца в миску и слегка взбить, добавив перец по вкусу. Вылить меланж на СИЛЬНО нагретую сковороду и жарить. Нарезанные дольками томаты выложить сбоку и жарить, разбивая лопаткой. Посолить и подсахарить. Когда помидоры вполне размягчатся, накрыть на минуту крышкой. Выложить на тарелки.
3 помидора, 3 яйца, 50 г масла, ½ ч. л. соли, 1 ч. л. сахара
Фильм Egg Fried Tomato
Фото
Ответ от =^._.^= АлЕнЬкИй=^._.^=[гуру]
Вот тут очень подробный рецепт с пошаговыми фото.
Удачи и приятного аппетита ))
Вот тут очень подробный рецепт с пошаговыми фото.
Удачи и приятного аппетита ))
Ответ от Инноэль[гуру]
У меня муж армянин и вот рецепт обычной армянской яишницы (ну так для начала)
Берем 3-4 помидора (чем мягче-тем лучше) очищаем от кожици и на скавородку, тушим, пока не выйдет весь сок, отдельно разбиваем в какую-нибудь емкость 3-5яйца хорошенько их взбалтываем и выливаем на сковородку к помидорам, всю что атм у нас оказалось перемешиваем, перед подачей на стол добовляем зелень, перчим солим.
У меня муж армянин и вот рецепт обычной армянской яишницы (ну так для начала)
Берем 3-4 помидора (чем мягче-тем лучше) очищаем от кожици и на скавородку, тушим, пока не выйдет весь сок, отдельно разбиваем в какую-нибудь емкость 3-5яйца хорошенько их взбалтываем и выливаем на сковородку к помидорам, всю что атм у нас оказалось перемешиваем, перед подачей на стол добовляем зелень, перчим солим.
Ответ от Игорь Савчик[гуру]
Яичница по армянски, видео.
Яичница по армянски, видео.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить правильно-омлет по армянски?