сколько минут варить яйца всмятку после закипания
Автор Валентина задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Сколько минут нужно варить яйцо после начала кипения, чтобы оно было в смятку? и получил лучший ответ
Ответ от чудо[гуру]
всмятку-3 за 5 будет вмешочек
Ответ от Димка Я[гуру]
около пяти минут
около пяти минут
Ответ от <Блатная>[гуру]
одну-две минутки, если коло пяти - смятки не будет, поверьте
одну-две минутки, если коло пяти - смятки не будет, поверьте
Ответ от Лариса Рудзите[новичек]
Все верно, от трех до пяти в зависимости от того, насколько всмятку.
Все верно, от трех до пяти в зависимости от того, насколько всмятку.
Ответ от Айболит[активный]
Я опускаю в кипяток и варю 5 минут. Результат отличный!
Я опускаю в кипяток и варю 5 минут. Результат отличный!
Ответ от Demit[гуру]
Три.
Три.
Ответ от Наталья 777[гуру]
3 минуты
3 минуты
Ответ от МерелинМурло[гуру]
3 мин, купите таймер.
3 мин, купите таймер.
Ответ от Виктория[гуру]
- яйца всмятку (жидковатый белок, жидкий желток) варятся 3 минуты;
- яйца в мешочек (жидкий желток, твердый белок) варятся 4-5 минут;
- яйца вкрутую (твердый белок, твердый желток) варятся 7-8 минут.
- яйца всмятку (жидковатый белок, жидкий желток) варятся 3 минуты;
- яйца в мешочек (жидкий желток, твердый белок) варятся 4-5 минут;
- яйца вкрутую (твердый белок, твердый желток) варятся 7-8 минут.
Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
ВАРИМ ЯЙЦО.
Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на полминуты дольше в небольшой кастрюльке.
Нагрей воду, добавив несколько капель уксуса или 1 чайную ложку соли.
Когда вода начинает закипать ( на поверхности появятся маленькие пузырьки) , осторожно на столовой ложке опусти в неё яйцо.
Вари три с половиной минуты.
Слей воду, обдай яйцо струёй холодной воды и ...приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАРИТЬ яйца5-7 минут в кипящей воде, получаются яйца " в мешочек": желток начинает твердеть, но не становится крутым- неплохо для салата
Яйца ВКРУТУЮ варятся 7-10 минут
Больше 10 минут яйца варить нельзя. Желток становится зеленоватым, протеины яйца выделяют дурно пахнущий газ-сероводород.
Для варки ВКРУТУЮ яйца надо сразу погружать в кипящую (ни в коем случае не в холодную!!! ) Тогда желток окажется в центре яйца и нарезанные кружочки яйца будут ровненькими и симпатичными
ВАРИМ ЯЙЦО.
Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на полминуты дольше в небольшой кастрюльке.
Нагрей воду, добавив несколько капель уксуса или 1 чайную ложку соли.
Когда вода начинает закипать ( на поверхности появятся маленькие пузырьки) , осторожно на столовой ложке опусти в неё яйцо.
Вари три с половиной минуты.
Слей воду, обдай яйцо струёй холодной воды и ...приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАРИТЬ яйца5-7 минут в кипящей воде, получаются яйца " в мешочек": желток начинает твердеть, но не становится крутым- неплохо для салата
Яйца ВКРУТУЮ варятся 7-10 минут
Больше 10 минут яйца варить нельзя. Желток становится зеленоватым, протеины яйца выделяют дурно пахнущий газ-сероводород.
Для варки ВКРУТУЮ яйца надо сразу погружать в кипящую (ни в коем случае не в холодную!!! ) Тогда желток окажется в центре яйца и нарезанные кружочки яйца будут ровненькими и симпатичными
Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
Не мучайтесь с секундомером. После закипания три раза прочтите Отче Наш, вынте яйцо и ополосните холодной водой. В смятку гарантировано.
Не мучайтесь с секундомером. После закипания три раза прочтите Отче Наш, вынте яйцо и ополосните холодной водой. В смятку гарантировано.
Ответ от Кот без сапог[новичек]
Большинство отвечающих дают Вам какие-то странноватые ответы.
Я всегда варю яйца всмятку в маленькой кастрюльке на газовой конфорке в чуть теплой воде, яйцо практически лежит на дне кастрюльки и практически всё прикрыто водой.
Как только замечаю кипение воды: яйцо начинает судорожно постукивать - я вынимаю его (или их - в зависимости от того, сколько яиц варится) и тут же помещаю под струю холодной воды.
Это состояние еще не полностью свернувшегося белка и жидкого желтка.
Если этого не сделать, то уже через минуту яйцо дойдет до классического состояния яйца в мешочек (белок станет твердым, а )
Если дать яйцу покипеть примерно одну минуту на огне, то получается яйцо в мешочек (но желток уже "спечется", дойдет до состояния ломкости) , через 2-3 минуты Вы получите уже практически яйцо вкрутую.
При варке яиц вкрутую по-египетски, в луковой шелухе яйца варят в кипящей воде около 2 часов!
Большинство отвечающих дают Вам какие-то странноватые ответы.
Я всегда варю яйца всмятку в маленькой кастрюльке на газовой конфорке в чуть теплой воде, яйцо практически лежит на дне кастрюльки и практически всё прикрыто водой.
Как только замечаю кипение воды: яйцо начинает судорожно постукивать - я вынимаю его (или их - в зависимости от того, сколько яиц варится) и тут же помещаю под струю холодной воды.
Это состояние еще не полностью свернувшегося белка и жидкого желтка.
Если этого не сделать, то уже через минуту яйцо дойдет до классического состояния яйца в мешочек (белок станет твердым, а )
Если дать яйцу покипеть примерно одну минуту на огне, то получается яйцо в мешочек (но желток уже "спечется", дойдет до состояния ломкости) , через 2-3 минуты Вы получите уже практически яйцо вкрутую.
При варке яиц вкрутую по-египетски, в луковой шелухе яйца варят в кипящей воде около 2 часов!
Ответ от Пользователь удален[гуру]
После 4 минут получится яйцо "в мешочек".
После 4 минут получится яйцо "в мешочек".
Ответ от Sasha Winter[новичек]
Вот такой рецепт: Ставим яйцо кипятиться. Когда вода закипит, выключаем плиту. Оставляем на 15-20 секунд. Снимаем, обдаем холодной водой. Скорлупа будет хорошо отделяться.
Вот такой рецепт: Ставим яйцо кипятиться. Когда вода закипит, выключаем плиту. Оставляем на 15-20 секунд. Снимаем, обдаем холодной водой. Скорлупа будет хорошо отделяться.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько минут нужно варить яйцо после начала кипения, чтобы оно было в смятку?
спросили в Яйца Яйцо
Сколько времени нужно варить яйца в кипящей воде, чтобы сварить их всмятку?
Яйца варят 3-15 минут, в зависимости от того, какие яйца вы хотите сварить: всмятку, в мешочек или
подробнее...
Сколько времени нужно варить яйца в кипящей воде, чтобы сварить их всмятку?
Яйца варят 3-15 минут, в зависимости от того, какие яйца вы хотите сварить: всмятку, в мешочек или
подробнее...
спросили в Варить
сколько времени варить яйца????
Вы, наверно, начинающий холостяк)) . Вообще, вкрутую чтобы сварить - кладете в холодную воду в
подробнее...
сколько времени варить яйца????
Вы, наверно, начинающий холостяк)) . Вообще, вкрутую чтобы сварить - кладете в холодную воду в
подробнее...
сколько нужно варить яйца после закипания. Что бы в мешочек получилось?
Я заливаю яйца холодной водой и ставлю на средний огонь. После закипания варю на слабом огне не
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как правильно варить яйца, жидкие и в крутую?
разве вы мадам за энное кол-во лет не научились их готовить?) )
Как варить яйца? Ответ
подробнее...
Сколько минут варятся яйца в "мешочек"?
Кулинар - считаем калории - Яйца в мешочек (без скорлупы)
Яйца в мешочек (без скорлупы) В
подробнее...
как правильно варить яйца чтоб они не лопались при варке и сколько по времени
Яйца ложить в холодную воду. После закипания варить:
Всмятку - 3 мин. (желток и белок будут
подробнее...
сколько минут варить яйца куриные?
Класть в холодную воду,после закипания : 3мин.- в мешочек, 5мин. - в
подробнее...
Сколько минут варить яйцо, чтобы оно было всмятку?
после того как закипят 2 минуты. сама люблю такие) )
Если 5 минут варить как пишут
подробнее...
сколько минут варить яйцо в крутую
Варите яйца в небольшой кастрюльке. Сначала уложите яйца на дно кастрюльки, добавьте холодной воды
подробнее...
спросили в Яйца Яйцо
Сколько по времени после закипания варить яйца всмятку?
Важные моменты при варке яиц
Непосредственно перед варкой обязательно моем яйца в теплой
подробнее...
Сколько по времени после закипания варить яйца всмятку?
Важные моменты при варке яиц
Непосредственно перед варкой обязательно моем яйца в теплой
подробнее...
Сколько надо варить яйца чтоб они сварились всмятку??
Я варю 1,5 минуты (после закипания) .
Яйца, сваренные всмятку, способ 1
Прежде
подробнее...