яйцо в хлебе в духовке

Ответ от Алёна[активный]
это правда хлеб лучше тостовый посередине вырезать квадрат (только не очень большой, а то я как-то расстаралась)) и обжаривать с двух сторон на масле.... но если чесно лучше попробуй так: взбить яйцо с молоком пропитать кусочки хлеба, хлеб на противень и посыпать сыром запекать минут 5 так вкусней))

Ответ от Vetka[гуру]
Кусочки хлеба слегка смочить молоком, затем на каждом ломтике углубление и осторожно выбить яйцо, посолить, поперчить. Запечь в духовке, пока желток не затвердеет, и подать горячими.

Ответ от Gali@[активный]
Прямоугольный кусочек белого (любого) хлеба, толщиной примерно 1-2 см
1 сырое яйцо
растительное масло
зелень, соль, перец
ЯЙЦО В ХЛЕБЕ---
1. Разогреть масло на сковороде.
2. Вырезать в середине кусочка хлеба сердечко или кружочек, поджарить с одной стороны в масле.
3. Первернуть хлеб, разбить туда яйцо так, чтобы желток остался целым, приправить солью и перцем и накрыть крышкой.
4. Через 5 минут, когда желток "схватится", блюдо готово. Посыпать зеленью и подавать.

Ответ от Rumburak Black[гуру]
Это гренки по кремлевски. Надо стаканом вырезать серединку у хлеба, обжарить его на сливочном масле, потом осторожно вбить яйцо, чтобы не разлить желток, можно оставить на сковородке. накрыв крышкой, довести до готовности яйцо, а можно и в духовке допечь.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]