салат из языка и грибов
Автор Ёоль задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Языковый салат! Поделитесь рецептом??)) и получил лучший ответ
Ответ от Люся[гуру]
САЛАТ " ПРАЖСКИЙ "
все соломкой нарезать (не на терке) и каждый слой майонезом:
язык отварной (можно любое мясо)
маринованные огурцы
яблоко
болгарский перец
(между языком и и огурцами можно положить маринованный лук)
САЛАТ " ЭЛИТНЫЙ "
Язык, грибы, грецкие орехи, яйца, сыр, майонез.
" ПИРАМИДА ХЕОПСА "
телячий язык, корнишоны, грибы, майонез
" МУЖСКАЯ РАДОСТЬ "
телячий язык, яблоко, чернослив, орех грецкий, майонез
САЛАТ С ЯЗЫКОМ
Отварной язычек потереть на терке, сыр тоже на терке, маринованные огурчики потереть, заправить майонезом.
САЛАТ С ЯЗЫКОМ
Варёный язык, ветчина, яйцо варёное, майонез, соленый огурец, можно чуть картошки.
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА, КУРИЦЫ И ГРИБОВ
- свиной язык - 1 шт.
- куриное мясо (отварное) - 200г
- маринованные или соленые грибы - 300г
- сметанный соус - 1/2 стакана
-зелень по вкусу
Язык отварить, очистить от кожи и нарезать брусочками. Куриное мясо и грибы также нарезать брусочками. Все смешать и залить сметанным соусом. Выложить в салатник, украсить грибами и зеленью.
язык, свежий огурец, шампиньоны (можно маринованные, можно в собственном соку - вкус, конечно, меняется)
я готовлю с языком такой салатик:
язык отварной, шампиньоны, св. огурцы, яйца, репчатый лук. Всё - соломкой, заправить майонезом.
Салат "Язычок"
Пожарить яичницу из двух яиц, нарезать ее кубиками. Порезать кубиками пол варенного языка. Нарезать 3 сол. огурца. Перемешать все, добавить банку гороха нут, посолить, заправить майонезом.
языковый салатик - он простой, но довольно вкусный:
-язык порезать соломкой, можно ветчину
-маринованный огурчик тоже соломкой,
-кукурузу из банки
и зелень. Сдобрить майонезом.
слоями:
1. отварной язык нарезанный соломкой
2. свежий или соленый огурец
3.сыр
4. яйца
5. рубленная зелень или зеленый горошек
каждый слой кроме верхнего пропитать майонезом
# отварной говяжий язык 1
# корейская морковка0,5кг.
# зелёный горошек0,5л.
# майонез
# по желанию, можно добавить орехи. Всё порезать, перемешать с майонезом.
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ГРИБАМИ.
250г отварного языка, 150г варёного филе курицы, 200г маринованных грибов, 100г варёного сельдерея, 3/4 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, соль, перец, лимонный сок.
Язык, филе курицы, сельдерей и грибы нарезать полосками. Майонез смешать со сметаной, добавить лимонный сок, соль, перец, залить смесью приготовленные продукты.