йогурт без закваски рецепт

Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Я тоже считаю- ещё унитаз может понадобиться

Ответ от Катя Волкова[гуру]
без закваски-не йогурт, а именно "кислое молоко и фрукты и ягоды ". что еще надо? наверное, унитаз рядом не помешает...

Ответ от Elm Wing[гуру]
можно только творог или простоквашу. прокипятите просто и отделите сыворотку.

Ответ от Волчица 1[гуру]
из кислого молока можно приготовить только простоквашу и скушать ее с ягодами.
Йогурт можно приготовить ТОЛЬКО из не кислого лучше кипячёного молока и обязательно используя закваску.

Ответ от Ольга *****[гуру]
без закваски будет простокваша с фруктами, а если взбить, то очень жидкая Йогурт (от тур. yoğurt) — кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк) , содержание которых в готовом продукте на конец срока годности составляет не менее 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) Я использую закваску Эвиталия (в аптеке продают) 65-70руб из неё получится 6-8 литров йогурта. Если конечно использовать экономно, материнской закваски хватает на 4 раза.

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Без закваски это не йогурт. Другие бактерии. Из кислого молока Вы получите такое же кислое молоко. Закваска Наринэ в аптеке не такая уж и дорогая.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]