зачем кипятить молоко



Автор Penguin Imperial, он же Masik задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Зачем кипятят молоко? И может ли оно после этого скиснуть? и получил лучший ответ

Ответ от Евгения Анурова[активный]
Молоко кипятят для того чтобы убить в нем болезнетворные микробы, в большинстве случаев кипятят деревенское молоко, а не то, что продают в магазинах. Делают это еще и изза того, что мало ли-что за корова его так сказать сделала, может у нее действительно есть какие то скрытые дефекты здоровья. Но!!! если кипятится магазинное молоко и оно скисает, то... либо его срок годности близок к завершению, либо в нем слишком много синтетических добавок и в конце концов для того чтобы удалить кем то обажаемые а кем то нелюбимые пенки...

Ответ от Ѝрнест Закатов[гуру]
От всякой заразы. Может.

Ответ от Ђехническая Поддержка[гуру]
да, если оно не свежее, кипятят для того, чтоб убить все вредные микробы, или чего там, сохранить его на более долгое время)

Ответ от Лександровна[гуру]
ну вот лично мне казалось што его кипятат штоб оно быстро не скисалось, а еще штоб патом пенки с него кушать))

Ответ от Ёолнышко[гуру]
Кипячение решает вопрос со стафилаккоком, он погибает сразу же.. . Ну и еще микроорганизмы гибнут в первые минуты кипячения.

Ответ от Ѐоза Алесенко[активный]
Кипятят сырое молоко. Молоко кипятят для того, чтобы все находящиеся в нем микробы погибли. Скисинуть сразу оно не может, если только вы туда какую-нибудь сыворотку кисломолочную (бифидумбактерии) не добавите. Необходимо молоко остудить, поставить в холодильник. А испортиться в холодильнике оно может, если оно будет там находиться довольно долго

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Зачем кипятят молоко? И может ли оно после этого скиснуть?
спросили в Пустышка Пустышки
расскажите как правильно кипятить бутылочки и пустышки....
Бутылочки кипятить НЕЛЬЗЯ. Мало кто об этом знает и еще меньше говорят врачи. Пластмасса,
подробнее...

Подскажите, если сцеживать молоко и на нем варить кашу, можно так. И вообще можно кипятить грудное молоко
Я свое молоко постоянно сцеживала и у меня его оставалось много я его наливала в бутылочку, немного
подробнее...

как сварить рисовую кашу на молоке
я вспоминаю как варила такую кашу моя бабушка.. . таку делала только она и нигде я ее больше так и
подробнее...

Как избавиться от глистов ???
часнок убивает их... было дело как то, малая была, задний проходмазала и ела его оченьмного, в
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как приучить ребенка 2-х лет к твердой пище?
Вот вы даете, а зачем вы 2 года еду ему
подробнее...

Помогите что делать, у собаки не стоят уши 🙁
ничего не делать, зачем собаку мучить, не стоят, так не
подробнее...
спросили в Агуша
Как вы думаете можно-ли дать ребенку (1 год) вместо кефира питьевой йогурт?
Моя тоже не любит кефир. Приходиться обманывать. Сыплю туда несколько ложечек питания (мы едим
подробнее...

можно ли кипятить молоко в мультиварке
конечно можно, кипятила и не раз на режиме-варка на пару.

Юлек Александроваподробнее...

как правильно кипятить молоко,чтоб оно не пригорало?
Единственно правильный ответ - НЕ в ЭМАЛИРОВАННОЙ и не в стеклянной кастрюле. Самое лучшее - в
подробнее...
спросили в Нариньо
Что такое "йогуртница" и с чем ее едят???
Просто СУПЕР!! !
Берёшь в аптеке закваску "нарине" ,там в инструкции написано, как
подробнее...

коровье молоко! за и против!
я не фанат коровьего молока, но ничего дурного в нем не вижу. кстати, а зачем его кипятить после
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*