Автор Ёофия Лебедева задал вопрос в разделе Вторые блюда
Хочу запечь картофель в духовке с майонезом и чесноком! Кто так пробовал?! Вкусно получиться?! и получил лучший ответ
Ответ от Ля Ночка[гуру]
Да, запеченная картошка с майонезом и чесноком получается очень вкусной, сочной и ароматной. Это проверенный и простой способ приготовления. Чтобы блюдо вышло идеальным, сделайте на картофелинах глубокие надрезы, не прорезая их до конца. Смешайте майонез с пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем, можно добавить немного аджики для пикантности. Тщательно обмажьте этой смесью картофель, уделяя особое внимание надрезам. Запекайте в духовке при средней температуре около 40–60 минут до образования красивой румяной корочки. Для более яркого аромата посыпьте блюдо мелко рубленым свежим чесноком за 10 минут до готовности. Если вы предпочитаете более легкий вариант, майонез можно полностью заменить сметаной или смешать их в равных пропорциях: вкус останется прекрасным, а блюдо станет нежнее и полезнее.
да
но лучше пожарь с грибочками салом и лучком
Да. Я ещё добавляю бекон
я бы майонез заменила сливочным маслом или на худой конец - сметаной или сливками, на манер картофельного гратена.. с майником жирновато
Долго и дорого
Я грею в микроволновке 2-5 минут, от веса
потом обжариваю половинками
майонез-это яд
да вкусно порежьте на 4 части будет картошка по селянски
Я еще натертый сыр добавляю.
гратен делают так: картофель приваривают мнут 10 в молоке с солью, перцем, мускатным орехом. А затем запекают со сливками в духовке минут 30.
А майонез запекать не стоит, это холодный соус. Обычно те, которые готовить не умеют особо, его запекают с чем попало;)) даже с мясом и рыбой 🙂
Замените майонез сметаной и Ваш организм Вам скажет СПАСИБО!)) а, так, на будущее-Майонез-это ХОЛОДНЫЙ соус для салатов, а не для запекания ((((((
А может картофелины понадрезать не до конца, вставить пластинки сала, запечь, потом притрусить мелко рубленым чесноком и еще минут на 10 в духовку?
Еще можно добавить острую аджику... и советую накрыть все это фольгой.. мммм
лучше заменить майонез на сметанный соус
жаль... поздно увидела твой вопрос.... вооьбще-то правильно его покрывать сыром колбасным замороженным и на тёрке до этого лук кольцами неразобранными ...а потом крошку сыра и поверх майонез... вот тогда будет класс... на средний огонь и в духовку... на час полтора.... до красивой корочки.... ссверху картошки ещё укладывают окорочка посередине в кучке.. на днище нужно класть листья капусты... так не будет пригорать и противень под низ противня... и аджика да... картошка перемешивается с майонезом и аджикой ...тоже класс..
Так вперед Только чеснок лучше положить в самом конце
Подскажите что можно приготовить вкусненикого из мяса и картошки?
Из мяса и картофеля легко приготовить несколько сытных блюд. Для классической тушеной картошки
подробнее...
Как запечь молодую картошку в духовке?
Запеченная картошка в мундире.
• Берем молодую картошку, тщательно моем ее и чистим
подробнее...
дайте рецепт запекания картошки в духовке
Картошка запеченная в духовке
картофель - 8шт,
чеснок,
масло растительное,
Какое меню можно составить на 20 человек (день рождения), исключив оливье и селедку под шубой
Для юбилея дома на 20 человек без оливье и селедки под шубой сделайте упор на сытные горячие блюда
подробнее...
Что вкусненького приготовить в духовке)
Отличным вариантом будет свинина с ананасами и картофелем, запеченная в духовке. Это сытное и очень
подробнее...
Подскажите оригинальные и несложные блюда на праздничный стол.
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
сливочное масло - 50г; соль - по вкусу.
Картофель
подробнее...
Что можно приготовить из диких уток?
Дикая утка запеченная с картошкой
Блюда из птицы, Вторые блюда
Дичь, приготовленная
подробнее...
Какой суп лучше всего сварить из утиного бульона?
Я из утиного бульона признаю только рассольник + почки. Чтобы уткой не отдавало. Утка лучше всего
подробнее...