Запеченный цыпленок в духовке
Автор Ёоня задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите, хозяюшки, сколько запекают цыпленка бройлера целиком в духовке, если предварительно не варила? и получил лучший ответ
Ответ от Ejevika[гуру]
Время запекания цыпленка бройлера целиком в духовке напрямую зависит от веса тушки и выбранного способа приготовления. Обычным способом птицу готовят из расчета примерно один час на каждый килограмм веса. Если вы используете популярные варианты запекания на бутылке, стеклянной банке или на соли, время немного сокращается и составляет около 50 минут на каждый килограмм. Чтобы проверить готовность запеченного цыпленка, проткните самую мясистую часть тушки вилкой. Если вытекающий сок прозрачный или светлый, а поверхность покрылась золотистой корочкой, блюдо полностью готово. Если же сок выходит с кровью, оставьте птицу в духовке еще минут на 20. Перед началом приготовления тушку обязательно нужно хорошо вымыть и тщательно обсушить бумажными полотенцами, после чего натереть солью, перцем, чесноком и специями по вкусу.
Сколько килограмм - столько часов, примерно
около часа.
я запекаю на соле где то 1час 20 мин до корочки
Разогреваем духовку до 180 гр, --45 - 60 мин
на бутылке 50 мин на каждый кг и на соли также, а обычным срособом час на каждый кг
до золотистой корочки, а при протыкании должен появиться светлый сок
полтора часа
Всё зависит от величины и веса курочки. Минут 50, а потом проткнуть вилкой, если сок прозрачный, значит, готова, если с кровью, значит, ещё пусть печётся минут 20.
Смотря какой курёнок! Обычно около часа на килограмм веса плюс контрольные 20 минут.
45-55 минут
Мой в 1,7 кг за 1 час не пропёкся. Делайте выводы...
45 минут, и подержать в выключенной, но еще горячей духовке
Скажите хороший рецепт. Для приготовления курицы в духовке целиком, пошагово
КУРОЧКА С АЙВОЙ.
Итак, нам понадобится:
Сама курочка весом 1500 г;
четыре крупных
подробнее...
Собираюсь приготовить куриное филе в духовке. Подскажите вкусный, оригинальный рецепт?
Для сочного и оригинального куриного филе в духовке приготовьте рулетики с грибной начинкой под
подробнее...
как вкусно приготовить целую курицу в духовке? поделитесь рецептом!
Чтобы запеченная курица весом 1,5 кг получилась сочной, обсушите тушку бумажным полотенцем.
подробнее...
Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом курочки запеченной в духовке целиком
курицу посолить,поперчить...чеснок смешать с майонезом,
можно добавить приправы для кур.гриль.
подробнее...
Сколько по времени готовится курица на соли в духовке?
От 1часа до 1,5..
Курица на соли под майонезом
Курочку предварительно промыть натереть
подробнее...
хочу узнать рецепт запекания курицы в духовке целиком
ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА
Чтобы у курочки получилась вкусная хрустящая корочка ( один из вариантов по
подробнее...
Нужен рецепт тыквы запеченной в духовке целиком с начинкой. Помогите, пожалуйста!!!
Средних размеров тыква (килограмма на три)
500 г гречневой крупы
1 небольшая луковица
подробнее...
подскажите как запечь курицу в духовке в фольге?
Курица, запечённая с яблоками в фольге
Для рецепта Вам потребуются:
- курица -
подробнее...
Подскажите вкусный рецепт из курицы в духовке к праздничному столу! Спасибо!
Цыпленок, запеченный с медом и травами
Нарезать по горсти листьев базилика и кориандра.
подробнее...