Автор TA задал вопрос в разделе Наука, Техника, Языки
Чем реально вреден чай, заваренный давно (не свежезаваренный)? и получил лучший ответ
Ответ от Лёка[гуру]
Если чай заварен давно, чайный фенол, липоиды, эфирные компоненты начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков) .
Кроме того, не рекомендуется многократно заваривать чай. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Если многократно заваривать чай, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.
Лёка
Высший разум
(136596)
Так любые могут быть, как и в других растениях, овощах, фруктах...Индия, например, как один из главных чайных экспортеров,предлагает ввести единый стандарт на ПДК вредных веществ в чае.
Может тем что там разводится аэрофобная микрофлора, как и во всяких стоячих водах в которых есть органика
Знаю что не стоит оставлять надолго в чайнике заварку черного чая вместе с листьями. Лучше всего чай без листьев перелить в другую емкость. Оставленный в чайнике вместе с листьями настой станет в полном смысле отравой. Именно потому знатоки чая любят цитировать эту восточную мудрость: «Свежий чай подобен бальзаму, а чай, оставленный на ночь, подобен змее» . Значит что-то в чёрных сортах чая есть такое, что вредно организму и ответ нужно искать где-то там.
Лист зеленого и красного чая можно оставлять в чайнике на несколько часов и пить в остывшем виде. Зеленые, желтые и белые чая заваривают по нескольку раз.
Хотя опять же мы знаем, что полезными свойствами обладает только свежезаваренный напиток, которому не более 20 минут.
сколько калории в заваренной пачке лапши типа"роллтон"?
На пачке написано, калорийность от добавления воды не изменяется, вода калорий не имеет. Так что
подробнее...
Сколько примерно калорий в зеленом чае БЕЗ сахара? Просто заваренный в пакетике зеленый чай, без сахара.
Зел. чай прекрасно утоляет жажду и абсолютно НЕ калориен!! ! Пейте и наслаждайтесь! Я предпочитаю
подробнее...
Кому жаловаться на заваренные мусоропроводы в доме? И вообще законно ли это?
У нас мусоропроводы в некоторых домах заварили только по решению собрания жильцов.
Думаю, вам
подробнее...
очень дряблая кожа под глазами
Попробуйте мой испытанный метод.
Взять четыре чайных пакетика (заваренных ранее)
два
подробнее...
Чем кормить ягнят? Возраст 3 месяца. Сена нет. Кашу какую-то или крупу?
#yaimg137851#
Вот этот малыш - козлик, правда, а не барашек, но это не имеет значения,
подробнее...
как сузить поры ? после чистки лица
Кусочами льда из морозилки протираешь кожу лица.
Поры сужаются. Ещё хорошо заморозить в кубики
подробнее...
Что можно кушать во время поста!
Можно есть толко растительную пищу
СОЛЯНКА ГРИБНАЯ
50г сухих грибов и 10 штук соленых,
подробнее...
Как заварить вкусный чай?
Чтобы чайная церемония прошла успешно и чай получился исключительно вкусным, нужно знать несколько
подробнее...
Подскажите рецепт пирога "Банкрот"!
Ингредиенты:
2,5 стакана муки,
1 стакан сахара,
1 чайная ложка соды,
погашенная
подробнее...
Какую сделать зарядку для глаз чтобы зрение улучшелось?
Глазной профилактический комплекс
1 Расслабление. Плотно закройте глаза и постарайтесь
подробнее...
Какие полезные свойства зелёного чая?
Зеленый чай и его полезные свойства
Настой зеленого чая с соломенным или янтарным оттенком
подробнее...
Что можно приготовить, используя курагу?
Манный десерт с курагой
каша:
манка - 1 часть
вода - 3 части
масло
подробнее...
как похудеть. если только живот растет?
ДИЕТА ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ ЖИВОТА
Первая декада
Направлена на очищение кишечника,
подробнее...
А есть ли вообще какое-то средс тво от грибка ногтей на ногах? Только действенное!!
Пропитайте шерстяные носки смесью из винного уксуса с крепким отваром череды и чистотела, наденьте
подробнее...
Как можно вылечить почки?
Строгой диетой - это раз (в зависимости от диагноза) , не переохлаждаться - это два, и
подробнее...