Как долго готовить шампиньоны
Автор сашуля задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как долго нужно жарить шампиньоны?и как лучше их приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от Sund@y®[гуру]
Шампиньоны можно есть в сыром виде. Так что жарить их можно до любой степени готовности: либо до золотистого цвета, либо слегка обжарить.
Шампиньоны фаршированные.
Аккуратно вырезать ножки у крупных шампиньонов. Порезать их мелко и обжарить с мелко нарубленным луком и тертой морковью. Посолить, поперчить, добавить сметану и потушить 1 мин. Положить начинку в шляпки. Посыпать зеленью. Выложить на противень, добавить чуть-чуть воды. Сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Салат с шампиньонами.
Обжарить шампиньоны с луком и морковью, посолить. Добавить банку фасоли в с/с, промытую. Зелень. Майонез.
Салат.
Отварные шампиньоны порезать пластинками. Яйца порезать кубиками. Банка белой фасоли в с/с. Зелень. Соль. Майонез.
Сварить супчик с вермишелью. Грибы предварительно обжарить в сливочном масле.
Приятного аппетита!
Источник: Собственный опыт.
жарить до готовности
на медленном огне с луком
жюльен можно сделать
Моя их варит сначало, а я сразу на сковородку и как картошку жарю
чуть подольше, чем до золотистой корочки
готовить лучше, добавив в пиццу
если они магазинные, т. е. парниковые, то их даже сырые едят и режут сверху на бутерброды, так что я, например, люблю посырее.
Единственные грибы, с которыми нет проблем. Их долго жарить не надо. И перед жаркой не надо варить.
да как обычные грибы, в салатике грибном тоже о-о-очень впечатляют.
Шампиньоны готовят пять минут, в суп последними кидают когда уже сварится картошка, в салатах можно сырыми, шампиньоны экологически чистые грибы и они как кальмары. чем дольше готовишь. тем резиновее становятся.
Посоветуйте, как правильно пожарить шампиньоны с картошкой? У меня почему-то всегда
Если шампиньоны готовлю с картошкой, то только со сметаной. Грибочки и картошка обжарить отдельно,
подробнее...
как долго можно хранить в холодильнике свежие грибы?
смотря какие- шампиньоны- неделю, лисички 3-4 чня, маслята - сутки и то не хорошо. лесные грибы
подробнее...
шиитаки как готовить? и что полезного
Грибы шиитаке, китайцы начали использовать ещё до нашей эры. Существует описание, что в ещё 13 веке
подробнее...
Как правильно приготовить вешенки, кто знает?
МАРИНОВАНЫЕ ВЕШЕНКИ
1 кг грибов промыть под проточной водой. В большой кастрюле вскипятить воду,
подробнее...
как пожарить шампиньоны (замороженные)
кладете на горячую сковородку с маслом и солите по вкусу и жарите, пока вода полностью не
подробнее...
Какой можно приготовить пирог на скорую руку? Только не ШАрЛоТку)) ) Вчера ее готовила)
Пирог на кефире "Нежненький"
1,3 стакана сахара
0,5 пачки маргарина (100 грамм)
2
подробнее...
как вкусно приготовить шампиньоны?
КАРТОШКА С ГРИБАМИ В ФОЛЬГЕ
картошка,
шампиньоны (замороженные или свежие) ,
укроп,
подробнее...
как правильно готовить жульен, купила кокотницы, з чем его подают?
шампиньоны мелко порезанные обжариваете с луком на слив. масле, посолите чуть, раскладываете по
подробнее...
Как вы готовите жаркое в горшочках????Интересует только личный опыт!
мясной горшочек:
свининку порезать на кусочки + картошку кубиками, отдельно слегка пассеровать
подробнее...
как правильно готовить начинку для курника?
Курник по традиционному рецепту
Курник (курийнек) - одно из любимых блюд кумандинцев, которое
подробнее...
как быстро засолить шампиньоны?
Отвариваешь шампиньоны.
Затем, можно в этот отвар, либо в чистую кипящую воду добавить из
подробнее...
Что такое Курник и как его готовить?
Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина
подробнее...