жидкая каша 8 букв сканворд

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Кулеш
Пшено 30 г, сало 40 г, картофель 190 г, лук репчатый 50 г, зелень петрушки 5 г, соль.
Пшено отваривают в кипящей подсоленной воде до полной готовности, кладут нарезанный кубиками картофель, продолжают варить еще 25-30 минут, после чего добавляют сало, мелко нарезанное и поджаренное с рубленым луком, и варят еще 4-5 мин. При подаче посыпают зеленью петрушки.