живая закваска для кефира



Кефирная закваска как пользоваться

Автор НЕ- ПИЩИ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Живая закваска для кефира.. как ей правильно пользоваться? и получил лучший ответ

Ответ от Џ Умница[гуру]
в молоко наливать, для сквашивания.
рецепт кефира на такой закваске.
вот тут - хранение и прикормка закваски
Я Умница
(157521)
а что Вы ждете? что за Вас погуглят? самой не, не вариант?

Ответ от Ольга Соколова[гуру]
живая закваска для кефира это кефирные грибки. Могу прислать вам инструкцию. Напишите свой электронный адрес - я пришлю.

Ответ от Lilia[гуру]
Не знаю, что вы имеете в виду, говоря о живой закваске, но я кефир "добываю" при помощи молочного гриба, ещё тибетским его называют. А какая к нему инструкция? Собирать раз в сутки кефир, промывать хорошо гриб, и снова заливать молоком. Хранить в баночке или любой другой посуде, прикрыв марлей. Не использовать никогда металлических предметов, когда собираешь кефир. Периодически перебирать гриб, устраняя старые и оставляя только молодые, и более здоровые на вид грибы. У меня он уже 4 года. Растёт быстро, но регулирую его кол-во, раздаю, или вскармливаю им кошек соседских.

Ответ от Владимир Лебедев[гуру]
Я просто вмешиваю немного покупного натурального кефира в теплое молоко и оставляю на ночь. Утром свежий кефир готов. В дальнейшем использую свою закваску. Что я не так делаю?

Ответ от Марина Симакова[активный]
Для большинства кефир - не более, чем обычный продукт питания. Я его, конечно, тоже пью. Но для меня это еще и средство преобразить себя. Я регулярно делаю маски для волос. Этому меня научила еще моя бабушка. Помню как после лета, проведенного в деревне, и масок с кефиром, мама отмечала какие густые и хорошие у меня волосы. Кроме того бабушка ополаскивала мне волосы отваром репейника.
Сейчас я уже сама мама, но рецепты из детства использую до сих пор. Одним из них является и кефирная маска. Надо ли говорить, что результата можно достичь только при отменном качестве самого продукта. В деревне то это был домашний кефир. Но и здесь я нашла выход. Заказываю закваску от Бакздрав и делаю все сама. Как вы понимаете, кефир я использую и в своих целях, и вся семья пьет этот вкусный натуральный кисломолочный продукт с удовольствием.
Если интересно, то маску для волос я делаю раз в неделю. Для меня этого достаточно. Помимо того, что волосы становятся блестящими и гладкими, я решила еще и проблему выпадения, которая появилась у меня после родов.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Живая закваска для кефира.. как ей правильно пользоваться?
спросили в Творог
Как сделать в домашних условиях детский творог?
Творог в домашних условиях для малыша. Рецепты приготовления. После того, как Вы ввели в питание
подробнее...

Наптшите пожалуйста историю происхождения всеми любимого кефира?
Кефир. История происхождения.
Из всего огромного количества (около 150 наименований)
подробнее...

Чем полезен кефир?
Отличие кефира от других кисломолочных продуктов в том, что закваской служит особая культуры
подробнее...
спросили в Напитки
Чем полезен кефир? и вообще полезен ли?
употребление кефира считают одной из главных причин долголетия кавказских народов. Он входит во
подробнее...
спросили в Напитки
кто придумал кефир
Кефир был придуман около девяти тысяч лет назад

Британские исследователи подвергли
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
Как завести кефирный грибок?
Очень неплохие результаты получаются с обычным молоком и закваской из "Активии". Не совсем кефир,
подробнее...
спросили в Йогурт
С какого возраста ребёнку можно давать йогурт?
Йогурт можно давать уже с 8 месяцев, а если врач посоветует, то и раньше. Принести пользу ребенку
подробнее...
спросили в Напитки
В чем польза био кефира?
В том же, в чем и простого кефира.

Кефир, как и другие кисломолочные продукты, оказывает
подробнее...
спросили в Агуша
с какого возраста можно давать ребенку обычный био кефир жирностью 1%.? И чем отличаеться детский кефир Агуша от обычно?
Я дочке начала довать уже с 8 месяцев! Обычный кефир более питательный и ребенок быстрее и на
подробнее...
спросили в Продукты Продукт
Существует ли в настоящее время натуральные молочные продукты?
Нет, не существуют. Я имею в виду - из тех, что продаются в магазине. Я выросла в селе, с коровами
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*