100 к 1 что делают из молока

Ответ от Ольга Федорова[гуру]
коктейль вишневый. 1/4 стакана вишневого сиропа, 0,5 стакана молока и желток одного яйца какследует взбить. коктейль молочный. 120 г молока, 30 г любого сиропа взбить миксером в течение 0,5 минуты. коктейль с мороженым. 100 г молока, 25 г мороженого, 25 г сиропа взбивать в миксере 1,5 минуты. коктейль лимонный. потребуется: сок половины лимона, 1 ст. л. сахара, 1 желток, 100 г молока, 2ст. л. мороженого. выжатый из лимона сок налить в миксер, добавить сахар, желток, молоко имороженое. все тщательно перемешать и вылить в стакан. коктейль молочно-апельсиновый. потребуется: 0,75 л молока, 0,5 стакана апельсинового сока, молокосгущенное. все компоненты тщательно взбить вместе. подается охлажденным с печеньем. флип малиновый. в миксере смешать 1 желток, 20 г сахарного сиропа, 30 г малинового сока, 120г молока. флип кофейный. в миксере смешать 1 желток, 40 г кофейного сиропа, 120 г молока. флип медово-молочный. в миксере смешать 1 желток, 50 г меда, 40 г сливок, 120 г молока. коктейль молочный с клубникой. в миксере взбить 250 г молока, 100 г сливочного мороженого и 100 гклубники. коктейль шоколадный. приготовить глазурь: смешать 300 мл воды с 300 мл молока. Hемного этойсмеси отлить в чашку и развести в ней 50 г муки и 150 г какао. воду с молокомпрокипятить, добавить 300 г сахара. когда смесь закипит, добавить разведенноекакао и муку и помешивать до тех пор, пока смесь снова не закипит. охладить. в миксере смешать: 0,75 л молока, 150 г приготовленной глазури, 4 ст. л.измельченного льда. коктейль перелить в бокалы и посыпать тертым шоколадом. коктейль "мокко". в миксере смешать 0,5 л молока, 300 мл черного крепкого процеженного кофе и4 ст. л. кофейного мороженого. коктейль "золушка". растереть 3 яичных желтка с 4 ст. л. сахара, залить 0,5 стакана кипящегомолока, быстро перемешать и охладить; затем по очереди тонкой струйкой влить1,5стакана разных, из имеющихся у вас дома, ягодных соков (клубничный,черносмородиновый, малиновый и т. п.) . хорошо взбить, подавать охлажденным.рассчитано на 4 порции. коктейль "красная шапочка". в миксере смешать 100 г сока вишни и красной смородины и 100 г мороженого.