блюда из молока



что приготовить из молока

Автор Наталья задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

какие вкусные блюда можно сделать из.. . молока? и получил лучший ответ

Ответ от ANACONDA[гуру]
Из молока можно приготовить множество блюд, добавив простые ингредиенты. Напитки: топленое молоко, томленое в горшочке до кремового цвета, казахский айран из молока со сметаной или кефиром, настоянный 5–6 часов, или ряженка из топленого молока со сметаной, выдержанная 3–4 часа. Десерты: молочный пудинг с белой булкой и вареньем на водяной бане, молочное желе на желтках и желатине, домашнее мороженое из молока, желтков, сахара и цедры, а также молочные тянучки из уваренного с сахаром и маслом молока. Основные блюда: курица, запеченная с картофелем, грибами и луком, залитая молоком. Соус из сока, сухарей и желтка сделает блюдо сочным. Также молоко отлично подходит для пышных коктейлей с мороженым или кофе.

Ответ от Seva[эксперт]
пожарь селедку на молоке как во вьетнаме

Ответ от Ђатьяна[гуру]
у меня дочь очень любит банановый коктель есть более сложные рецепты а я просто взбиваю в блендере чашку молока пол банана и сахарку чуть-чуть

Ответ от Лиза[эксперт]
Коктейль молочный с мороженым
Необходимые продукты:
молоко - 200 г
мороженое сливочное - 50 г
сироп
Способ приготовления блюда:
Молоко и сироп взбивают в миксере до получения пышной массы, затем добавляют мороженое и взбивают еще 1–2 минуты.
Подают сразу в высоких стаканах.
Молочно-кофейный коктейль
Необходимые продукты:
кофе - 1 стакан
молоко - 1 стакан
мед - 1 ст. ложка
сливки взбитые - 1 стакан
сахар ванильный по вкусу
Способ приготовления блюда:
Кофе соедините с молоком, добавьте мед и ванильный сахар. Полученную смесь прогрейте, затем остудите.
Кофейно-молочную смесь соедините со сливками и взбейте.
Готовый коктейль разлейте по стаканам и оформите листиками мяты

Ответ от Ginger Cat[гуру]
Использовать молок, плюс фрукты или например шоколад или какао для коктейля или крем можно приготовить, заварной, к примеру. на десерт-но все равно нужны еще другие составляющие, из одного только молока можно приготовить только молоко :)Но если добавить фрукты, сладости и свою фантазию и если рискнуть-то получится супер 🙂

Ответ от Ўлия[мастер]
Какао.

Ответ от Marina Morskaya[гуру]
Все виды итальянского мороженого мягкие по своей консистенции и не слишком приторные.

750 мл молока
0,5 чайной ложки натертой цедры лимона
6 яичных желтков
250 г сахара

Но из одного молока мороженое не сделаешь нужны яйца.
А из одного молока можно только простоквашу приготовить.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Тянучки на молоке

Сварить на молоке сахарный сироп, не переставая мешать, до тех пор, пока капля сиропа, опушенная в холодную воду, не свернется шариком. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и вылить на пластиковую доску, смазанную сливочным маслом. Когда масса слегка остынет, разрезать ее ножом, смазанным в масле.

500 г сахара, 300 г молока, 100 г сливочного масла, ванилин

Курица в молоке (не кошерная! )

Курицу распластать, разрезав по груди и чуть отбить. Натереть перцем, солью, специями по вкусу и давленым чесноком. На дно жаровни налить растительное масло. Лук с картошкой и грибами почистить, крупно нарезать и положить в жаровню. Добавить красный перец и соль. Перемешать. Сверху накрыть курицей, залить молоком. Поставить без крышки на 45 минут в разогретую до 220° духовку. Вынуть жаровню и дать приостыть. Переложить курицу с гарниром на большое блюдо.

В жаровню с оставшимся соком добавить 2 с. л. сухарей и греть, пока сок не начнет закипать. Быстро вбить в него желток и полить курицу. Посыпать зеленью и подавать.

1 курица, 1 кг картофеля, 250 г грибов, 2 с. л. растительного масла, 2 луковицы, 3 зубца чеснока, молоко или жидкие сливки 250 мл, 2 с. л. сухарей, 1 яичный желток

Ответ от Марина Романец[гуру]
Я люблю готовить и конечно кушать запеканки и пудинги на молоке из риса или манной крупы со сладким фруктовыь соусом. Красиво и вкусно.

Ответ от Евгения Паршина[новичек]
омлетик)

Ответ от Мольфарка[гуру]
заварной крем на торт, молочный коктейль, мороженое.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: какие вкусные блюда можно сделать из.. . молока?
спросили в Кокос
что бы приготовить из кокоса, м ?))
Если вы не знаете что приготовить из кокоса, то приготовьте из него какой-нибудь десерт. Кокосовая
подробнее...

Что можно приготовить из зеленого лука?
Это моя любимая начинка для пирогов.
Причем, чем больше начинки, тем вкуснее.
Я
подробнее...

Что можно приготовить из куриного фарша вкусного???
«Гнездышки» из фарша

500 г фарша
5 яиц
1 луковица
1 морковь
сольподробнее...

Ну а что можно приготовить из коровьего вымя говарят вкусно)
Вымя, тушеное с картофелем

На 1кг вымя:
3 ст. ложки сливочного масла,
1,5 кг
подробнее...

что приготовить ребёнку из творога?
Домик

Панадобится печенье, 200г творога, 100г масла слив. , 3/4 стак сахара, 1ст л
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

что можно приготовить из клубники кроме варенья, компотов. Как йогурт, например, приготовить?
Клубничное розовое перчёное мороженое,

Кстати, это распространённое заблуждение, что при
подробнее...
спросили в Охладить Сметана
Что можно приготовить приготовить из сметаны???
Из сметаны готовят множество блюд, от десертов до горячего. Для сладкого стола идеальны сметанный
подробнее...

какое блюдо можно приготовить из куриного фарша с картофелем. пюре с котлетами не предлагать!
запеканку: отварить картофель, потолочь добавив яйцо и сливочное масло. фарш обжарить с луком. на
подробнее...
спросили в Рыба Молоко
что и как можно приготовить из молок рыб лососевых?
Салат из молок лососевых рыб-

800 г молоки лососевых рыб,
2 шт картофеля
подробнее...

что приготовить из филе судака. желательно в отварном виде.. скиньте какой-нить простой рецепт
Запеканка из филе судака

Для рецепта Вам потребуются:
- судак - 500г
- мука -
подробнее...

что приготовить? из лосятины
Лосятина жареная
Мясо зачистить, промыть, замариновать, затем начинить шпиком (делая глубокие
подробнее...

Что приготовить из старого молока и сметаны?
Смотря насколько старые.. . Если 1-2 суток, то блины можно, а больше- только унитаз накормить!подробнее...

Что приготовить из отварной индейки?
Мясо нарезать, залить соусом по выбору и запечь.

Белый соус

На 300 мл (1/2 pt):
25
подробнее...
спросили в Лук
Какие блюда делаете из зеленого лука
Оладьи, они же - лепешки из зеленого лука. Или зеленые лепешки. Не слишком распространенное блюдо.
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*