Гороховое пюре в скороварке
Автор Игорь задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить в скороварке гороховое пюре? и получил лучший ответ
Ответ от Кисяков Серёжа Константинович[гуру]
Горох промыть, залить водой из расчета 4:1.
Когда вода закипит - сделать маленький огонь, и варить, пока горох не разварится.
Посолить.
Если пюре получается слишком жидким, снять крышку и выпарить лишнюю жидкость.
Гороховое пюре подают горячим с кусочком сливочного масла.
Хороший гарнир к тушеному мясу.
Кисяков Серёжа Константинович
(125038)
Пробовать надо
Ответ от Kaziafka ***[гуру]
Минут 30.
Минут 30.
Ответ от Марика[гуру]
надо на ночь замочить горох, а утром варить max-2 часа
надо на ночь замочить горох, а утром варить max-2 часа
Ответ от Ля Ночка[гуру]
Все прочитала и удивляюсь -колотый горох за час- полтора варки в обычной кастрюле в пюре сварится (подливать холодную воду и солить в конце). Зачем скороварка?
Все прочитала и удивляюсь -колотый горох за час- полтора варки в обычной кастрюле в пюре сварится (подливать холодную воду и солить в конце). Зачем скороварка?
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить в скороварке гороховое пюре?