колбаса и сыр

Ответ от Zabiaka[гуру]
Из колбасы и сыра можно приготовить несколько сытных вторых блюд. Отличный вариант - горячий омлет: обжарьте нарезанную колбасу с луком, залейте взбитыми яйцами, обильно посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и доведите до готовности. Быстрый ужин получится из макарон: обжарьте брусочки колбасы с луком и морковью, добавьте томатную пасту или кетчуп, немного потушите и смешайте с отварными макаронами, сверху посыпав сыром. Можно сделать горячие бутерброды: выложите на ломтики хлеба смесь из мелко нарезанной колбасы, сыра и вареного яйца, затем запеките в духовке или микроволновке до расплавления сыра. Также вкусны тонкие яичные блинчики, в которые заворачивают начинку из колбасы и сыра и слегка обжаривают с двух сторон.