макароны из муки грубого помола



Автор CronoS0 задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Какая разница между макаронами из муки грубого помола и макаронами из твердых сортов пшеници? и получил лучший ответ

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Это разные вещи. Мука грубого помола делается из любых зерен. Макароны из любого зерна не сделать, например из мягких итальянских пшениц. А твердые сорта пшеницы те, у которых много клейковины, как кубанские или саратовские пшеницы, и макароны из них отличные.

Ответ от Ёветлана Кропачева[гуру]
говорят, что от твердых сортов не полнеют!

Ответ от Гостья из прошлого...[гуру]
Макароны из твёрдых сортов пшеницы никогда не развариваются. Только они имеют право называться настоящими .Всё остальное что угодно, но не макаронные изделия, не "паста"

Ответ от Єрося[гуру]
Первые расползутся при варке в кашу. Вторые сваришь нормально.

Ответ от Марыся[гуру]
Те что дольше варятся те полезнее. И белка от 12% и выше.

Ответ от Ажорес[гуру]
Тем же, чем отличается бородинский хлеб от белого хлеба.

Ответ от Мария Горбунова[гуру]
Мука грубого помола производится из мягких сортов пшеницы, а качественные макаронные изделия, которые после варки не теряют форму и не склеиваются, делаются из муки твердых сортов.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какая разница между макаронами из муки грубого помола и макаронами из твердых сортов пшеници?
спросили в Другое Макароны
Чем отличаются макароны из твердой пшеници от макарон из цельнозерновой муки? ? какие полезнее??
В надписях на этикетках легко запутаться. Одни производители указывают на упаковках макарон из
подробнее...

Какие витамины содержатся в спагетти?
Итальянцы обожают спагетти. Они это блюдо называют «паста» , что в переводе на русский значит
подробнее...
спросили в Продукты Продукт
В каких продуктах много жиров? В каких - белков? В каких - углеводов?
Продукты, содержащие животные белки : говядина, телятина, баранина, свинина, птица, продукты из
подробнее...

Можно ли на ужин съесть 150 г обезжиренного творога с ложкой мёда и черносливом?
Творог очень полезен, тем более обезжиренный, можно кушать, не переживайте.

Зачем
подробнее...

Меню по Монтиньяку, кто знает поделитесь, пожалуйста.
Диета Монтиньяка

В качестве углеводных блюд можно использовать фасоль, бобы, горох,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Сушка Сушки
Можете объяснить принцип сушки? Да и когда сушишься нужно ли пить много жидкости или наоборот нужно сократить ее?
Сушкой называется процесс избавления от подкожного жира и уменьшение количества воды в
подробнее...

Работа по 12 часов. Что съесть диетическое на обед, но и чтобы было сытно?
творог с помидорами и огурцами или персиками и бананами, зерновой хлеб
рис с
подробнее...

За сколько недель реально убрать живот/бока, если ежедневно качать пресс и делать упр. для избавления боков??
В зависимости от интенсивности, методе и на сколько запущена ваша фигура... .
лучший способ
подробнее...

Похудение с помощью лимона. Вода с лимоном для похудения
Есть, но большого эффекта не жди. Вред - повышенная
подробнее...

Как за короткое время потерять 40 кг?
А вы эти 40 кг набрали тоже за короткое время? За сколько набрали, за столько и похудеете. Но если
подробнее...

подскажите плиз, мука грубого помола и мука цельнозерновая-это одно и тоже?
насколько я знаю, цельнозерновая - когда в ход идет все зерно - и ядро и оболочка. А грубого помола
подробнее...

товарищи друзья подскажите что такое полетто из него готовят
может быть вы имеете в виду "полента",то североитальянское (пьемское) это блюдо. представляет собой
подробнее...
спросили в Макароны
Из чего делают макароны?
Берется мука из пшеницы твердых сортов, риса,
гречихи или, скажем, крахмала бобов мунг,
подробнее...
спросили в Холостяк
что приготовить из свинины холостяку?
Когда готовишь блюда из свинины на скорую руку все продукты можно брать на глаз. Вот один из моих
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*