Автор Stan Baum задал вопрос в разделе На скорую руку
что приготовить из свинины холостяку? и получил лучший ответ
Ответ от Галина Селькина[активный]
Для тех, кто ищет, как приготовить быстрый гарнир из свинины к макаронам, отлично подойдет свинина в медово-соевом соусе. Нарежьте 450 грамм свиной вырезки тонкими полосками. Обжаривайте мясо на раскаленной сковороде с маслом по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне, и только потом посолите и поперчите. Добавьте натертую морковь и рубленый корень сельдерея, готовьте еще 4 минуты. Для соуса смешайте 3 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку меда, раздавленный зубчик чеснока, немного молотого имбиря и кунжутное масло. Влейте смесь в сковороду, добавьте сладкий горошек и зеленый лук, прогрейте 5 минут. Такое мясо идеально сочетается с отварными спагетти или любыми макаронами. Для пикантности вместо горошка можно добавить мелко нарезанное яблоко или готовое лечо, потушив все вместе 10 минут.
пожарить с луком
Быстренько порезать на кусочки толщиной 1 см. выложить на горячую сковородку, смазанную любым маслом-обжарить по 2 минуты с каждой стороны.. и только потом-посолить, поперчить. Слопаешь за милую дущу. Можно и без гарнира, или просто наломать руками салат.
Свинина с медом и спагетти
Для рецепта вам потребуется:
свинина (вырезка) - 450г
спагетти (из муки грубого помола) - 225г
горошек (сладкий) - 175г
морковь - 3 шт.
мёд - 1 ст. л.
сельдерей (корень) - 2 шт.
имбирь (корень, молотый) - 1 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - 4 головки
соус чили - 2 ч. л.
соус соевый - 3 ст. л.
масло кунжутное - 2 ч. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
масло арахисовое - 2 ст. л.
Свиную вырезку очистить от жира, нарезать тонкими длинными полосками. Морковь (2 шт. ) нарезать тонкой соломкой, корень сельдерея порубить, горошек бланшировать, чеснок раздавить. Бульон, арахисовое масло, соевый соус, соус чили, кунжутное масло, мед и чеснок и смешать до получения однородной массы.
Сварить спагетти, выложить на блюдо. Разогреть оливковое масло на большой сковороде и поджарить, помешивая, свинину в течение 4 мин. на сильном огне. Добавить, морковь, сельдерей и жарить, помешивая, 4 мин. , затем добавить горошек, лук и имбирь и готовить еще 4 мин. , пока свинина не станет мягкой.
Для украшения: морковь (1 шт. ) натереть на мелкой терке, зеленый лук измельчить. К спагетти добавить, свинину и арахисовый соус, украсить морковью, зеленым луком и подавать.
можно щи сварить-на неделю хватит. а я посоветую сделать отбивные в панировочных сухарях. или подливу (морковка, лук, мясо, специи и томатная паста). на гарнир макароны.
Потушить в пиве.
Порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить,
обвалять в муке и пожарить. При конце жарки добавить
побольше лука. Подойдёт как гарнир - отварной картофель.
Да не извращайтесь, просто пожарьте ее порционными кусками, и приготовьте гарнир какой-нибудь.
Самое простое-это гуляш, порежьте на кусочки, обжарьте на сковородке с репчатым луком, посолите поперчите, добавьте томатную пасту или побольше помидоров нарезанных, закройте крышкой и потушите часик, до готовности мяса, в конце добавить чеснок и зелень
отбивные конечно же, из можно есть и в бутербродном виде и как основное блюдо, только гарнир надо приготовить.
Шашлык братан делай.
можно картошечку потушить, можно плов сделать- ни какой мороки с готовкой не будет и даже на завтра останется поесть если в холодильник не забудете положить на ночь....
какой необычный гарнир можно сделать к жаренному мясу? пюре и каши уже надоели
Если пюре и каши надоели, к жареному мясу можно подать оригинальные гарниры. Попробуйте рис с
подробнее...
какая диета при болезнях поджелудочной и желчного пузыря?
Диета №5
Меню для диеты при заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы (диета
подробнее...
диета при сахарном диабете
Принципы лечебного питания
Диета должна быть физиологически грамотной:
подробнее...
подскажите повора как приготовить гуляш из свинины что для этово надо и весь процес что куда и как
СВИНОЙ ГУЛЯШ «ТОКАНЬ»
Ингредиенты:
600 г окорока, 2 луковицы, 5 ст. ложек жира, 2 ст.
подробнее...
Что интересное и вкусное можно сделать из свинины, но так, чтобы не очень сложно?
Чтобы приготовить из свинины вкусное и несложное второе блюдо, попробуйте мясо под овощной шапкой.
подробнее...
как приготовить подливу из свинины
Можно использовать куринное филе, свинину или говядину. Обжариваем мелко нарезанные кусочки мяса на
подробнее...
Что приготовить из свинины несложное, кроме отбивных только?
Для простого и быстрого ужина без классических отбивных отлично подойдут эти рецепты. Свинина с
подробнее...
Какая диета при заболеваниях поджелудочной железы, хотя бы основные принципы?
такс... начнем от простого к сложному))
- клинический анализ крови,
- общий анализ
подробнее...
Вкусный гуляш из свинины. Как можно приготовить?
ГУЛЯШ.
500г мяса, 2 головки лука, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки томат-пюре, 100г сметаны.
подробнее...
как поправиться? Из за стресса сильно похудела и теперь не могу набрать вес.
Пищу следует принимать в одно и то же время 4-5 раз в день. Увеличить в рационе количество
подробнее...
подскажите, как приготовить свинину кусочками с подливкой?
Ингридиенты
Свинина - 300 г.
Морковь - 1 шт. (большая)
Зеленый горошек - 150 г.
подробнее...
Подскажите рецепт свинины в кисло-сладком соусе, см. пояснения
проверенный рецепт.
Свинина в кисло-сладком соусе
600 граммов филе свинины
подробнее...
Подскажите, как приготовить свинину для детей 3 и 6 лет? Чтобы было вкусно и красиво. И заодно пиар-компанию.
свинину смолоть два раза добавить риса и томатной пасты, соль. сахар (1 ч ложку ) воды. взять
подробнее...