Автор Tima Prohorov задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что такое медленный огонь? и получил лучший ответ
Ответ от Председатель ТСЖ[гуру]
слабый, 1
Ответ от Nikolai Pg[гуру]
ну на минимум поставить 10-20% огня, закипяти лмтр воды на разных делениях высчитай температуру))
ну на минимум поставить 10-20% огня, закипяти лмтр воды на разных делениях высчитай температуру))
Ответ от Александр Назаров[гуру]
где то 2-3 на твоей плите
где то 2-3 на твоей плите
Ответ от Владимир Владимирович[гуру]
2-3
2-3
Ответ от Мари-Кристин Декуар[гуру]
Это распространённое, но не правильное выражение - при медленном кипении. Имеется ввиду, что в кастрюле у вас не будет гейзера - едва булькает. Нужно мешать. Цифра - 1-2. По ситуации. На до кипения доводить на большой цифре.
Это распространённое, но не правильное выражение - при медленном кипении. Имеется ввиду, что в кастрюле у вас не будет гейзера - едва булькает. Нужно мешать. Цифра - 1-2. По ситуации. На до кипения доводить на большой цифре.
Ответ от Vision[гуру]
чуть булькает
чуть булькает
Ответ от Анна Касаткина[гуру]
слабый, маленький
слабый, маленький
Ответ от Меня нету[гуру]
Медленный это маленький огонь.
Медленный это маленький огонь.
Ответ от Николай Семенов[гуру]
самый маленький
самый маленький
Ответ от Катерина Васильева[активный]
Это самый маленький огонь!
Это самый маленький огонь!
Ответ от спутник[активный]
Медленный это маленький огонь.
Медленный это маленький огонь.
Ответ от Лариса[гуру]
1..2 медленно
3-4 средне
5-6 сильно
1..2 медленно
3-4 средне
5-6 сильно
Ответ от Ђатьяна Чичигина[новичек]
На моей плите медленный огонь это цифры 1, 2, 3( но 3 между медленным и средним!). Средний - 3(между медленным и средним) 4. Быстрый 5, 6. А в градусах медленный это 80 - 100 градусов. Но это смотря какая плита! Ну всё, чем могла тем помогла! УДАЧИ ВСЕМ!
На моей плите медленный огонь это цифры 1, 2, 3( но 3 между медленным и средним!). Средний - 3(между медленным и средним) 4. Быстрый 5, 6. А в градусах медленный это 80 - 100 градусов. Но это смотря какая плита! Ну всё, чем могла тем помогла! УДАЧИ ВСЕМ!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое медленный огонь?
Как тушить курицу в молоке?
Картофель тушеный с курицей в молоке
Картофель 1кг. , курица 1шт. , лук 2-3 головки, молоко
подробнее...
спросили в Холодец Жирок
Как готовить холодец? Сколько по времени?
Я готовлю так :
кусочек нежирной свининки ( можно галяшку ---это даст гарантию на
подробнее...
Как готовить холодец? Сколько по времени?
Я готовлю так :
кусочек нежирной свининки ( можно галяшку ---это даст гарантию на
подробнее...
Как фаршировать кальмаров, чем? Сколько времени тушить, а может варить или жарить? ? Вообще рецепт и техпроцесс?
Кальмары фаршированные сыром (тунис)
(кухня: Арабская)
8 крупных кальмаров, 4 луковицы, 7
подробнее...
спросили в На зиму
Как изготовить томатный сок на зиму, сколько и чего надо добавлять в него?
Что бы приготовить томатный сок на зиму нам нужно
Помидоры
Соль
Сахар
С
подробнее...
Как изготовить томатный сок на зиму, сколько и чего надо добавлять в него?
Что бы приготовить томатный сок на зиму нам нужно
Помидоры
Соль
Сахар
С
подробнее...
Сколько лет Джонни Депу?
Джонни Деппа знаю почти все в мире. Это один из выдающихся деятелей киноиндустрии. Это актер,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Сколько жарится свинина?
Так не скажешь, потому что зависит от толщины кусочка! Не надо ориентироваться на время, главное -
подробнее...
спросили в Вода Рисовать
Сколько нужно воды на стакан риса, гречки, перловки, пшенки?
Рис в магазинах продается разный. Если брать краснодарский рис, то на 1 стакан нужно взять чуть
подробнее...
Сколько нужно воды на стакан риса, гречки, перловки, пшенки?
Рис в магазинах продается разный. Если брать краснодарский рис, то на 1 стакан нужно взять чуть
подробнее...
Сколько времени готовится говяжья печень, если кусочки не очень большие(как например для гуляша)? Как вкуснее ее пригото
печень по-строгановски
1. Морковь натираю на мелкой тёрке
2.Лук полукольцами
Всё
подробнее...
КАК варить гречку и сколько по времени?
Я насыпаю в кастрюлю гречку, наливаю в два раза больше холодной воды (1 к 2 ),сразу солю, кладу
подробнее...
Сколько нужно ингридиентов для плова на 10 порций?
Мясо + бараний жир, рис, морковь, репчатый лук, подсолнечное масло, ЗИРА, красный перец и лр.
подробнее...
Сколько риса нужно чтобы сделать ежики или тефтели из 700 гр фарша?
Примерно полстакана. Сварить его до полуготовности и смешать с фаршем и поджареным луком. А дальше
подробнее...
спросили в Ферменты
Сколько получится сыра "Сулугуни" из 2-х литров молока, если готовить его на лимонном соке (без фермента)?
Не переводите молоко, что бы сделать кусок брынзы весом 1 кг. нужно 15 л. молока и сычужный
подробнее...
Сколько получится сыра "Сулугуни" из 2-х литров молока, если готовить его на лимонном соке (без фермента)?
Не переводите молоко, что бы сделать кусок брынзы весом 1 кг. нужно 15 л. молока и сычужный
подробнее...
Как потушить курицу? Объясните подробно. Сколько минут она тушиться?
.
КУРИЦА С МАСЛИНАМИ
Курицу выпотрошить, помыть и разделить на восемь частей.
В
подробнее...
сколько по времени жарить утку?и как сделать её вкуснеё,что для этого нужно добавить?
я обмазываю утку горчицей с майонезом (и приправы соответственно перец черный и соль) убираю в
подробнее...