салат низкокалорийный
Автор Любовь песикова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
подскажите вкусный низкокалорийный салат и получил лучший ответ
Ответ от
киви, яблоки, мандарины нарезать кубиками заправить йогуртом (массовая доля жира1,5%)
Ответ от Black mariah[гуру]
греческий
греческий
Ответ от Ксения 147[гуру]
Салат с редькой.
Ингредиенты:
Редька - 1 шт. ,
помидоры - 2 шт. ,
огурцы - 2 шт. ,
перец болгарский - 1 шт. ,
лук репчатый - 1-2 шт. ,
яйца вареные вкрутую - 3 шт. ,
уксус 3%-ный - 2 ч. л. ,
масло растительное - 3-5 ст. л. ,
салат зеленый - 0,5 пучка,
укроп (зелень) - 1 пучок,
петрушка (зелень) - 0,5 пучка,
соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Редьку и огурцы нарежьте тонкой соломкой, лук - тонкими полукольцами, перец - небольшими кусочками, помидоры - кубиками, яйца разрежьте на 4-6 частей. Укроп и петрушку мелко порубите, оставив несколько веточек для украшения.
Выложите в глубокую миску нарезанные редьку, лук, перец, помидоры, огурцы, зелень петрушки и укропа.
Заправка: растительное масло смешайте с уксусом и солью. Полейте овощи приготовленной заправкой, перемешайте.
Салат выложите в глубокую салатницу на листья зеленого салата, украсьте дольками яиц, веточками петрушки и укропа.
Салат с редькой.
Ингредиенты:
Редька - 1 шт. ,
помидоры - 2 шт. ,
огурцы - 2 шт. ,
перец болгарский - 1 шт. ,
лук репчатый - 1-2 шт. ,
яйца вареные вкрутую - 3 шт. ,
уксус 3%-ный - 2 ч. л. ,
масло растительное - 3-5 ст. л. ,
салат зеленый - 0,5 пучка,
укроп (зелень) - 1 пучок,
петрушка (зелень) - 0,5 пучка,
соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Редьку и огурцы нарежьте тонкой соломкой, лук - тонкими полукольцами, перец - небольшими кусочками, помидоры - кубиками, яйца разрежьте на 4-6 частей. Укроп и петрушку мелко порубите, оставив несколько веточек для украшения.
Выложите в глубокую миску нарезанные редьку, лук, перец, помидоры, огурцы, зелень петрушки и укропа.
Заправка: растительное масло смешайте с уксусом и солью. Полейте овощи приготовленной заправкой, перемешайте.
Салат выложите в глубокую салатницу на листья зеленого салата, украсьте дольками яиц, веточками петрушки и укропа.
Ответ от Ёамира Мамедова[гуру]
берем 3 болгарских перца, 3 огурца нарезаем соломкой, вареную куриную грудку разбираем на волокна, перемешиваем добавить майонез, зелень и приятного аппетита.
берем 3 болгарских перца, 3 огурца нарезаем соломкой, вареную куриную грудку разбираем на волокна, перемешиваем добавить майонез, зелень и приятного аппетита.
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Салат зеленый (Salade verte)
Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще замораживают в морозильнике, чтобы при еде чуть хрустели. Перед подачей поливают салатной заправкой.
600 г салата, 100 г салатной заправки из 75 мл масла на 25 мл лимонного сока и соли взбитых вместе
Салат из огурцов китайский
Любимой закуской в Китае считается «пайхуангуа» или «битые огурцы». Мелкие огурцы расплющивают ударами плоской стороной массивного кухонного ножа-секача, поливают соусом из меда, красного перца, масла и лимонного сока, приправляют солью. Потом огурцы выдерживают в прохладе и посыпают рубленым чесноком с кунжутом.
400 г огурцов, 50 г масла, 1 ч. л. соли, 2 с. л. меда, ¼ ч. л. красного перца, ¼ лимона
Салат зеленый (Salade verte)
Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще замораживают в морозильнике, чтобы при еде чуть хрустели. Перед подачей поливают салатной заправкой.
600 г салата, 100 г салатной заправки из 75 мл масла на 25 мл лимонного сока и соли взбитых вместе
Салат из огурцов китайский
Любимой закуской в Китае считается «пайхуангуа» или «битые огурцы». Мелкие огурцы расплющивают ударами плоской стороной массивного кухонного ножа-секача, поливают соусом из меда, красного перца, масла и лимонного сока, приправляют солью. Потом огурцы выдерживают в прохладе и посыпают рубленым чесноком с кунжутом.
400 г огурцов, 50 г масла, 1 ч. л. соли, 2 с. л. меда, ¼ ч. л. красного перца, ¼ лимона
Ответ от Мини[мастер]
Очень простенький и вкусненький салатик. Как раз по весне. Нужны листья салата, укропчик, петркшечка и вареные яйца. Все это режим, солим, добовляем майонезку и уминаем за обе щеки! И похудеешь, и каллории считать не нужно!
Очень простенький и вкусненький салатик. Как раз по весне. Нужны листья салата, укропчик, петркшечка и вареные яйца. Все это режим, солим, добовляем майонезку и уминаем за обе щеки! И похудеешь, и каллории считать не нужно!
Ответ от Жоник[гуру]
Помидоры с луком-пореем, заправленный нерафинированным растительным маслом. Просто и очень вкусно! 🙂
Помидоры с луком-пореем, заправленный нерафинированным растительным маслом. Просто и очень вкусно! 🙂
Ответ от Ёаша[новичек]
помидоры и огурцы порезать кубиками, заправить растительным маслом, приправа по вкусу.. Приятного аппетита))
помидоры и огурцы порезать кубиками, заправить растительным маслом, приправа по вкусу.. Приятного аппетита))
Ответ от "$ R.@.Y.n k.L.U.v.Z.e.R $"[новичек]
Салат «Арбузный сюрприз»
Низкокалорийный рецепт
Ингредиенты:
Арбуз, порезанный кубиками – 6 стаканов
Красный репчатый лук – половина небольшой луковицы
Яблочный уксус – треть стакана
Нарубленные листья мяты – 2-3 ст. ложки
Молотый перец – половина ч. ложки
Приготовление:
1.Охладите арбуз перед приготовлением. Нарежьте лук полукружьями.
2.Осторожно смешайте все ингредиенты.
Количество порций: 6
Состав 1 порции: калорийность – 57 калорий, жиров – 0,7 г, насыщенных жиров – 0,1 г, холестерина – 0 мг, натрия – 4 мг, углеводов – 13 г, клетчатки – 1 г, сахаров – 15 г, белков – 1 г, витамина А – 60 RE, витамина С – 16 мг, кальция – 18 мг, железа – 0.5 мг.
Фасолевый салат
Низкокалорийный рецепт
Ингредиенты:
Низкокалорийный майонез – 100 мл
Консервированная красная фасоль без жидкости – 425 г
Сладкий маринад – 80 мл
Яйца – 2 шт.
Сельдерей – 80 г
Репчатый лук – 100 г
Сладкий перец без семян – 100 г
Соль – 1 ч. ложка
Горчица – половина ч. ложки
Приготовление:
1.Порежьте кубиками сваренные вкрутую яйца, сельдерей, репчатый лук и сладкий перец.
2.Смешайте порезанные овощи и яйца с фасолью. Посолите, поперчите и заправьте майонезом и маринадом.
3.Поставьте в холодильник на несколько часов.
Количество порций: 8
Состав 1 порции: калорийность – 86 калорий, жиров – 1 г, холестерина – 45 мг, натрия – 612 мг, углеводов – 13 г, белков – 5 г.
Салат из шпината для гурманов
Низкокалорийный рецепт
Ингредиенты:
Лимонный сок – 2 ч. ложки
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Белый винный уксус – 2 ст. ложки
Листья шпината – 4 стакана
Крупные томаты – 2 шт.
Козий сыр – 60 г
Кедровые орехи – 1 ст. ложка
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1.Взбейте лимонный сок, масло и уксус. Добавьте соль и перец по вкусу.
2.В большом салатнике перемешайте шпинат с заправкой.
3.Порежьте помидоры и сыр. Добавьте их к шпинату, осторожно перемешав.
4.Посыпьте салат кедровыми орешками.
Примечание: чтобы снизить количество калорий и жиров в салате, вместо предложенной заправки можно использовать готовый низкокалорийный соус (без масла) .
Количество порций: 4
Состав 1 порции: калорийность – 79 калорий, жиров – 3,9 г, холестерина – 15 мг, натрия –87 мг, углеводов – 7 г, белков – 8 г.
Салат из помидоров с бальзамическим уксусом
Низкокалорийный рецепт
Ингредиенты:
Свежие томаты – 1 кг
Зеленый лук – 2 пучка
Оливковое масло – половина ст. ложки
Соль – половина ч. ложки
Бальзамический уксус – 1 стакан
Свежемолотый перец – половина ч. ложки
Свежий базилик, порубленный – 1 стакан
Желтый перец – 1 шт.
Приготовление:
1.Порежьте помидоры маленькими кубиками, мелко порубите зеленый лук и смешайте с рубленным базиликом.
2.Взбейте оливковое масло с уксусом, солью и перцем. Вылейте на овощи и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 2 часа.
3.Разрежьте перец пополам, удалите все семена и белые перегородки. Порежьте тонкими полосками.
4.Выложите салат на блюдо и украсьте его полосками перца.
Количество порций: 6
Состав 1 порции: калорийность – 54 калорий, жиров – 1,6 г, холестерина – 0 мг, натрия – 194 мг, углеводов – 11 г, клетчатки – 2,5 г, сахара – 7,3 г, белков – 1,7 г.
Салат «Арбузный сюрприз»
Низкокалорийный рецепт
Ингредиенты:
Арбуз, порезанный кубиками – 6 стаканов
Красный репчатый лук – половина небольшой луковицы
Яблочный уксус – треть стакана
Нарубленные листья мяты – 2-3 ст. ложки
Молотый перец – половина ч. ложки
Приготовление:
1.Охладите арбуз перед приготовлением. Нарежьте лук полукружьями.
2.Осторожно смешайте все ингредиенты.
Количество порций: 6
Состав 1 порции: калорийность – 57 калорий, жиров – 0,7 г, насыщенных жиров – 0,1 г, холестерина – 0 мг, натрия – 4 мг, углеводов – 13 г, клетчатки – 1 г, сахаров – 15 г, белков – 1 г, витамина А – 60 RE, витамина С – 16 мг, кальция – 18 мг, железа – 0.5 мг.
Фасолевый салат
Низкокалорийный рецепт
Ингредиенты:
Низкокалорийный майонез – 100 мл
Консервированная красная фасоль без жидкости – 425 г
Сладкий маринад – 80 мл
Яйца – 2 шт.
Сельдерей – 80 г
Репчатый лук – 100 г
Сладкий перец без семян – 100 г
Соль – 1 ч. ложка
Горчица – половина ч. ложки
Приготовление:
1.Порежьте кубиками сваренные вкрутую яйца, сельдерей, репчатый лук и сладкий перец.
2.Смешайте порезанные овощи и яйца с фасолью. Посолите, поперчите и заправьте майонезом и маринадом.
3.Поставьте в холодильник на несколько часов.
Количество порций: 8
Состав 1 порции: калорийность – 86 калорий, жиров – 1 г, холестерина – 45 мг, натрия – 612 мг, углеводов – 13 г, белков – 5 г.
Салат из шпината для гурманов
Низкокалорийный рецепт
Ингредиенты:
Лимонный сок – 2 ч. ложки
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Белый винный уксус – 2 ст. ложки
Листья шпината – 4 стакана
Крупные томаты – 2 шт.
Козий сыр – 60 г
Кедровые орехи – 1 ст. ложка
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1.Взбейте лимонный сок, масло и уксус. Добавьте соль и перец по вкусу.
2.В большом салатнике перемешайте шпинат с заправкой.
3.Порежьте помидоры и сыр. Добавьте их к шпинату, осторожно перемешав.
4.Посыпьте салат кедровыми орешками.
Примечание: чтобы снизить количество калорий и жиров в салате, вместо предложенной заправки можно использовать готовый низкокалорийный соус (без масла) .
Количество порций: 4
Состав 1 порции: калорийность – 79 калорий, жиров – 3,9 г, холестерина – 15 мг, натрия –87 мг, углеводов – 7 г, белков – 8 г.
Салат из помидоров с бальзамическим уксусом
Низкокалорийный рецепт
Ингредиенты:
Свежие томаты – 1 кг
Зеленый лук – 2 пучка
Оливковое масло – половина ст. ложки
Соль – половина ч. ложки
Бальзамический уксус – 1 стакан
Свежемолотый перец – половина ч. ложки
Свежий базилик, порубленный – 1 стакан
Желтый перец – 1 шт.
Приготовление:
1.Порежьте помидоры маленькими кубиками, мелко порубите зеленый лук и смешайте с рубленным базиликом.
2.Взбейте оливковое масло с уксусом, солью и перцем. Вылейте на овощи и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 2 часа.
3.Разрежьте перец пополам, удалите все семена и белые перегородки. Порежьте тонкими полосками.
4.Выложите салат на блюдо и украсьте его полосками перца.
Количество порций: 6
Состав 1 порции: калорийность – 54 калорий, жиров – 1,6 г, холестерина – 0 мг, натрия – 194 мг, углеводов – 11 г, клетчатки – 2,5 г, сахара – 7,3 г, белков – 1,7 г.
Ответ от Женя[гуру]
греческий наверно. еще креветки, болгарский перец и огурцы.
греческий наверно. еще креветки, болгарский перец и огурцы.
Ответ от For_liliy[гуру]
Капустный салат
На 4 порции вам понадобится: 1 кочан молодой капусты, 1 сладкий желтый перец, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. растительного масла, молотый острый перец и соль по вкусу.
1. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
2. Смешать капусту, перец и лук. Добавить острый перец и соль по вкусу.
3. Заправить салат маслом, еще раз перемешать и подать к столу.
Примерная питательная ценность одной порции – 110 ккал.
----------------------------
Салат "Метёлка"
Количество порций: 2
Kалорийность на 1 порцию: 150 ккал
1 морковка, 1 свекла, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. хрена.
Все потереть на тёрке, перемешать и заправить.
-----------------------------------
Салат овощной "Польза"
2 свеклы
2 редьки
1 морковь
1 луковица
1-2 зуб. чеснока
150 г сыра
сметана
соль
перец
Свеклу отварить, охладить, нарезать тонкими дольками. Редьку и морковь натереть на мелкой терке. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Все ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. К сметане добавить тертый чеснок, перемешать, заправить салат, сверху посыпать тертым сыром.
Капустный салат
На 4 порции вам понадобится: 1 кочан молодой капусты, 1 сладкий желтый перец, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. растительного масла, молотый острый перец и соль по вкусу.
1. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
2. Смешать капусту, перец и лук. Добавить острый перец и соль по вкусу.
3. Заправить салат маслом, еще раз перемешать и подать к столу.
Примерная питательная ценность одной порции – 110 ккал.
----------------------------
Салат "Метёлка"
Количество порций: 2
Kалорийность на 1 порцию: 150 ккал
1 морковка, 1 свекла, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. хрена.
Все потереть на тёрке, перемешать и заправить.
-----------------------------------
Салат овощной "Польза"
2 свеклы
2 редьки
1 морковь
1 луковица
1-2 зуб. чеснока
150 г сыра
сметана
соль
перец
Свеклу отварить, охладить, нарезать тонкими дольками. Редьку и морковь натереть на мелкой терке. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Все ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. К сметане добавить тертый чеснок, перемешать, заправить салат, сверху посыпать тертым сыром.
Ответ от Verus'ka[гуру]
В не глубокую тарелку выкладывать слоями-все соломкой
1-й свежая капуста
майонез
2-й помидоры
майонез
3-й крабовые палочки
майонез
4-й свежие огурцы
майонез
5-й крабовые палочки
майонез
верх украсить укропом или петрушкой
Легкий салат
Ингредиенты:
Куриное филе,
свежая капуста,
свежий огурец,
яблоко,
зелень (петрушка, укроп) ,
майонез,
сыр (по-желанию) .
Способ приготовления:
Куриное филе отварить и разобрать на мелкие кусочки. Мелко порубить капусту. Порезать соломкой огурец и яблоко (без кожуры) , нарубить мелко зелень. Все перемешать и заправить майонезом.
Сверху можно посыпать тертым сыром.
Очень легкий и вкусный салат!
Приятного аппетита!
В не глубокую тарелку выкладывать слоями-все соломкой
1-й свежая капуста
майонез
2-й помидоры
майонез
3-й крабовые палочки
майонез
4-й свежие огурцы
майонез
5-й крабовые палочки
майонез
верх украсить укропом или петрушкой
Легкий салат
Ингредиенты:
Куриное филе,
свежая капуста,
свежий огурец,
яблоко,
зелень (петрушка, укроп) ,
майонез,
сыр (по-желанию) .
Способ приготовления:
Куриное филе отварить и разобрать на мелкие кусочки. Мелко порубить капусту. Порезать соломкой огурец и яблоко (без кожуры) , нарубить мелко зелень. Все перемешать и заправить майонезом.
Сверху можно посыпать тертым сыром.
Очень легкий и вкусный салат!
Приятного аппетита!
Ответ от Ёветлана Радыгина (Сокол)[эксперт]
пекинская капуста, зелёный лук, зепень и зёрна граната. Заправить сметаной или майонезом.
пекинская капуста, зелёный лук, зепень и зёрна граната. Заправить сметаной или майонезом.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите вкусный низкокалорийный салат