пирожки с конфетами

Ответ от Владимир Флаков[гуру]
Хочу рассказать о моей жене. На кухне она полноправная хозяйка. Каждый день хочет удивить новым блюдом. Для этого часто ползает по Интернету. Всё дело в том что пользователем считаюсь я, а она, естесственно, ползователем. Тем не менее рецепты блюд народных и экзотических она научилась с помощью компьютера находить в совершенстве. Не всегда ею приготовленное нравится ей самой, но зато бывает по вкусу мне Правда, бывает и наоборот.
Вот что она однажды нашла и изготовила, а я записал с её слов.
Дело было вечером, в гости собирались прийти друзья. Я решила порадовать их свежей домашней выпечкой и приготовила сдобные булочки с начинкой. Рецепт булочек с начинкой очень простой, не нужно готовить опару и ждать. А начинка в булочках не простая, гости долго угадывали что же это.
Для булочек:
200 мл теплого молока
2 яйца
50 гр маргарина
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л. сахара
0.5 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
2 ст муки/li>
Для начинки:
конфеты «Коровка» (можно делать и без начинки или использовать джем)
Для присыпки:
ст. л. сахара
ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. муки
Для смазки булочек:
1 яйцо
Для теста смешиваем яйца, соль, сахар, сухие дрожжи, подсолнечное и растопленное сливочное масло. Добавляем молоко. Теперь вмешиваем муку, сколько возьмет, так что бы тесто не липло к рукам. Отставляем тесто в теплое место, что бы начало подходить.
Минут через 20-30 разделяем тесто на 10-12 частей, ориентируйтесь по вашей форме для выпечки или по количеству гостей. в середину каждой части кладем по половинке конфеты и формируем шарики. Выкладываем булочки в форму, смазанную маслом, накрываем пищевой пленкой и даем подойти тесту около 20 минут.
Пока булочки подходят, готовим сладкую крошку для присыпки. масло, сахар и муку смешиваем и растираем вилкой или руками в крошку. Булочки смазываем взбитым яйцом и посыпаем крошкой.
Отправляем булочки в хорошо разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета.
Готовые булочки достаем из духовки и даем немного остыть, разделяем на отдельные булочки и подаем к чаю.
А теперь можете поиграть в конкурс «кто угадает начинку» и победителю достанется дополнительная булочка. Если останется к тому времени.
Приятного аппетита!
Хочу сказать что детям конкурс очень понравился.

Ответ от Богомол[гуру]
Обычный шоколадный бисквит из 1 яйца, 1 столовой ложки сахара, 1 столовой ложки муки и 1 ложки какао, 1,2 пакета разрыхлителя ( На маленькую форму). В форму вылить бисквит, в нем утопить любые конфеты с шоколадной начинкой.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]