Автор Александр Таврический задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Зачем в сальсе с анчоусами, кроме филе еще нужна паста? Нельзя ли её заменить на что-нибудь соседнее? и получил лучший ответ
Ответ от Natush[гуру]
анчоусная паста это не макароны, а перекрученые анчоусы с уксусом и специями ( более нежнее по вкусу чем сами анчоусы ) дает изюминку ...можно без нее делать ваш соус
Ответ от Ласковый Тигр[новичек]
Вообще, сальса - это есть разновидность пасты. И что может быть соседнее с макаронами? Думаю, если изменить папарделле на что-нибудь ещё, то потеряется национальность и глубина блюда.. .А что за анчоусная паста?? ?Это какое-то нововведение, наверное. В сальсе обычно присутствуют папарделле - макароны шириной 3 см по форме напоминающие ленту. А то, что вы называете анчоусной пастой, скорее всего заменитель макарон и соуса вместе взятого. То есть макароны уже пропитаны анчоусным соусом или сыром...
Вообще, сальса - это есть разновидность пасты. И что может быть соседнее с макаронами? Думаю, если изменить папарделле на что-нибудь ещё, то потеряется национальность и глубина блюда.. .А что за анчоусная паста?? ?Это какое-то нововведение, наверное. В сальсе обычно присутствуют папарделле - макароны шириной 3 см по форме напоминающие ленту. А то, что вы называете анчоусной пастой, скорее всего заменитель макарон и соуса вместе взятого. То есть макароны уже пропитаны анчоусным соусом или сыром...
Ответ от Валентиа Звонорева[эксперт]
Паста - итальянские макаронные изделия, коль Вам так угодно, замените на любые понравившиеся.
Паста - итальянские макаронные изделия, коль Вам так угодно, замените на любые понравившиеся.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Зачем в сальсе с анчоусами, кроме филе еще нужна паста? Нельзя ли её заменить на что-нибудь соседнее?
Подскажите рецепт салата "Цезарь"
Салат "Цезарь" с сыром
чеснок (измельченный) - 1 зубчик
- растительное масло - 150 мл
Какое блюдо можно приготовисть с икрой трески?
Пирог с икрой!
Ингридиенты:
750 г свежей икры трески, 2 яйца, 3 cт. ложки зелени петрушки
подробнее...
Соус гарум - это что за соус такой? Как его готовят? К каким блюдам добавляют?
Гарум — древнеримский соус из ферментированных анчоусов (и время от времени моллюсков) , уксуса,
подробнее...
Рецепт салата "Цезарь", напишите пожалуйста можно еще какой нибуть вкусный салат с сыром
У меня короче
Салат «Цезарь»
сыр пармезан - 80 г
анчоусы - 6 шт.
хлеб - 4
подробнее...
Посоветуйте, быстрые и лёгкие салаты, с минимумом затрат
"Цезарь" - поистине королевский салат.
Куриную грудку порезать кубиками.
Мелко
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Закуски Шампиньон
Как сделать салат (закуску) из свежих шампиньонов? (свежих значит не варить!)
ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ.
8 сваренных вкрутую яиц. 150 г эмментальского сыра, 200 г свежих
подробнее...
Как сделать салат (закуску) из свежих шампиньонов? (свежих значит не варить!)
ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ.
8 сваренных вкрутую яиц. 150 г эмментальского сыра, 200 г свежих
подробнее...
Посоветуйте рецепт теста для пиццы
Мне очень нравится тесто по этому рецепту. Очень быстро и во рту тает.
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
Самый простой и вкусный рецепт Цезаря подскажите пожалуйста)
Сегодня расскажу рецепт салата Цезарь.
Этот салат давно уже завоевал популярность. Начните
подробнее...
Самый простой и вкусный рецепт Цезаря подскажите пожалуйста)
Сегодня расскажу рецепт салата Цезарь.
Этот салат давно уже завоевал популярность. Начните
подробнее...
спросили в Пожар
подскажите рецепт. Как лучше пожарить щуку?
Можно зафаршировать, но это долго, хлопотно и не очень вкусно.
А проще пожарить котлеты
подробнее...
подскажите рецепт. Как лучше пожарить щуку?
Можно зафаршировать, но это долго, хлопотно и не очень вкусно.
А проще пожарить котлеты
подробнее...
что можно приготовить из шпрот в масле?
Бутерброда с черным хлебом. Хлеб обжарить на оливковои или подсолнечном масле до корочки, намазать
подробнее...
Что приготовить из рыбной консервы?
Салат «Ромашковое поле»
Листья салата порвать и выложить на блюдо.
Затем высыпать варёный
подробнее...
Подскажите соус для салата Цезарь?!!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Лимон - 1 штука (потребуется половинка)
Оливковое масло -
подробнее...
Кулинары помогите! Как приготовить горячие бутерброды, чтобы было похоже на пиццу? Пожалуста.
На хлеб сыр, в микроволновку, пока не расплавится, а там и помидорку можно положить
подробнее...
Что такое французская горчица? Чем она отличается от простой?
составом. наша "- Вырвиглаз".а
подробнее...
Чёрствую буханку хлеба, как можно использовать?
Запеканка с творогом и морковью
200 г черствого хлеба, 250 мл молока, 4 шт. моркови, 200 г
подробнее...