антикризисные рецепты

Ответ от Иван Иванов[гуру]
Антикризисный рецепт: "Рулет3+4" 3 яйца + 4 ст. ложки сахара + 4 ст. ложки муки + 4ст. ложки сухого молока + 1ч. л. соды = всё взбить (тесто получается жидким) . Вылить аккуратно на противень, чтобы тесто равномерно растеклось и рулет по всей площади получился одинаковой толщины. Противень предварительно нужно смазать раст. маслом и посыпать густо панировочными сухарями, чтобы корж легко снимался. Выпекать корж при t=200гр минут 7-10 (проверить готовность лучинкой) . Готовый корж горячим снять с листа и сразу промазать повидлом, вареньем или любой другой сладкой начинкой, свернуть в рулет и дать остыть. Получается не хуже разных "Торнадо" и прочих.. . Приятного аппетита! Рисовый пирог. 2стакана риса, 250гр. майонеза, 2 яйца, 1 луковица, любые рыбные консервы в масле, немного сухарей. Рис промыть, залить водой (1:1) и варить минут 10. Остудить, смешать с майонезом и яйцами. На смазанную сковородку или форму выложить половину рисовой массы, затем слой рыбы, лука нарезанного полукольцами ( можно лук обжарить на раст. масле или на масле от консервы) , а затем снова положить слой риса. Сверху посыпать сухарями или манкой. Поставить в разогретую духовку минут на 20. Печенье"Антикризисное". 1 ст. помидорного рассола, 0,5 ст. сахра, 1 ст. муки, 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом или лимонным соком. Замесить крутое тесто, раскатать тонко. Рюмкой вырезать кружочки, и поставить в духовку. Выпекать-15-20 мин.