авокадо как использовать

Ответ от Maria mineeva[гуру]
Почистить авакадо. Разрезать попалам. Вынуть косточку. В освободившееся место наложить черной иры. Сверху положить сметаны. приятного аппетита.

Ответ от ЗАИНЬКА[гуру]
Итальянский салат: авокадо, оливки, шампиньоны, апельсин, сок лимона. Но мне не понравилось. На дюбителя.

Ответ от Yawa[гуру]
хоть где, в салатах, жарке, косметические средства можно делать. Используется мякоть.

Ответ от Jioji[гуру]
разрезаешь на пополам, то что внутри мажешь на хлеб, посыпаешь солью и кушает=)

Ответ от Никит@[гуру]
Лучше всего использовать в салатах.
Очень полезный плод.
Много рецептов на сайте ссылка

Ответ от Алена Резник[гуру]
А я просто мну мякоть,туда яичко крутое,лимонный сок,сольку,можно сыр.Но съедать авокад надо сазу,а то он темнеет быстро

Ответ от Евгешка[гуру]
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С АВОКАДО
Состав:
50 г. кедровых орехов;
30 г. майонеза;
сок 1/4 лимона;
Приготовление:
200 г. коктейля из мороженых морепродуктов; 10 г. измельченного укропа;
1 авокадо; 1 очищенный помидор; соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовьте соус: смешайте в блендере орехи, майонез и лимонный сок.
Приготовьте основу: подготовьте морепродукты. Авокадо разделите на две половины. Из одной половины сделайте веер. Другую и помидор нарежьте кубиками.
Добавьте морепродукты, укроп, посолите, поперчите. Салат подайте в оригинальной салатнице (лучше всего в ракушке) , украсьте веером из авокадо и полейте соусом.
САЛАТИК С ФИЛЕ
листья разного салата
авокадо
слегка обжареные целиком шампиньоны
томаты
черные оливки
обжареное в минимальном кол-ве масла филе красной рыбы или курицы
соус:
либо стандартный (лимонный сок + оливковое масло, дижонская горчица, соль, сахар, черный перец)
либо анчоусный (анчоусы + оливковое масло измельчить в блендере)
либо йогуртовый (нежирный йогурт без добавок + соль + перец + можно зелень)
либо лёгкий соевый соус с оливковым маслом и капелькой лимона
не смешивать, а постепенно, начиная с листьев салата, все выложить на большой тарелке так, чтобы вам самим нравилось, сверху кладете горячее филе
АВОКАДО С КРАБАМИ
авокадо 3 шт.
мясо краба 1 банка
соус <Тар тар> 1 банка
масло растительное
соль, черный перец по вкусу
соленый огурец 1 шт.
лук репчатый 1/2 небольшой луковицы
тосты из белого хлеба
Разрезать авокадо вдоль, вынуть косточки. Мякоть авокадо выскрести чайной
ложкой, стараясь не повредить кожицу. Шкурки половинок авокадо отложить.
Мякоть порубить сечкой на мелкие кусочки. Мясо краба порезать на кусочки,
добавить к авокадо. Лук и соленый огурец мелко порезать, сок отжать. Лук и
соленый огурец добавить к мякоти авокадо и к крабам, добавить немного
растительного масла, посолить, поперчить, добавить татарский соус и
перемешать. Разложить в шкурки половинок авокадо, подать на блюдцах с
чайными ложечками. К салату подать тосты из белого хлеба.
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ГРУШАМИ
Ингредиенты:
авокадо - 3 шт. ,
груши -3 шт. ,
красный сладкий перец - 1 шт. ,
зеленый лук, зелень петрушки - по вкусу,
Ингредиенты для соуса:
сок лимонный - 2 ст. л. ,
масло оливковое - 7 ст. л. ,
горчица (готовая) - 1 ч. л. ,
соль, перец - по вкусу,
чеснок, сахар - по желанию.
Для приготовления соуса перемешать лимонный сок, оливковое масло, горчицу, соль, перец до однородной массы. По желанию можно в соус положить чеснок и сахар.
Авокадо остудить в холодильнике в течении нескольких часов, затем очистить и порезать кусочками. Очистить груши и перец и порезать соответственно кубиками и тонкими полосками. Все ингредиенты положить в салатник, перемешать и залить соусом. Затем по вкусу в салат из авокадо и груш можно добавить зеленый лук и зелень петрушки.
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЫРОМ:
Помидоры 2 шт.
Огурец 2 шт.
Сладкий зеленый перец 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Каперсы 1 столовая ложка
Сельдерей 2 стебля
Репчатый лук 1 шт.
Свежая кинза по вкусу
Маслины 1/2 стакана
Брынза 100 г
Оливковое масло 1/3 стакана
Красный винный уксус 4 столовые
ложки
Сок половинки лимона
Соль по вкусу
Порежьте помидоры, огурцы, перец, очищенный баклажан, сельдерей, лук, добавьте каперсы. Раскрошите брынзу, кинзу измельчите. Соедините все ингредиенты, заправьте салат оливковым маслом, соком лимона и уксусом, посолите по вкусу.
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ
Ингредиенты:
копченая рыба - 500-700 г,
салат - 1 пучок,
яйца - 5 шт. ,
яблока (сладкие) - 2 шт. ,
авокадо - 1 шт.
Ингредиенты для соуса:
Майонез - ?-1 ст. л. ,
лимона - 1 шт. ,
апельсин - 1 шт. ,
чеснок - 1 зубчик,
белый перец.
Копченую рыбу очистить от костей и расщепить на мелкие кусочки. Салат измельчить. Яйца порезать тонкими полосками. Яблоки порезать соломкой или пластинами. Авокадо порезать кусочками. На дно салатника выложить зеленый салат, затем слоями выкладывать ос

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]