Бананы в шоколаде
Автор Прикол Иваныч задал вопрос в разделе На скорую руку
Как в домашних условиях приготовить бананы в шоколаде? и получил лучший ответ
Ответ от ЎЛЁНОЧКА[гуру]
БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ
На 4 средних банана понадобится: 100г горького шоколада, 50г сл. масла, немного молока, любые орехи.
Как и все гениальное, все очень просто. Поломать шоколад на кубики, сложить в миску, добавить масло, накрыть миску пищевой пленкой и на пару минут в микроволновку. В это время разрезать каждый очищенный банан на четыре кружочка. В горячую шоколадную массу понемногу влить тонкой струйкой теплое молоко, непрерывно помешивая, пока масса не станет однородной, гладкой и немного растекающейся, молока понадобится совсем немного ( кстати такая масса - отличная глазурь для торта). Дальше все просто: окунаем банан в шоколад и на фольге отправляем в холодильник до застывания.
БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ
1. Нарезать бананы поперек пополам и ещё пополам уже вдоль. Отправить в морозилку на 30 мин.
2. Растопить шоколад на водяной бане или в сотейнике с тяжелым дном.
3. Кусочек банана наколоть на вилку и быстро опустить в растопленный шоколад. Так как бананы холодные, а шоколад горячий, глазурь быстро схватывается.
4. Выложить на тарелку и к столу. Если подавать к столу нужно позже - убрать в холодильник.
ДЕСЕРТЫ ИЗ БАНАНОВ:
ДЕСЕРТ ИЗ БАНАНОВ ПО-БРАЗИЛЬСКИ
Сахар-песок смешивают с какао, обкатывают в этой смеси очищенные бананы, укладывают в вазочку, украшают сверху пирамидой из взбитых сливок и обсыпают молотыми орехами.
Бананы 200г, какао-порошок 5г, сахар-песок 50г, сливки 50г, орехи 25г.
БАНАНОВЫЙ РАЙ
Размять спелый (но не переспелый! ) банан вилкой, добавить горсточку либо кедровых, либо грецких орехов, 1-2 чайные ложки меда и 1-2 чайные ложки лимонного сока (по вкусу, зависит еще от сладости банана). Все перемешать без насилия. Выложить в вазочку для мороженого и выдавить сверху взбитые сливки.
Получается очень быстрый и вкусный десерт, а главное — очень ЗДОРОВЫЙ.
БАНАНОВОЕ "ЭСКИМО"
Воткните шпажку для сэндвичей в половинку очищенного банана. Обмакните бананы в мед, варенье или какао.
Обваляйте один банан в тертых орехах, другой - в измельченном печенье, третий - в тертом шоколаде, четвертый - в кокосовых стружках. (Подойдет любая сладкая оболочка. )
БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ В ВИДЕ МОРОЖЕНОГО
Ингредиенты:
бананы
шоколад
орех (обсыпка)
Способ приготовления:
Банан режем на две части. Там, где срезали, вставляем палочку от мороженого. Перед поливкой шоколада, немного сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели. Обмакнуть бананы в растопленном шоколаде и орехах. Убрать в холодильник на 20 минут.
ЭФФЕКТНЫЙ РЕЦЕПТИК.
Нам потребуется:
Твердые бананы, 4-5 ст. л. коньяка, сахар, 100 г сливочного масла.
Бананы очистить, нарезать кружками, обвалять в сахаре, обжарить на сливочном масле с двух сторон, выложить на подогретое блюдо, обдить соком, оставшимся от жаренья.
Перед подачей на стол, облить бананы коньяком и поджечь.
БАНАНЫ В КЛЯРЕ-ИНДИЙСКОЕ БЛЮДО
Ингредиенты:
200 г муки
1 чайная ложка корицы
1 ст ложка сахара
чуть-чуть соли
кефир погасить лимоным соком 0,5 чайной ложки соды
Тесто должно получиться как густая сметана, нарезать кусочки бананов 2-3 см и обмакнуть в тесто, обжарить во фритюре посыпать пудрой.
Взять банан и облить его шоколадом..: -)
Ингредиенты:
2-3 банана,
1 плитка шоколада,
2 ст. л. кокосовой стружки.
Способ приготовления:
Шоколад растопить.
Бананы очистить, нарезать кружочками.
Каждый кусочек обмакнуть в шоколаде (удобно делать это при помощи зубочистки или вилки). Готовые кусочки выложить на блюдо, посыпать кокосовой стружкой и поставить в холодильник.
Вкуснятина!
ссылка
Опусти свой банан в шоколад
БАНАН С ШОКОЛАДОМ. ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
Берешь банан в кожуре, надрываешь у банана 1 см шкурки, но не отрываешь ее совсем, показался банан. Делаешь в нем вдоль разрез и в разрез вставляешь квадратики шоколадки. Потом опять прикрываешь шкуркой, заворачиваешь в фольгу и запекаешь в духовке недолго. Когда достанешь и все откроешь, шоколад там растает и можно кушать чайной ложечкой.
Холодный десерт из бананов
Бананы (лучше слегка недозрелые, твердые) 4 шт.
Орехи по вкусу 70 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливки 2 ст. л.
Бананы вымойте, очистите от шкурки, разрежьте напополам вдоль.
Теперь каждую половинку банана разрежьте поперек на три равных части.
Орехи слегка измельчите, обжарьте на сухой сковороде.
Шоколад растопите со сливками на водяной бане.
Посыпьте бананы орехами, а сверху полейте их шоколадной помадкой.
Можно обжарить дольки банана в коньяке, до золотистого отлива, выложить на тарелку и облить глазурью, или шоколадным топингом.
посмотри здесь; или здесь; ссылка