Автор Мария Кукушкина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
какие Ваши любимые десерты? и получил лучший ответ
Ответ от Lexie[гуру]
любимые дессерты молочные и из желе.
сегодня приготовила торт-желе, просто и вкусно!
Желе: Приготовить 3 вида разноцветного желе – можно из пакетиков, можно из фруктовых соков. Единственный совет – желе разводить чуть меньшим количеством воды, чтобы оно получилось более упругим.
Крем: 500 гр сметаны взбить с 1 стаканом сахара (или можете по своему вкусу уменьшить или увеличить количество сахара). 20 гр желатина залить 1 стаканом холодной воды и оставить минут на 30 до разбухания. Потом стакан с желатином поставить на водяную баню (в миску с горячей водой) и помешивая, растворить желатин, чтобы получился прозрачный сироп. Раствор желатина влить в сметанный крем (желательно это сделать непосредственно перед сборкой торта)
Сборка.
Взять полукруглую форму или миску. Стенки слегка смазать растительным маслом и выложить пищевой пленкой или полиэтиленом.
На дно налить немного сметанного крема. Выложить кусочки разноцветного желе (удобно кусочки отламывать ложкой) , кубики бисквита или печенья
Снова залить сметанным кремом. И так, пока не кончатся все составляющие. Желательно выкладывать так, чтобы кусочки желе были ближе к стенкам формы, а бисквит ближе к центру.
Поставить форму с тортом в холодильник на несколько часов (минимум 3), а лучше на всю ночь.
Когда все застынет, опрокинуть торт на блюдо, снять пленку и украсить по своему вкусу – например, кокосовой стружкой или тертым шоколадом.
Мясо и гвозди.
эклеры)) я их нямочно готовлю))
воздушное клубничное пирожное, мороженое из жасминового чая с мятом, ммм, банановое суфле. .
но лучше обычного шоколадного мороженого ничего нет))
мороженное
Тортик "кучерявый панчо"
Торт! Особенно с кремом из взбитых сливок и суфле.
Очень люблю десерты из желе.
у меня покупные любимые десерты, поэтому без рецепта напишу!;))... обожаю мороженое, и десерт из него БАНАНА-СПЛИТ!) очень часто из всего сладкого ем только мороженое! все остальное, типа шоколада, мучного не так люблю) 0..тоже ем, но поэтому уже так часто!)) а еще обожаю творог с молоком и изюмом, и если к нему добавить еще варенья!)) СУПЕр!)) я вообще просто творог в любом виде обожаю, и поэтому еще творожная запеканка!;)) )
Шоколадный пломбир, торты, печенье слоёное "Бантик"
шоколадный мусс
БАНАН С ШОКОЛАДОМ. ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
Берешь банан в кожуре, надрываешь у банана 1 см шкурки, но не отрываешь ее совсем, показался банан. Делаешь в нем вдоль разрез и в разрез вставляешь квадратики шоколадки. Потом опять прикрываешь шкуркой, заворачиваешь в фольгу и запекаешь в духовке недолго. Когда достанешь и все откроешь, шоколад там растает и можно кушать чайной ложечкой.
БАНАНЫ ПО-БРАЗИЛЬСКИ (десерт) .
4 банана, 1 стол. ложка какао, 12 стакана сахара, орехи, взбитые сливки.
Сахар и какао смешать, бананы очистить, порезать, как вам будет угодно, обвалять кусочки в этой смеси. Выложить на блюдо, посыпать растолченными орехами, и покрыть взбитыми сливками.
ДЕСЕРТ ИЗ КИВИ С КЛУБНИКОЙ
6 свежих спелых киви, 30 ягод клубники, 3 мандарина, 3 ст. ложки сахарной пудры, 2 ст. ложки лимонного сока, 3/4 стакана нежирного йогурта, 2 ст. ложки очищенных и мелко порубленных миндальных ядер для посыпки.
Киви очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Мандарины очистить, разделить на отдельные дольки и разрезать каждую пополам, удалив косточки. Клубнику быстро вымыть, дать стечь воде, удалить плодоножки и разрезать каждую пополам.
Смешать измельченные киви, клубнику, мандарины и сахарную пудру, сбрызнуть лимонным соком и дать постоять 5 минут при комнатной температуре.
Заправить десерт нежирным йогуртом и разложить в широкие низкие бокалы.
Сверху посыпать мелко порубленными миндальными ядрами.
Перед подачей к столу охладить 10-15 минут на верхней полке холодильника.
Бисквитные пирожные
Подскажите наиболее простой рецепт Суфле. (Не имеет значение замораживать надо или выпекать)
СУФЛЕ БАНАНОВОЕ
бананы средней величины - 4 шт.
яичный белок - 2 шт.
сахар - 4 ч.
подробнее...
Кто знает вкусные и простые рецепты банановых пирогов или пирогов с консервированными ананасами?
Банановый пирог
Состав
сливочное масло или маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
подробнее...
подскажите рецепт биквитного пирога с бананом?
Бисквитный пирог с бананами
* Яйцо куриное — 5 шт
* Мука — 1 стак.
* Сахар — 1
подробнее...
как приготовить суфле в домашних условиях?
СИЦИЛИЙСКОЕ СУФЛЕ
Надо: 30 г муки
0,25 л молока
10 г сливочного масла
80 г
подробнее...
как делают пирог с фруктами и желе?
Торт с фруктами и желе
для основы: яйцо - 3 шт. ; сахар - 2/3 чашки; мука - 1 1/4 чашки;
подробнее...
подскажите рецепт печенья или торта(не сложного)из бананов или с бананами?Спасибо.
Бананово-яблочный пирог
Поместить 170 гр муки и 110 гр сахара и 110 гр масла в миску и
подробнее...
Какие вкусные и интересные, простые ДЕСЕРТЫ вы знаете???
Рецепт нарыла где-то в просторах Интернета. К сожалению, не могу назвать автора, так как не
подробнее...
Простой рецепт диетического десерта)
Диетические десерты 1 рецепт
Творожный диетический десерт
Обезжиренный творог – 250
подробнее...