Печенье с бананом
Автор Марина Фролова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите рецепт печенья или торта(не сложного)из бананов или с бананами?Спасибо. и получил лучший ответ
Ответ от Viktorija Vetrova[гуру]
Бананово-яблочный пирог
Поместить 170 гр муки и 110 гр сахара и 110 гр масла в миску и взбить миксером. Очистить и порезать 560 гр яблок и поместить в форму для духовки с 2 порезанными бананами. Сверху выложить тесто и запекать 30-40 мин
Банановый кекс
Растереть 55 гр масла и 140 гр сахара. Постепенно вбить 2 яйца и добавить 225 гр просеянной муки, щепотку соли и 2 размятых вилкой банана. Взять высокую форму для кекса и запекать при температуре 190 градусов в течение 25-30 мин до золотистого цвета.
Пирожные с шоколадом и бананами
Взять небольшой прямоугольный лист готового слоеного теста. Намазать толстым слоем шоколадного масла, накрыть кусочками банана и посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке до готовности теста 15-20 мин.
Банановые кексы с грецкими орехами
Просеять 350 гр муки с 1 ½ ч л пекарского порошка. Добавить 100 гр сахара и 1/4 ст л соли. Растопить 115 гр масла и взбить с 2 яйцами и 300 мл молока. Соединить с 2 размятыми в пюре бананами, 80 гр растопленного белого шоколада и 40 гр грецких орехов. Переложить в формочки для кексов и запекать при 200 градусах в течении 20 мин.
Печенье с бананами
Масло (для теста ) — 400 г
Сметана (для теста) — 200 г
Разрыхлитель (для теста) — 0,5 ч. л.
Мука ( для теста-4стакана, для начинки-6-8 ст. л. ) — 5 стак.
Ванильный сахар ( для теста можно и без него) — 5 г
Творог (для начинки) — 400 г
Сахар (для начинки) — 1 стак.
Желток яичный (для смазывания можно заменить молоком) — 2 шт
Сахарная пудра (для посыпки)
Бананы (небольшие (можно и без них) ) — 2 шт
Взбить масло с ванильным сахаром и сметаной, добавитьте муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Разделить его на небольшие шарики и поставить в холодильник на 30 минут
Для начинки:
Творог смешать с сахаром, мукой, размягченными бананами.
Кусочки теста раскатать в прямоугольник. На середину кладём начинку и защипываем края.
Кладём на смазанный противень, швом вниз, придаем форму банана, смазываем желтком, либо молоком. Выпекаем при 180 C 20 минут. Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.
У меня получилась жидкая начинка. лучше, чтоб она была гуще. Смотрите по консистенции и добавляйте муку.
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Приготовление: 1) Разогреть духовку до 180 градусов.
2) Взбить масло с сахаром. Добавить яйцо и продолжать взбивать.
3) Очистить бананы, размять вилкой
3) В отдельной миске смешать банановое пюре и соду. Дать подойти 2 минуты. Сода будет вступать в реакцию с банановой кислотой, что в свою очередь даст печенью подняться.
4) Смешать банановую массу с масляной.
5) Смешать муку, соль и специи, всыпать в банановую смесь и перемешать.
6) Добавить в тесто грецкие орехи или шоколадную стружку (по желанию). Выложить столовой ложкой на противень, предварительно выложенный пергаментной бумагой. Выпекать 10-13 минут или до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть.
Ингредиенты на 30 штук: 100 гр сливочного масла комнатной температуры, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан пюре из бананов (около 2 1/2 больших бананов) , 1 ч. л. соды, 2 стакана муки, щепотка соли, 1 / 2 ч. л. молотой корицы, 1 / 2 ч. л. мускатного ореха, 1 / 2 ч. л. молотой гвоздики, 1 стакан измельченных грецких орехов или 1 стакан шоколадной стружки на выбор
Приготовление: 1) Разогреть духовку до 180 градусов.
2) Взбить масло с сахаром. Добавить яйцо и продолжать взбивать.
3) Очистить бананы, размять вилкой
3) В отдельной миске смешать банановое пюре и соду. Дать подойти 2 минуты. Сода будет вступать в реакцию с банановой кислотой, что в свою очередь даст печенью подняться.
4) Смешать банановую массу с масляной.
5) Смешать муку, соль и специи, всыпать в банановую смесь и перемешать.
6) Добавить в тесто грецкие орехи или шоколадную стружку (по желанию). Выложить столовой ложкой на противень, предварительно выложенный пергаментной бумагой. Выпекать 10-13 минут или до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть.
Ингредиенты на 30 штук: 100 гр сливочного масла комнатной температуры, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан пюре из бананов (около 2 1/2 больших бананов) , 1 ч. л. соды, 2 стакана муки, щепотка соли, 1 / 2 ч. л. молотой корицы, 1 / 2 ч. л. мускатного ореха, 1 / 2 ч. л. молотой гвоздики, 1 стакан измельченных грецких орехов или 1 стакан шоколадной стружки на выбор
Ответ от Splena[гуру]
Банановое печенье:
1 ст. муки,
1 яйцо
1 ст. овсяных хлопьев
1/2 ч. л. соды
4 ст. ложки сахара
50 гр. сливочного масла
2 ст. ложки мёда
2 спелых банана
).
Яйцо слегка взбиваем вилочкой. Бананы разминаем вилкой в пюре
в миску просеиваем муку, добавляем соду Всыпаем овсяные хлопья, перемешиваем
в кастрюльку кладем сахар и мед, помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем масло, я йцо, банановое пюре.
Добавляем эту смесь в миску с мукой и хлопьями, перемешиваем. форму для выпечки застилаем бумагой, выкладываем тесто.
Отправляем форму в духовку на 30 минут при температуре ~180 С.
полностью остужаем и только после этого нарезаем на квадраты
Банановое печенье:
1 ст. муки,
1 яйцо
1 ст. овсяных хлопьев
1/2 ч. л. соды
4 ст. ложки сахара
50 гр. сливочного масла
2 ст. ложки мёда
2 спелых банана
).
Яйцо слегка взбиваем вилочкой. Бананы разминаем вилкой в пюре
в миску просеиваем муку, добавляем соду Всыпаем овсяные хлопья, перемешиваем
в кастрюльку кладем сахар и мед, помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем масло, я йцо, банановое пюре.
Добавляем эту смесь в миску с мукой и хлопьями, перемешиваем. форму для выпечки застилаем бумагой, выкладываем тесто.
Отправляем форму в духовку на 30 минут при температуре ~180 С.
полностью остужаем и только после этого нарезаем на квадраты
Ответ от Лешая[эксперт]
Берем бананы, превращем их в пюре блендером добавляем яйцо и немного муки и жарим как блинчики. Все ингридиенты- на глаз.
Берем бананы, превращем их в пюре блендером добавляем яйцо и немного муки и жарим как блинчики. Все ингридиенты- на глаз.
Ответ от Liona-STRO[гуру]
А сделайте банановый самбук. Это не совсем пирог, но тааааакой замечательный десерт.
Я его готовлю вот по этому рецепту
ссылка
А сделайте банановый самбук. Это не совсем пирог, но тааааакой замечательный десерт.
Я его готовлю вот по этому рецепту
ссылка
Ответ от Меламори Блимм[гуру]
я вот такой вчера делала.
6 яиц
180 гр муки
200 гр сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
желтки отделить от белков. и то и то взбить со 100 гр сахара. затем в желтки добавить разрыхлитель, мука и полоаину белков взбитых. все размешать ложкой и добавить оставшиеся белки и размешать. вылажить в круглую форму. выпекать в духовке. незнаю сколько по времени, т. к. пекла в мультеварке, но попробуте минут 20-30.
крем
около 1 литра сметаны не меньше 20%
1 стакан сахара
все смешать
когда корж готов дайте ему остыть, затем разрежте его на попала. одну половину промажте кремом и выложете по кругу резаный банан. остальной корж порезать кубиками и смешать с резанным бананом и кремом. выложить на первый корж горкой и промазать кремом. сверху потереть шоколадом. дать настоятся торту в холодильнике 2-3 часа (а лучше всю ночь)
вот и фотка моего тортика
я вот такой вчера делала.
6 яиц
180 гр муки
200 гр сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
желтки отделить от белков. и то и то взбить со 100 гр сахара. затем в желтки добавить разрыхлитель, мука и полоаину белков взбитых. все размешать ложкой и добавить оставшиеся белки и размешать. вылажить в круглую форму. выпекать в духовке. незнаю сколько по времени, т. к. пекла в мультеварке, но попробуте минут 20-30.
крем
около 1 литра сметаны не меньше 20%
1 стакан сахара
все смешать
когда корж готов дайте ему остыть, затем разрежте его на попала. одну половину промажте кремом и выложете по кругу резаный банан. остальной корж порезать кубиками и смешать с резанным бананом и кремом. выложить на первый корж горкой и промазать кремом. сверху потереть шоколадом. дать настоятся торту в холодильнике 2-3 часа (а лучше всю ночь)
вот и фотка моего тортика
Ответ от Елена Ворона[гуру]
проще некуда. взбить2 яйца (миксером 3 мин) с пол стакана сахара. аккуратненько добавить чуть ванилина и пол стакана муки-снова взбить минуты 2 примерно. духовку РАЗОГРЕТЬ. форму слегка смазать маслом и присыпать манкой. вылить половину теста. на него уложить порезаный тонкими ломтиками банан .залить оставшимся тестом. выпекать.
проще некуда. взбить2 яйца (миксером 3 мин) с пол стакана сахара. аккуратненько добавить чуть ванилина и пол стакана муки-снова взбить минуты 2 примерно. духовку РАЗОГРЕТЬ. форму слегка смазать маслом и присыпать манкой. вылить половину теста. на него уложить порезаный тонкими ломтиками банан .залить оставшимся тестом. выпекать.
Ответ от Ni[гуру]
Бананово - шок пирожное
"День и ночь"
5 яиц
300 гр. сахара
125 мл. растительного масла
200 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
3 ст. л. какао порошка
125 мл. воды
Для крема
1 пачка ванильного пудинга (40гр)
375 мл. молока
200 гр. сахара
250 гр. сливочного масла
4 ст. л. рома
7 бананов
Для глазури
3 ст. л. какао
4 ст. л. сахара
6 ст. л. молока
50 гр. сливочного масла
1. Желтки взбить с сахаром, растительным маслом и водой.
2. Муку просеять с разрыхлителем и какао и соединить с желтковой массой.
3. Отдельно взбить белки до устойчивой массы (до мягких пиков) , осторожно перемешать с желтковой массой.
4. Вылить тесто на смазанный жиром глубокий противень (у меня квадратная форма 26/26см, но лучше все-таки брать противень: в нем пирожное получится ниже и удобнее будет красиво нарезать) , я застелила форму пергаментом.
5. Выпекать в нагретой до 180С. Духовке 40 минут. Остудить.
6.
7. Приготовить пудинг по инструкции на упаковке, используя молоко, остудить до комнатной температуры. Взбить сливочное масло с сахаром и ромом до кремообразной консистенции и до полного растворения сахара, постепенно добавить пудинг и взбивать до пышной массы.
8. Снять корж с противня.
9. Бананы очистить и нарезать не очень тонкими кружочками. Выложить кружочки бананов на корж вплотную друг к другу (перед этим я смазала корж тоненьким слоем крема). Покрыть ванильным кремом и осторожно разровнять.
10. Смешать все ингредиенты для глазури (кроме масла) и, помешивая, готовить на медленном огне до полного растворения сахара и до первых пузырьков, снять с огня, добавить масло и перемешать до полного растворения. Слегка остудить и залить поверх крема, разровнять и убрать в холодильник до застывания глазури. Нарезать крупными квадратами.
НЯМ-НЯм и ВАМ! Спасибо, что надоумили
Бананово - шок пирожное
"День и ночь"
5 яиц
300 гр. сахара
125 мл. растительного масла
200 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
3 ст. л. какао порошка
125 мл. воды
Для крема
1 пачка ванильного пудинга (40гр)
375 мл. молока
200 гр. сахара
250 гр. сливочного масла
4 ст. л. рома
7 бананов
Для глазури
3 ст. л. какао
4 ст. л. сахара
6 ст. л. молока
50 гр. сливочного масла
1. Желтки взбить с сахаром, растительным маслом и водой.
2. Муку просеять с разрыхлителем и какао и соединить с желтковой массой.
3. Отдельно взбить белки до устойчивой массы (до мягких пиков) , осторожно перемешать с желтковой массой.
4. Вылить тесто на смазанный жиром глубокий противень (у меня квадратная форма 26/26см, но лучше все-таки брать противень: в нем пирожное получится ниже и удобнее будет красиво нарезать) , я застелила форму пергаментом.
5. Выпекать в нагретой до 180С. Духовке 40 минут. Остудить.
6.
7. Приготовить пудинг по инструкции на упаковке, используя молоко, остудить до комнатной температуры. Взбить сливочное масло с сахаром и ромом до кремообразной консистенции и до полного растворения сахара, постепенно добавить пудинг и взбивать до пышной массы.
8. Снять корж с противня.
9. Бананы очистить и нарезать не очень тонкими кружочками. Выложить кружочки бананов на корж вплотную друг к другу (перед этим я смазала корж тоненьким слоем крема). Покрыть ванильным кремом и осторожно разровнять.
10. Смешать все ингредиенты для глазури (кроме масла) и, помешивая, готовить на медленном огне до полного растворения сахара и до первых пузырьков, снять с огня, добавить масло и перемешать до полного растворения. Слегка остудить и залить поверх крема, разровнять и убрать в холодильник до застывания глазури. Нарезать крупными квадратами.
НЯМ-НЯм и ВАМ! Спасибо, что надоумили
Ответ от Вика Юрченко[активный]
Суфле «Мозаика»
Суфле очень нежное и красивое.
Для рецепта вам потребуется:
500 г сливок (33-35%)
200 г сахара
5 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
40 г желатина
Желе приготовить так, как написано на упаковке. Каждый цвет вылить в разные формочки слоем 0.5 - 1 см. Поставить в холодильник, чтобы желе хорошо застыло (на это уходит 3-4 часа). Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Готовое желе нарезать кубиками. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Сливки взбить с сахаром. В сливки добавить желатин, перемешать. Добавить кубики желе, перемешать. Выложить в формочки и поставить в холодильник на 3-4 часа. Затем вынуть из формочек и подавать.
Фабричное желе можно заменить соками или компотами разных цветов. Будет и вкусно и полезно.
Суфле «Мозаика»
Суфле очень нежное и красивое.
Для рецепта вам потребуется:
500 г сливок (33-35%)
200 г сахара
5 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
40 г желатина
Желе приготовить так, как написано на упаковке. Каждый цвет вылить в разные формочки слоем 0.5 - 1 см. Поставить в холодильник, чтобы желе хорошо застыло (на это уходит 3-4 часа). Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Готовое желе нарезать кубиками. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Сливки взбить с сахаром. В сливки добавить желатин, перемешать. Добавить кубики желе, перемешать. Выложить в формочки и поставить в холодильник на 3-4 часа. Затем вынуть из формочек и подавать.
Фабричное желе можно заменить соками или компотами разных цветов. Будет и вкусно и полезно.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.
Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать).
БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.
Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать).
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт печенья или торта(не сложного)из бананов или с бананами?Спасибо.
спросили в Чипсы
Рецептик печенья с шоколадными чипсами, плиз?
Тонкое, xрустящее печенье с шоколадными чипсами
на 36 штук:
2 1/4 чашки муки
подробнее...
Рецептик печенья с шоколадными чипсами, плиз?
Тонкое, xрустящее печенье с шоколадными чипсами
на 36 штук:
2 1/4 чашки муки
подробнее...
Как вкусно приготовить печень?
ПЕЧЕНЬ С БАНАНАМИ
Полкило печени нарезать тонкой соломкой, перемешать с парой небольших
подробнее...
нужна помощь)) ) подскажите рецепт овсяного печенья, низкй калорийности, для диеты))
Хм, Вы для себя берете этот рецепт? Т. к. в Вашем возрасте Вам ни на какие диеты садиться не надо.
подробнее...
торт из печенья без выпечки
Торт "Картошка".
600 г сливочного масла, 600 г ванильных (желательно) сухарей или печенье
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Поделитесь рецепты из свиного печени...
Рецепт "Свиная печень в сметане с морковью"
Печень очистить от пленки и замочить в
подробнее...
спросили в Ириски
Подскажите рецепт торта из печенья или кукурузных хлопьев или палочек
один вкусненький тортик. Берем пачку ирисок "ключик", только твердых, а не тех которые мягкие и
подробнее...
Подскажите рецепт торта из печенья или кукурузных хлопьев или палочек
один вкусненький тортик. Берем пачку ирисок "ключик", только твердых, а не тех которые мягкие и
подробнее...
Что можно приготовить из песочного печенья?
Замечательный вкус, знакомый с детства. Пирожное «Картошка» готовится очень просто и не отнимет у
подробнее...
спросили в Чизкейк
Подскажите пожалуйста, рецепты чизкейка (начинки могут быть разными) , заранее спасибо?
================ЧИЗКЕЙК С АПЕЛЬСИНАМИ
3 апельсина,
670 г рикотты,
100 г печенья,
Подскажите пожалуйста, рецепты чизкейка (начинки могут быть разными) , заранее спасибо?
================ЧИЗКЕЙК С АПЕЛЬСИНАМИ
3 апельсина,
670 г рикотты,
100 г печенья,
дайте пжл рецепт пирога с бананами
ПИРОГ С БАНАНАМИ, ПРАЛИНЕ И СЛИВКАМИ
Для теста:
1/3 стакана половинок орехов пекан,
подробнее...
Торт приготовленный в домашних условиях вкуснее и самый простейший, кроме наполеона
простейший и вдобавок дешевый торт "Черный принц".
2 яйца, 2 ложки какао, 1,5 стакана сахара,
подробнее...
Какой пирог можно приготовить ?
ПИРОЖНЫЕ И ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Печенье ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА
400г печенья мелко
подробнее...
Поделитесь, пожалуйста, несложными рецептами выпечки с бананами.
БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко
подробнее...
что можно приготовить из печенки (рецепты)
Печень "Вкуснейшая"
Печень говяжья — 700 г
Лук репчатый — 2-3 шт
Молоко — 1 стак.
Какой знаете рецепт торта быстрого приготовления ко дню рождению.
очень простой и вкусный тортик, попробуйте испечь, 1 стакан сметаны, столько же сахара, 2 яйца, 2
подробнее...