бастурма купить

Ответ от сергей жабин[гуру]
Бастурма не колбаса. Коректно задавай вопрос!

Ответ от Мартынова Елена[новичек]
Бастурма-это не колбаса, это вяленая говядина. Продается в супермаркетах типа 7 континент, Виктория, Азбука вкуса

Ответ от Јинша[гуру]
Бастурма - это не колбаса. Ее делают в домашних условиях.Бастурма — вяленая говяжья вырезка. Свежую вырезку кладут под пресс на неделю, предварительно натерев солью. Через неделю куски говядины кладут в специальную смесь из перцев, чеснока и чамана, имеющую консистенцию жидкого теста, тоже на неделю. По прошествии второй недели, получившиеся куски вывешивают еще на неделю, чтобы стекла смесь и подсохло мясо.Бастурма (Грузия)1 1/5 кг филе говядины, 160 г репчатого лука, 40 г винного уксуса, 20 г топленого масла, 600 г гарнира, специи, соль. Говяжье филе нарезают кубиками (по 30 г) и маринуют в глиняной посуде с добавлением рубленого лука, соли, черного перца 2-3 дня. После этого мясо нанизывают на вертел и жарят над древесными углями, периодически смазывая топленым маслом. Гарнир тот же, что и к шашлыку по-кавказски.

Ответ от Ира змеева[гуру]
Это не колбаса. И в любом большом с. м. есть.

Ответ от OROCHIMARU SAMA[активный]
Бастурма - это не колбаса

Ответ от Золотая Лиса[гуру]
Много где продается.Во всех крупных супермаркетах и на рынках.

Ответ от Nata bocharova[гуру]
В колбасных отделах

Ответ от Полина фейгина[гуру]
у нас в израиле она ест я её ем нями нями.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]