Автор Вячесл@в задал вопрос в разделе Охота и Рыбалка
Какую рыбу,вы считаете "белью"? и получил лучший ответ
Ответ от Александр Зыков[гуру]
Я читал (не помню где ) , что белью называется любая мирная рыба весом до 500 грамм . Считается, что понятие "бель"
ввел в обиход Сабанеев. Карповые тоже относятся к "бели" .
Ответ от Ваятель[гуру]
На Волге в Самарской губернии, услышал в первые такое название как бель, мирная рыбешка размером с ладонь чуток крупнее (как сказал Александр Зыков до 0,5 кг) называют белью. Карась карп сазан в эту категорию не входят, Странное дело если в улове один лещ то название у него тоже разное шарман мелкий лещ подлещик до 1 кг ну и лещ соответственно крупнее кг. Если в улове будет одна красноперка то почему то ее называют сопа.
На Волге в Самарской губернии, услышал в первые такое название как бель, мирная рыбешка размером с ладонь чуток крупнее (как сказал Александр Зыков до 0,5 кг) называют белью. Карась карп сазан в эту категорию не входят, Странное дело если в улове один лещ то название у него тоже разное шарман мелкий лещ подлещик до 1 кг ну и лещ соответственно крупнее кг. Если в улове будет одна красноперка то почему то ее называют сопа.
Ответ от Ваван[гуру]
я думаю, что смысл этого слова формируется русским языком и большинство его правильно понимает и использует в общении, наверно оно близко к частиковым, а частиковые есть мирные и хищные, так бель - это мирная не крупная рыба, точно определить сложно, как и точную границу между лещом и подлещиком, язем и подъязком, интересно бы узнать есть ли такое определение в белорусском или украинском языке !
я думаю, что смысл этого слова формируется русским языком и большинство его правильно понимает и использует в общении, наверно оно близко к частиковым, а частиковые есть мирные и хищные, так бель - это мирная не крупная рыба, точно определить сложно, как и точную границу между лещом и подлещиком, язем и подъязком, интересно бы узнать есть ли такое определение в белорусском или украинском языке !
Ответ от Лука.[гуру]
Бель, скорее сленг -в основном карповые. А вот белизна, у Сабанеева, это жерех.
Бель, скорее сленг -в основном карповые. А вот белизна, у Сабанеева, это жерех.
Ответ от Палковводец[гуру]
"Дело в том, что в старинной традиции рыбаков средней и нижней Волги (как, впрочем, и ряда других регионов) , существует название бель, обозначающее мелких представителей рыб семейства карповых. Этим понятием, с известной долей пренебрежения, обозначали уклею, ельцов, плотву, жерехов, подъязков, подлещиков и некоторых других рыб, имеющих бело-серебристую чешую, в противоположность так называемой «красной» рыбе - осетрине и «благородной» белорыбице. Существование слова бель с этим значением отмечает Толковый словарь русского языка под ред. Д. Н. Ушакова «Название … на Волге всякой рыбы кроме т. наз. красной, …» (I, 1996).
В. И. Даль в гнезде слова белый приводит вариант белая рыба или бельчугъ, поясняя «… вообще же местами называютъ такъ всякую мелкую чешуйчатую рыбу, отличая ее от черной (крупной чешуйчатой) и красной (белуга, осетръ, шипъ, севрюга, стерлядь)» . Там же Даль толкует название бель, как «мелкая рыбка, белявка, моль, мальга, молявка» (I, 1880).
В польском, название белец носит похожий на ельца жерех; также схожая с ельцом внешне уклея носит название себель, сибелик, сибиль; красноперка - бель (Сабанеев, 2001), а Даль приводит, название язя - белот. "
"Дело в том, что в старинной традиции рыбаков средней и нижней Волги (как, впрочем, и ряда других регионов) , существует название бель, обозначающее мелких представителей рыб семейства карповых. Этим понятием, с известной долей пренебрежения, обозначали уклею, ельцов, плотву, жерехов, подъязков, подлещиков и некоторых других рыб, имеющих бело-серебристую чешую, в противоположность так называемой «красной» рыбе - осетрине и «благородной» белорыбице. Существование слова бель с этим значением отмечает Толковый словарь русского языка под ред. Д. Н. Ушакова «Название … на Волге всякой рыбы кроме т. наз. красной, …» (I, 1996).
В. И. Даль в гнезде слова белый приводит вариант белая рыба или бельчугъ, поясняя «… вообще же местами называютъ такъ всякую мелкую чешуйчатую рыбу, отличая ее от черной (крупной чешуйчатой) и красной (белуга, осетръ, шипъ, севрюга, стерлядь)» . Там же Даль толкует название бель, как «мелкая рыбка, белявка, моль, мальга, молявка» (I, 1880).
В польском, название белец носит похожий на ельца жерех; также схожая с ельцом внешне уклея носит название себель, сибелик, сибиль; красноперка - бель (Сабанеев, 2001), а Даль приводит, название язя - белот. "
Ответ от Олегыч[гуру]
А че я то сразу!!!! Я между прочим вообще сегодня ни ни! Тем более за руль скоро. . ехать сейчас надо...) )
А белью считаю всю рыбу у которой чешуя белая. . плотва, красноперка, подлец, подъязок, галавль, густера. .
Щуку с окунем и карпа с карасем уже белью не назову!!
А че я то сразу!!!! Я между прочим вообще сегодня ни ни! Тем более за руль скоро. . ехать сейчас надо...) )
А белью считаю всю рыбу у которой чешуя белая. . плотва, красноперка, подлец, подъязок, галавль, густера. .
Щуку с окунем и карпа с карасем уже белью не назову!!
Ответ от Олег фигвам[гуру]
вся кроме хищника.
вся кроме хищника.
Ответ от Ѐачек[гуру]
Ну я может и глупо скажу белая рыба типа-Ленка, таймень, хариус, елец... .
а типа другое сорная-щука, окунь,...
Ну я может и глупо скажу белая рыба типа-Ленка, таймень, хариус, елец... .
а типа другое сорная-щука, окунь,...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какую рыбу,вы считаете "белью"?
Подскажите рецепт приготовления белой рыбы в духовке.
РЫБА БЕЛАЯ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ, блюдо итальянской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20-25
подробнее...
спросили в Тресковые
что значит белая рыба?
Белая рыба делится главным образом на две основные группы:
1) плоская рыба, к которой
подробнее...
что значит белая рыба?
Белая рыба делится главным образом на две основные группы:
1) плоская рыба, к которой
подробнее...
как приготовить вкусно белую рыбу?
Приведем несколько самых популярных рецептов приготовления белой рыбы, которые пользуются
подробнее...
спросили в Прикормка
комбикорм. при фидерной рыбалке ловят ли белую рыбу на гранулированный комбикорм?
Ловят, только или связующее надо если кормушка спираль, или пробки по бокам из липкой прикормки или
подробнее...
комбикорм. при фидерной рыбалке ловят ли белую рыбу на гранулированный комбикорм?
Ловят, только или связующее надо если кормушка спираль, или пробки по бокам из липкой прикормки или
подробнее...
спросили в Кислинкой
Рецепт белой рыбы в кисло-сладком соусе?
Извините незнаю какую подают в китайских ресторанах. У меня есть свой рецепт.
Нарежте рыбу
подробнее...
Рецепт белой рыбы в кисло-сладком соусе?
Извините незнаю какую подают в китайских ресторанах. У меня есть свой рецепт.
Нарежте рыбу
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что такое красная рыба и белая рыба? какая еще бывает?
Красная - это которая с "красным мясом", а белая. . сооответственно с
подробнее...
кулинары!объясните что значит "филе белой рыбы" - это филн рыб каких-то определенных пород?каких?
Я так думаю, что филе лососевых рыб - красное, а всех других -
подробнее...
Какой гарнир лучше подойдет к белой рыбе?Поделитесь пожалуйста.
Рис к белой рыбке - это классика.
Предлагаю тебе свой рецепт и фото: ) Овощной акцент добавит
подробнее...
спросили в Рыбы
А вот рыбный таджин из какой рыбы вкуснее?Если можно - рецепт.
Вот пожалуйста=)
ТАЖИН С РЫБОЙ
Ингридиенты:
600 гр. белой рыбы
8-12 шт. картофеля
подробнее...
А вот рыбный таджин из какой рыбы вкуснее?Если можно - рецепт.
Вот пожалуйста=)
ТАЖИН С РЫБОЙ
Ингридиенты:
600 гр. белой рыбы
8-12 шт. картофеля
подробнее...
Соус к рыбе
Клюквенный можно к красной рыбе. Вообще так принято красные соусы к красной рыбе, а белые к белой
подробнее...
спросили в Окуневы
Как дома приготовить вкусную уху из магазинной рыбы?
УХА
Русское национальное рыбное горячее жидкое блюдо. Уха отличается от рыбных супов и
подробнее...
Как дома приготовить вкусную уху из магазинной рыбы?
УХА
Русское национальное рыбное горячее жидкое блюдо. Уха отличается от рыбных супов и
подробнее...
спросили в Название Рыба
Какие рыбы относятся под название "ЛОСОСЬ"
Лосось – это общее название огромного семейства морской и речной рыбы, имеющей один спинной и
подробнее...
Какие рыбы относятся под название "ЛОСОСЬ"
Лосось – это общее название огромного семейства морской и речной рыбы, имеющей один спинной и
подробнее...