Автор Ўлия Ковтюх задал вопрос в разделе На скорую руку
Только- что разбила яйцо и у него мутноватый белок. Можно жарить? и получил лучший ответ
Ответ от Галочка Бутербродская[гуру]
Почему белок иногда бывает непрозрачным?
Мутно-белый цвет белка объясняется наличием большого количества углекислого газа CO2 в яйце. Мутный белок является признаком свежести яйца, так как углекислый газ еще не успел выйти из него. В старых яйцах этот элемент испаряется через поры скорлупы.
Мутный или прозрачный белок?
Что делает яичный белок мутным или прозрачным? Ответ — возраст яйца. Старые яйца имеют более прозрачные и жидкие белки, в то время как белок свежего яйца может быть мутным и тягучим.
Ответ от Ўлия[гуру]
Если запаха нету никакого противного, то да... это из-за корма может-быть...
Если запаха нету никакого противного, то да... это из-за корма может-быть...
Ответ от Мари-Кристин Декуар[гуру]
На фото ничего не видно. Единственный критерий не позволяющий есть яйца, это запах тухлых яиц. Раз его нет - жарьте.
На фото ничего не видно. Единственный критерий не позволяющий есть яйца, это запах тухлых яиц. Раз его нет - жарьте.
Ответ от Капризная Кукла[гуру]
ничего страшного, можно использовать.
ничего страшного, можно использовать.
Ответ от ЂатаНано[гуру]
Я бы не рискнула...
Я бы не рискнула...
Ответ от Вито Скалетта[гуру]
сраное яйцо)) выкини и сделай новое, не рискуй
сраное яйцо)) выкини и сделай новое, не рискуй
Ответ от Karb O'Foss ©[гуру]
Представляю какие страсти у Вас кипят на кухне при изготовлении на самом деле сложных блюд, яичницы и трех и более яиц... Нормальное яйцо, нормальный белок.
Представляю какие страсти у Вас кипят на кухне при изготовлении на самом деле сложных блюд, яичницы и трех и более яиц... Нормальное яйцо, нормальный белок.
Ответ от Ѐома Новопашинцев[гуру]
Нет нельзя, это детёныш его надо в инкубатор
Нет нельзя, это детёныш его надо в инкубатор
Ответ от Ётепан Романов[новичек]
Лучше не стоит.
Лучше не стоит.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Только- что разбила яйцо и у него мутноватый белок. Можно жарить?
Скажите пожалуйста функции белка в яйце птицы
Белок составляет в среднем 60 % от общей массы яйца и состоит из 4 фракций. Непосредственно вокруг
подробнее...
спросили в Белки
сколько белка в одном страусином яйце
Яйцо страуса весит от 1,5 до 2 кг (это примерно 25-36 куриных яиц) , при этом белка в яйце около 1
подробнее...
сколько белка в одном страусином яйце
Яйцо страуса весит от 1,5 до 2 кг (это примерно 25-36 куриных яиц) , при этом белка в яйце около 1
подробнее...
Белок. Сколько приблизительно грамм белка:в 1 стакане молока+белок 1 Яйца+2 столовые ложки сухого молока
считай. какое молоко? если жирность 2.5,то 200гр молока-это 5 гр белка, в яйцо 6 гр (цельное, а
подробнее...
Сколько белка содержится в яйце и в банане?
Количество белка в яйце зависит от вида яиц. Сырое куриное яйцо содержит 6 г белка, жареное на
подробнее...
Сколько грамм белка содержится в одном яйце и не пропадает ли они во время приготовления в вареном виде?
Все зависит от категории продукта. Так как она определяется в большей мере по весу единицы,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Яйца Яйцо
Вареное куриное яйцо - вред или польза?
Динамика свертываемости яйца во время варки изучена хорошо, и эти данные представляют определенный
подробнее...
Вареное куриное яйцо - вред или польза?
Динамика свертываемости яйца во время варки изучена хорошо, и эти данные представляют определенный
подробнее...
спросили в Яйца Яйцо
Сколько калорий в одном вареном яйце и сыром. и сколько в одном перепелином
Яйцо часто является нашим завтраком на каждый день. Это один из самых популярных источников белка
подробнее...
Сколько калорий в одном вареном яйце и сыром. и сколько в одном перепелином
Яйцо часто является нашим завтраком на каждый день. Это один из самых популярных источников белка
подробнее...
спросили в Строение
Строение яйца птицы очень нужно
Птичьи яйца имеют не только разную форму и окраску, но также различаются величиной! Среди
подробнее...
Строение яйца птицы очень нужно
Птичьи яйца имеют не только разную форму и окраску, но также различаются величиной! Среди
подробнее...
спросили в Развитие Развитием
Расскажите о страении яйца птицы и значении его частей в развитии зародыша?
Строение яйца птиц соответствует его назначению — оно содержит всё необходимое для развития нового
подробнее...
Расскажите о страении яйца птицы и значении его частей в развитии зародыша?
Строение яйца птиц соответствует его назначению — оно содержит всё необходимое для развития нового
подробнее...
яйца жидкие, белок как вода, что с ними??
Яйца, пожалуй, один из наиболее частых ингредиентов в самых разнообразных блюдах – это хорошо видно
подробнее...
спросили в Другое
Как сварить яйцо всмятку?
Яйца всмятку можно сварить и без кипячения. Для этого яйца положить в кастрюлю и залить кипятком,
подробнее...
Как сварить яйцо всмятку?
Яйца всмятку можно сварить и без кипячения. Для этого яйца положить в кастрюлю и залить кипятком,
подробнее...
Сырые Яйца полезны для массы?
Яйца - это один из самых дешевых и в тоже время качественных источников белка используемых в
подробнее...
При каких заболеваниях куринные яйца противопоказаны?
Непереносимость белка куринного яйца. Известно 4 белковых аллергена белка куриных яиц, которые
подробнее...
спросили в Другое
функции частей птичьего яйца. функции канатики
ЯЙЦО ПТИЧЬЕ . Сложная, высокодифференцированная живая клетка (бластодерма) с большим запасом
подробнее...
функции частей птичьего яйца. функции канатики
ЯЙЦО ПТИЧЬЕ . Сложная, высокодифференцированная живая клетка (бластодерма) с большим запасом
подробнее...
спросили в Другое
как влияют сырые куриные яйца на печень
Польза куриных яиц
Во-первых, куриное яйцо – это легкоусвояемый продукт. Вареные и
подробнее...
как влияют сырые куриные яйца на печень
Польза куриных яиц
Во-первых, куриное яйцо – это легкоусвояемый продукт. Вареные и
подробнее...