Автор Настя Жигалова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
рецепт блинов. подскажите рецепт блинов на воде или на испорченном молоке. но без дрожжей и получил лучший ответ
Ответ от Валентина[гуру]
Тоненькие блинчики Пальчики оближешь! 500гр. воды. 4 яйца. 1ложка сахара. соль на кончике ножа. 1ложка раст. масла. Взбить миксером и добавлять по капельки муку. Консистенция должна быть редкая чтобы по сковородке хорошо разливалась. Жарить на сильном огне сковородку смазывая перед каждым блином раст. маслом. блинчик каждый хорошо промазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Стопочкой сложить. Кушать с чаям! ! Приятного аппетита! Можно не смазывая заворачивать со всякими начинками.
Источник: Личный опыт
Ответ от Елена Шлемакова(Медведева)[гуру]
Для приготовления теста нужно взять: два яйца, 450 г. молока, 5 ст. ложек просеянной муки, половину ч. ложки соли, по ст. ложке растительного масла и сахара.
В глубокой миске смешиваем чуть подогретое молоко и яйца, добавляем соду, соль и сахар. Тщательно перемешивая, небольшими частями вводим муку и перемешиваем. Добавляем в тесто подсолнечное масло и жарим до золотистого цвета, на среднем огне.
Для приготовления теста нужно взять: два яйца, 450 г. молока, 5 ст. ложек просеянной муки, половину ч. ложки соли, по ст. ложке растительного масла и сахара.
В глубокой миске смешиваем чуть подогретое молоко и яйца, добавляем соду, соль и сахар. Тщательно перемешивая, небольшими частями вводим муку и перемешиваем. Добавляем в тесто подсолнечное масло и жарим до золотистого цвета, на среднем огне.
Ответ от Ѐичард 2-ой[гуру]
Я лично навожу так : литр молока, 10 ложек (чайных) сахара, щепотка соли, одно яйцо, муку добавляю постепенно в процессе размешивания венчиком примерно грамм 700 .
Я лично навожу так : литр молока, 10 ложек (чайных) сахара, щепотка соли, одно яйцо, муку добавляю постепенно в процессе размешивания венчиком примерно грамм 700 .
Ответ от Ђравкина[гуру]
Если молоко скисло и загустело, сделайте оладьи!
0,5 л. кислого (густого) молока
2 яйца
1 - 2 ст. л. сахар
0,5 ч. л. соли
перемешать, выпекать на раскалёном растит. масле
Если молоко скисло и загустело, сделайте оладьи!
0,5 л. кислого (густого) молока
2 яйца
1 - 2 ст. л. сахар
0,5 ч. л. соли
перемешать, выпекать на раскалёном растит. масле
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: рецепт блинов. подскажите рецепт блинов на воде или на испорченном молоке. но без дрожжей
подскажите, можно ли из испорченного молока приготовить блины??
Если прокисло - да, если стухло - не
подробнее...
Как приготовить толстые блины на газовой плите?
Мне бабушка делала такой большой блин на сковородке на обычной газовой плите. Тесто делалось как
подробнее...
можно ли сделать блины или оладьи на прокисшем молоке? и можно ли для этого использовать просроченное молоко дней на 6?
Предпочитаю готовить из непорченых продуктов! Зачем желудок нагружать плохим! Вкусное получается из
подробнее...
спросили в Испечь
Что можно испечь из испорченного кефира или молока? Подскажите рецепт
Оладьи на кефире.
1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
1 ст. кефира (лучше густого) ,
Что можно испечь из испорченного кефира или молока? Подскажите рецепт
Оладьи на кефире.
1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
1 ст. кефира (лучше густого) ,
Стала кипятить свежее( не кислое) молоко, а оно свернулось. Почему, и можно ли его пить?
Причина в том, что молоко было до кипячения уже подпорченное. Это первая стадия его испорченности,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
вкус блинов меняется от того скислое молоко или свежее?
и блины пекутся.... на кислом.
Понадобится: 250 мл кислого молока, примерно 500 мл свежего
подробнее...
Как по вкусу понять что молоко скисло?
По внешнему виду - молоко имеет хлопьевидную структуру, по вкусу - молоко имеет кислый вкус, по
подробнее...
Блинчики тоненькие. У меня блины трескаются, когда с начинкой. В чем ошибка?? ? У кого рецепт есть с дырочками чтобы были
ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ РЕЦЕПТОМ... ОТПАДНЫХ БЛИНЧИКОВ...
Берем теплое молоко... 1
подробнее...
Что такое лазанья и как готовят?
лазанья - это такие макароны в виде широких и длинных пластин, их продают в магазине, но можно и
подробнее...