блюда из колбасы

Ответ от Неизвестно[гуру]
Блюда из колбасы
Горячие и холодные закуски
"Голубой кончик"
Домашняя языковая колбаса в красном винном соусе
Жареная колбаса в шампанском
Жареные колбаски на вертеле
Зелёный салат из колбасы и ветчины
Колбаски в тесте с тмином
Салат из домашней колбасы
Вторые блюда
Ароматное жаркое из колбасы и ветчины
Голубцы с колбасой
Колбасная запеканка
Прочие блюда
Красно-белое колбасное ассорти (по-пфальцски)
рецепты тут-

Ответ от Маша Глазкова[эксперт]
салат из колбасы, моркови и лука - всё обжарить. или салат из кириешек, колбасы и китайской лапши. талчёнка и обжарить колбаску. ммммммммммм....

Ответ от Ѝксблондинка[эксперт]
Салат: колбаса, маринованные огурцы, чипсы, майонез

Ответ от Любящая закат[гуру]
Салат с колбасой
Салат легкий, быстрый и очень вкусный. :)Капусту нашинковать соломкой, посолить и немного отжать.
Колбасу нарезать также соломкой, пожарить без масла, выложить на
бумажную салфетку и оставить остывать. Лук измельчить.
Смешать полученные ингредиенты, заправить салат майонезом. Украсить зеленью укропа.

Ответ от ЂаБу[гуру]
Салат с сыром и колбасой
Состав
колбаса - 300 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
сыр твердый 200 г,
яблоко - 1-2 шт
Приготовление
Колбасу порезать соломкой.
Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.
Яблоко порезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке.
Сыр потереть на крупной терке. В салатник выложить слоями:
1-й слой: колбаса
2-й слой: майонез
3-й слой: лук
4-й слой: майонез
5-й слой: яблоко
6-й слой: майонез
7-й слой: сыр

Ответ от В.[гуру]
колбаса жаренная.... ВКУУУУУУУУУУУУСНО!!!!

Ответ от Мария Нестерова[активный]
мясная солянка!!! мммммммммммм

Ответ от Одуванчик[гуру]
да покрошите ее в любой салат! чего изголяться?)) ) да колбасу только в чистом виде надо есть!

Ответ от Tamarrica[гуру]
Пичанга ("метла")
По 100 г колбасы, какого-либо жирного сыра, козьего сыра, маслин и пикулей, 2 ст. ложки молотого перца, по 1 ст. ложке маринада от пикулей и растительного масла.
Сыр и колбасу нарезать на кусочки размером с маслину. Смешать масло, маринад и молотый перец. Выложить все ингредиенты в этот соус и тщательно перемешать.
Рождественский завтрак (американская кухня)
400 г колбасы или сосисок (можно меньше) , 4 ломтя хлеба без корки, 170 г тертого острого сыра (чеддара) , 4 больших яйца, 1,5 стакана молока, по 0,75 ч. ложки соли и горчичного порошка, немного жира.
Это блюдо подготавливают с вечера. В большой неглубокой сковороде обжарьте нарезанную колбасу, выньте и дайте стечь избытку жира. Смажьте жиром форму или глубокую сковородку. Хлеб нарежьте кусками на один укус, выложите слоем на дно формы, а на него - колбасу. Посыпьте сверху сыром. Взбейте яйца, молоко, соль и горчичный порошок. Полейте хлеб с колбасой в форме. Все накройте и поставьте в холодильник. Следующим утром выпекайте при 180оС в течение 45 минут. Нарежьте квадратами и подайте.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
САЛАТ ИЗ ЖАРЕНОЙ КОЛБАСЫ
600 г колбасы (подходящей для жарения) ,
2 ложки сливочного масла,
3 луковицы,
3 морковки,
0,25 л сухого белого вина,
4 ложки винного уксуса (белого) ,
лавровый лист (1 шт.) ,
гвоздика (1 шт.) ,
3 ложки растительного масла,
1 чайная ложка горчицы (не очень острой) ,
соль, перец,
2 шт. жемчужного лука (или мелкий лук-севок) .
Колбасу обжарить (5— 8 мин.) , нарезав кружками толщиной 0,5 см.
Лук и морковь почистить и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюлю вместе с вином, уксусом, лавровым листом и гвоздикой. Проварить около 10 минут, вынуть овощи, остудить и перемешать с колбасой.
Оставшийся отвар кипятить, пока останется примерно половина жидкости, после чего вынуть лавровый лист и гвоздику. Положить в отвар растительное масло, горчицу, посолить, поперчить и перемешать. Получившимся соусом залить колбасу.
Луковки жемчужного лука почистить, нарезать колечками и посыпать еще теплый салат.
-------------
КОЛБАСА ЖАРЕНАЯ В ТЕСТЕ
500 г колбасы,
2 яйца,
3 ст. л. муки,
1/2 стакана молока,
1 ч. л. подсолнечного масла,
Колбасу очистить и нарезать ломтиками толщиной 1/2 см. Яйца растереть с мукой и постепенно разбавить молоком. Добавить подсолнечное масло. Тесто должно быть гуще, чем для блинчиков и жиже, чем для оладьев. Брать вилкой ломтики колбасы, обмакивать в тесто и класть на сковороду с кипящим маслом. Подрумяненные ломтики сложить на тарелку "чешуей", посыпать зеленью. К колбасе можно подать картофельное пюре, салат из кислой капусты с сахаром, растительным маслом и луком, любой овощной салат.
-----------
КОЛБАСА С ОВОЩАМИ И СПАГЕТТИ ПОД СОУСОМ
400 г колбасы,
500 г спагетти,
соль,
4 луковицы,
2 стручка зеленого сладкого перца,
3 стол. ложки растительного масла,
перец,
3 помидора,
300 мл кетчупа,
чесночная соль,
1 щепотка венгерская молотого красного перца.
Отварить спагетти. Лук нарезать. Стручки сладкого перца нарезать полосками. Колбасу очистить нарезать кубиками. Пассеровать лук в растительном масле. Добавить полоски перца, колбасу и жарить 5 мин. Посолить и поперчить. Помидоры нарезать дольками. Добавить в сковороду вместе с кетчупом. Тушить 3 мин. Приправить чесночной солью и красным перцем. Спагетти откинуть на дуршлаг, разложить по тарелкам вместе с колбасой в соусе.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]