апельсин королек

Ответ от LordG[гуру]
Большой красный апельсин, который вы встретили, скорее всего, является сицилийским апельсин-корольком. Это абсолютно нормальное явление, а не какой-то странный гибрид. Такие плоды официально выделили в отдельный сорт в Сицилии еще в начале XX века. Они отличаются необычной окраской мякоти: она бывает оранжевой с ярко-красными прожилками, пунцовой, бордовой или почти черной. Кожура при этом обычно оранжевая, иногда с пурпурным или красноватым оттенком. Самые известные сорта корольков называются Моро, Тарокко и Сангинелло. Их вкус насыщенный, кисло-сладкий, а бодрящий аромат некоторые даже сравнивают с малиной. Красный цвет появляется благодаря пигменту антоциану, который вырабатывается в плодах вместе с обычным каротином. Характерная яркая окраска лучше всего проявляется, если деревья растут в конкретных регионах Сицилии, например в провинциях Катания, Сиракузы и Энна.