Как быстро сварить горох
Автор Spanish задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как быстро сварить горох??? и получил лучший ответ
Ответ от Astra[гуру]
Советую заранее готовить горох. Я всегда беру пачку гороха (800гр) замачиваю в воде. Несколько раз меняю воду, надо только перемешивать горох, а то слипается. После того, как горох постоит в воде несколько часов, опять меняю воду и ставьлю на плиту. Как закипит немного посолить и варить несколько минут. Горох варится очень быстро. Готовый горох промыть в холодной воде. Оставить горох в дуршлаке на некоторое время, пока вода не стечет. Потом переложить горох в полиэтиленовый пакет и в морозилку. И у вас всегда будет готовый горох под рукой. В любое время горох можно разогреть со шкварками или сварить гороховый суп. Так же можно приготовить и фасоль. Это очень удобно.
надо быстро его достать, быстро помыть быстро засыпать в воду и быстро включить плиту!:))
Я кладу чуть-чуть соды, когда закипит.
Перед варкой надо было замочить горох на час в холодной воде. То же самое с фасолью.
так замачивать надо было на ночь... а сейчас... сахару ложечку добавьте
на будущее - замачивайте горох на ночь. Сварится очень быстро. Также поступайте и с фасолью. А овсянку (геркулес) , замоченный на ночь придется варить буквально одну минуту после закипания.
добавлять в кипящий горох по 100 грамм холодной воды
вода закепит и кидай и крышкой закрой
я обычно накануне заливаю горох кипятком и плотно накрываю до остывания. Размоченный таким образом горох разваривается потом в супе за полчаса
Добавь при варки 2-3 ложки подсолнечного или оливкого масла - масло ускоряет процесс варки!
да сейчас горох продается что он вариться очень быстро
Для начало его замочи наночь. Вот и все.
Для начала надо замочить на ночь.
Ручками!
А если серьёзно, то: вымочи его в водичке часик-другой! И в кипящую вадичку швыряй!
P.S.:Сестра MargA